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山吹極浅黄文政五年純米原酒生酒無濾過
山吹極 チェックイン 1
28
ラビット
帯に「中級者向け食中酒」と書いてある。 しっかりとした辛口の味わいだが、常温でいただくと旨みバランスのとれた優しい味わい。温度を上げて苦みを抑えると初級者でも飲みやすいかな。 こちらのブランドは上級者向けもあるが、お燗タイプなんだろうな。
彩來朝涼み特別純米原酒生酒無濾過
彩來 チェックイン 1
34
ラビット
昨年も美味しいイメージが強かったけど、今年飲んでさらに美味しさを確認したかな。 モダン酒の定番といってもいいのでは。
はたや
突然失礼します。 私が住んでいる市の酒造会社でした。 呑んだことが無いので、今度購入しようと思います。 情報、有難うございました。
来福純米
来福 チェックイン 1
27
ラビット
しおう 公募でオオムラサキがポピー畑で飛ぶイメージだと。 花酵母と言うことでしたが、明確な違いがわかりにくいかな。 来福のいろいろな試みは凄いですね。 純米の米らしさと生のスッキリで食中にいいのかな。
来福カミングハピネス純米吟醸生酒
来福 チェックイン 1
30
ラビット
優しいお酒。 ラベルのイメージとは少し違うが、和菓子の控えめな甘さやフルーティー感がとても美味しい。
大倉陽の光純米山廃原酒生酒無濾過
大倉 チェックイン 1
27
ラビット
蔵本自家栽培米、直汲み、無濾過生原酒、山廃と 情報満載。で、山廃の酸味が味の決め手かな。飲みにくそうな感じだけど、モダンな感じでない日本酒の旨さがわかる一本ですね。
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