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平井城舞風 超辛口純米吟醸
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ジョナジョナ
流輝をつくっている蔵の、群馬の酒米の舞風を使った辛口のお酒。 香りはあまり無い。ほんのり甘い口当たりで、すっきりした酸味と旨味がメインの味わい。渋味のある後味と相まって炭酸の無いドライシードルといった感じ。 濃いめの料理と合わせると味覚が思いっきりリセットされる感じがして楽しい。