さけのわ
飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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mican
mican
主に家飲みの記録。
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May 16, 2018
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鍋島
7
(12.96%)
三井の寿
4
(7.41%)
田酒
3
(5.56%)
新政
3
(5.56%)
山本
3
(5.56%)
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達成度: 43 / 47
飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。
秋田県
14
(10.69%)
佐賀県
12
(9.16%)
富山県
8
(6.11%)
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8
(6.11%)
山口県
7
(5.34%)
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mican
鍋島
特別純米
富久千代酒造
佐賀県
Apr 13, 2024 12:03 PM
3
mican
少しチリチリ感。香りとフルーティ感は少なめで鍋島の中ではやや濃いめに感じる。安定のおいしさ。
mican
伯楽星
純米吟醸
生酒
おりがらみ
新澤醸造店
宮城県
Apr 6, 2024 1:17 PM
1
Feb 11, 2024
mican
お正月のお酒を買いに行ってみつけたもの。 これはすごくおいしかった!軽く飲めて一気になくなった。
mican
光栄菊
黄昏オレンジ
原酒
生酒
光栄菊酒造
佐賀県
Apr 6, 2024 1:07 PM
2
mican
だいぶ寝かせてしまい24年3月開栓。 軽くて甘い。甘いけど意外と魚に合う。
mican
仙禽
初漕 なかどり
原酒
生酒
せんきん
栃木県
Jun 25, 2023 12:01 PM
25
May 27, 2023
mican
あらばしり、なかどり、せめ、の三種類から悩んで一番無難なのを選んでしまった。 チリチリ感。余韻は少なめでかなり軽くてすっとしている。ぐびぐびいける系。
mican
而今
山田錦
純米吟醸
木屋正酒造
三重県
May 19, 2023 1:22 PM
20
mican
単体でするする飲めるおいしさと16%とは思えない軽さ。
mican
田中六五
なま
生酒
白糸酒造
福岡県
May 6, 2023 12:06 PM
15
mican
生酒を見つけたので買ってみた。少し前に開栓。 甘めのチリチリ系で味わいはしっかり。少しにごりあり。
mican
山和星
純米大吟醸
生酒
新澤醸造店
宮城県
May 6, 2023 12:01 PM
14
mican
やまわぼし。山和と伯楽星の蔵から毎年交互に出されていて今年は新澤醸造店が醸造。飲んだのは2月。 はじめに軽い酸味と余韻に爽やかな甘さが残る穏やかな印象。チリチリ感とやや乳酸を感じる。ジューシーで美味しかった!
mican
花邑
雄町
純米吟醸
両関酒造
秋田県
May 6, 2023 11:43 AM
19
mican
陸羽田と一緒に購入して3月開栓。飲み比べればもっとよいコメントが残せるのかもだけど、これもおいしかった。温度は低い方が好み。
mican
鳳の舞
令和4年豊穣感謝祭
純米大吟醸
原酒
生酒
無濾過
榎酒造
広島県
Feb 17, 2023 1:44 PM
21
mican
あげはのまい、と読む。 少しのチリチリを感じる。香りは少なめだけど穏やかでまろやか。
mican
吉田蔵u
百万石乃白
山廃
原酒
生酒
吉田酒造店
石川県
Feb 17, 2023 1:38 PM
22
mican
石川門と悩んでラベル好みのこちらを購入。百万石乃白は2020年からの新しい品種の酒米だって。 チリチリ感。甘めでふんわり。カワハギの刺身と相性よかった。アルコール13度で軽め。
mican
よこやま
いきなはからい
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
重家酒造
長崎県
Jan 18, 2023 11:41 AM
20
Nov 5, 2022
mican
数量限定に惹かれて購入。 父との乾杯に。フルーティで甘めですぐなくなるやつ。
mican
花邑
陸羽田
純米
両関酒造
秋田県
Jan 18, 2023 11:36 AM
21
Oct 30, 2022
mican
甘めでも強くなくて飲んだあとに香りが続く。割と何にでも合わせやすい。これは好き。馬刺○ クリームチーズ○
mican
産土
山田錦
生酒
花の香酒造
熊本県
Jan 18, 2023 11:27 AM
23
mican
シャンパンのような細かな泡立ち。甘くてなにかの香りがするけどそれもいい。 ただ、開栓時はなかなかの要注意。 2本飲んで、1本目は大きめの音にまあまあびっくり。2本目はプラスチックのやつ剥がしただけで自動開栓して天井まで飛んでった。照明のないとこで開けること。22.10.2開栓
mican
古伊万里 前
トランキーロ
古伊万里酒造
佐賀県
Jan 18, 2023 11:14 AM
14
Oct 22, 2022
mican
酒屋でおすすめされて購入。昔の前のイメージとは変わってきた造りになってるとのこと。 食事がおいしくなるお酒。おいしくて、おかわりを買いに行ってしまった。22.10開栓
mican
吾有事
火先
純米大吟醸
にごり酒
奥羽自慢
山形県
Oct 8, 2022 11:12 AM
18
mican
わがうじ、にごり。オレンジに水色の配色のラベルがきれいで目を引いた。 はじめにシュワシュワと甘さがくる。爽やか。開栓したてに感じたクセは数日置くと消えた。食事に合わせやすいお酒だった。
mican
奥丹波
Hyogo Sake No.85
純米吟醸
山名酒造
兵庫県
Sep 25, 2022 11:56 AM
19
mican
とろっと濃い感じでわりとしっかり目のお酒
mican
花の舞
スターマイン
花の舞酒造
静岡県
Sep 3, 2022 12:15 PM
18
mican
とろっと濃いめ。脂多めの刺身にはぴったりだった。
mican
天賦
赤磐雄町搾立生酒
純米吟醸
生酒
西酒造
鹿児島県
Aug 28, 2022 1:02 PM
23
mican
岡山県赤磐産雄町100%使用。製造から2か月以内の消費推奨。 すっきりした甘さとふんわりいい香り。飲みやすくておいしい。
mican
鬼夜叉
遠心分離
純米吟醸
北雪酒造
新潟県
Aug 24, 2022 11:37 AM
19
mican
佐渡島のお酒。 キリッと淡麗めの辛口。香りもあって飲みやすい。
mican
鍋島
Summer Moon
吟醸
富久千代酒造
佐賀県
Aug 12, 2022 12:45 PM
23
mican
鍋島らしく香りがよくて飲みやすい。15度、アル添。