ジョナジョナ冩楽純米吟醸宮泉銘醸福島県2025/5/18 10:17:0623ジョナジョナ冩楽の純米吟醸、一回火入れ。 上品な甘い香りがふんわりと広がる。口当たりは静かだが、一呼吸置いて芯のある瑞々しい甘さと豊かな酸味が現れる。精米50%ながら旨味も充分あり、しっかりと日本酒。 休みが終わる憂鬱が余韻と共に消えていく…なんて都合のいいことは無いが、いい時間を過ごすことができる。
