mican仙禽初漕 なかどり原酒生酒せんきん栃木県...2023/5/2725micanあらばしり、なかどり、せめ、の三種類から悩んで一番無難なのを選んでしまった。 チリチリ感。余韻は少なめでかなり軽くてすっとしている。ぐびぐびいける系。
mican山和星純米大吟醸生酒新澤醸造店宮城県...14micanやまわぼし。山和と伯楽星の蔵から毎年交互に出されていて今年は新澤醸造店が醸造。飲んだのは2月。 はじめに軽い酸味と余韻に爽やかな甘さが残る穏やかな印象。チリチリ感とやや乳酸を感じる。ジューシーで美味しかった!
mican吉田蔵u百万石乃白山廃原酒生酒吉田酒造店石川県...22mican石川門と悩んでラベル好みのこちらを購入。百万石乃白は2020年からの新しい品種の酒米だって。 チリチリ感。甘めでふんわり。カワハギの刺身と相性よかった。アルコール13度で軽め。
mican産土山田錦生酒花の香酒造熊本県...23micanシャンパンのような細かな泡立ち。甘くてなにかの香りがするけどそれもいい。 ただ、開栓時はなかなかの要注意。 2本飲んで、1本目は大きめの音にまあまあびっくり。2本目はプラスチックのやつ剥がしただけで自動開栓して天井まで飛んでった。照明のないとこで開けること。22.10.2開栓
mican古伊万里 前トランキーロ古伊万里酒造佐賀県...2022/10/2214mican酒屋でおすすめされて購入。昔の前のイメージとは変わってきた造りになってるとのこと。 食事がおいしくなるお酒。おいしくて、おかわりを買いに行ってしまった。22.10開栓
mican吾有事火先純米大吟醸にごり酒奥羽自慢山形県...18micanわがうじ、にごり。オレンジに水色の配色のラベルがきれいで目を引いた。 はじめにシュワシュワと甘さがくる。爽やか。開栓したてに感じたクセは数日置くと消えた。食事に合わせやすいお酒だった。