さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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taka
先週末、相模大野でお笑いライブを
観に行った帰りにゲットしたお酒です。
このお酒は親友のBASSから
紹介頂いたお酒です。
1年前に飲んで以来です。
飲んだ瞬間から旨さが
鼻腔を猛烈な勢いで駆け抜けて
コクまろから超微発泡感が…
程よい酸味までこんにちは〜❗️
飲まないかみさんが一口…
これは旨い‼️って言われました。
とにかく旨すぎて黙っていると
スイスイ…壊れる前に終わりに…
参りました〜
iruhana12
はじめまして〜
知り合いの利き酒氏さんがそのうち入手困難になるだろうと言ってました…🤭
いいですね〜飲みたいです🤤
taka
iruhana12さんはじめまして❗️
コメントありがとうございます📝
自分もまさかこんな近くで
ゲット出来るとは思わなかったので
見つけた瞬間気がついたらレジ前
でした😅
R.BASS
良いっすよね❗️
最初は富の宝山？ってなめてかかったけど、、、
マグロ吟醸様様です😁
天美と共に、今後に期待ですね〜
taka
自分も最初、鹿児島…
しかも焼酎屋さん…
舐めてました…
taka
西橋本の大渕酒店さんから
相模灘の秋あがりと一緒に頂いて来た
お酒になります。
うちのかみさん推しのお酒。
さて…一発目…苦…からの甘…
一緒に呑んでいた相模灘の秋あがりが
あまりにもパンチがあったので
少々霞んじゃいますが
一晩寝かせたら変身しそうな
お酒に感じました。
さて、明日の味変に再度期待して…
taka
相模灘と言えば
西橋本の大渕酒店さん‼️
ここは社長の長女さんが
気合いバリバリの
日本酒好きで頼りになります‼️
毎年恒例の秋あがりが
今年もまた出ました〜
今年で3年目ですが
1年目は衝撃的な旨さに痺れ…
2年目はスカスカな出来…
3年目の今年は…
酒〜🍶っていう味が
ブワ〜っと鼻👃に…旨い！
少し時間を置くと
優しい味に…
間違いなく去年より旨い‼️
評価に厳しいBASSよ…
評価よろしく‼️
限定商品なのでお早めにどうぞ‼️
R.BASS
いただきました！
今年は良いですね👌
ゆっくりいただきます😁
taka
BASSのお墨付き
いただきました〜
よかったです‼️
ごゆるりとお楽しみくださいませ♪
R.BASS
さぁ、おかわりの時間だ〜❗️
taka
昨夜、BASSから秋あがりリピ
頂きました〜
いつもすみません‼️
頂きます😋
taka
またまた小山商店さんに
お邪魔しました。
残暑厳しい中、秋のお酒が
ズラリと並んでおり
悩みましたが、振り返ると
ラスト1本が集まった冷蔵庫に
目が止まりました。
中を物色して…これだ‼️
絶対美味いだろう😋
開栓‼️シュポン🎉すごいいい音がして
お猪口に注ぎながら…
大好きな微発泡😍
期待に胸を膨らませて…一口…
う、うまい…鳥肌がブワっと立つくらい‼️
大好きな超微発泡、旨さと
絶妙な酸味と…これは飲み過ぎる系…
もったいないので2合くらいで
また明日👋と、言うことで
チューハイにバトンタッチしました。
めちゃくちゃ旨いお酒🍶でした。
R.BASS
限定、ラストに弱い男達🤣
秋あがり出ますかね？
taka
出るよ〜😏
R.BASS
1日〜ですね。
買いますか？
一昨年の出来を期待したいですね。
taka
発泡しているので開栓注意！
前回の半分無くなった事件が
頭をよぎり…ビビりながら
開栓しましたが…
普通に開栓しました！
一口目…香り抜群！
甘、旨、…シュワ…
二口目…甘、旨、シュワ、ズン！
う、うまい！鍋島はお店で
頂いた事はありましたが
自分で購入するのは初めて！
しかも小山商店限定⁉️
さすが世界の小山商店‼️
ほんとこのお店は品数が豊富で
一本選ぶのにかなり時間が
かかります！
飲兵衛のディズニーランド‼️🐭
夏はあまり日本酒🍶飲まないんですが
小山商店日本酒出会ってから
改めて日本酒の🍶良さを
感じております。
日本酒最高‼️
R.BASS
無事開栓おめでとう㊗️😁
小山さんなかなか行けないですが、帰省の度に長谷川さんでの選定が、ルーティンです😅
早くさいやに行きたいっすね〜
taka
こんばんは〜
先週末、久しぶりに西橋本の
大渕酒店に行きました。
定番のお酒を買おうと思ったら
かみさんが『あなたの好みそうな
お酒じゃない？』と…
即決で購入。
そして今日オープン‼️
まずは上澄みを一口
発泡感よし❗️軽く混ぜる…
プラスやや甘味がかおを出して
前回に混ぜると…ナイスバランス‼️
甘くなく、絶妙な日本酒感‼️最高‼️
これはうまいっす😋
お盆休みまでもたないと思います🤤
taka
とてもいい香りが…
酸味が強そうです。
飲んだ感想は
やはり酸味が強く
甘味もありました。
大変美味しいですが
ずっと飲み続けるお酒では
ないと思います。
旨重いお酒かなー🍶
直汲みだから微発泡を
期待しましたが
発泡感はありませんでしたー
taka
私の大好きな感じのお酒と思い
買いました…が…
開けた瞬間大爆発🧨
必死になって押さえたけど
2合は無くなったかな…
部屋が酒まみれ🍶
夕飯食べながら掃除から🧹
洗濯は夫婦共に生まれて初めての
経験をさせていただきました。
かみさんからブチ切れられるか…
と、思いきや何も言わずに
掃除してくれました。
ありがとうございます。
味は辛い‼️以外は
ごめんなさい🙏
惨劇の後遺症で…
BASSよ…発泡は怖いよ…
R.BASS
やっちゃいましたね😅
酒は血の一滴❗️🤣
taka
いや〜ホントやっちゃいました〜
初めての経験ですが、大好きなお酒が
勝手に噴出して無くなっていく様は
死に直結するくらいガッカリ…
死んだ…
R.BASS
し、、死んだ。。🤣
taka
こんにちは。
暴れるだけ暴れたこのお酒🍶
王冠に大きめの穴を開けて
ラップして冷蔵庫に入れて
味が変わったか飲んでみました。
角が取れて辛味も発泡感も
微発泡に！旨い😋
taka
久しぶりに日本酒を買いに行ってきました〜
いつもお世話になっている小山商店さん。
いつもは悩んで悩みまくり
決めるのですが、今日はサッサと決まり
美味しそうなお酒を2本ゲットして
帰ってきました〜
まずは、はじめまして〜
群馬の分福さん‼️
シュポン‼️っといい音が…
いや〜うまいうまい😋
濃厚で超微発泡‼️
程よい酸味からのスパーっと‼️
最近腹周りがふっくらしてきたので
1.5合くらいでストップ❗️
また明日〜
taka
こんばんは〜
ストック🍶ラスト1本‼️
本日封切り‼️
直汲みなので大好きな
超微発泡感満載のお酒。
七号酵母だからなのか…
大倉の七号酵母と若干似ていて
いい酸味とお米の旨味MAX‼️
美味しゅうございましたー😁
週末じっくりと飲んでみたいと
思います❗️
taka
横浜日野南の上原酒店さんで
ゲットしました。
だいぶ前に弟から教えてもらって
飲んだ時の衝撃が忘れられず
探して探して見つけてしまいました。
あの暴力的な呑口がまた自分を
襲うのか…ものすごい期待と共に
開封！あれ…大人しいぞ…
醸してから約半年たったので
味がまろやかになり飲みやすいお酒に
変身していました！
ホントはあの暴力的な呑口を期待していたので
拍子抜けしました。
でも逆に旨口のお酒になっていたので
それはそれでいいと思います。
来年こそは暴力的でピチピチの
コイツをいただきます。
R.BASS
お、弟❗️🤣
ふなまえ っていうのは？
すみません、勉強不足で、、
taka
和博から教えてもらったんだけど
暴力的なお酒で
コスパよし、すぐに酔える。
中々いいお酒だったけど
今回飲んだら濃いめだけど
大人しくて拍子抜け…
年末楽しみに！
槽前、しぼりたて。
taka
いつもの西橋本の大渕酒店さんで
購入しました〜
丹沢山…神奈川に住んでいますが
初めて飲みます。
会社の上司のお友達がお勤めの
酒蔵で、前から飲んでみたかった
丹沢山‼️丹沢は学生時代から
部活でお世話になっている場所❗️
そんなことを考えながら
一口…程よい酸味からのグッとくる
重みと辛味、そしてスーッと…
熱燗にしてもいい感じです。🍶
18度というアルコール度数に
感じられないくらいの
いい感じの飲み心地です。
姉妹品の隆も飲んでみたいと思います。
R.BASS
青春の丹沢湖ですね😁
隆の蔵ですかね？
ってことは匂うのでは⁉️
taka
丹沢…懐かしいよね🎽
確かに隆の蔵なんですが
大丈夫🙆♂️若干クセは
あるかもしれないですが（笑）
クセはあってもクセ〜くは
なかったです🤣
って…オレの屁の話か〜い‼️
taka
あれから常温保存して
熱燗にしたら辛い〜😵
けどうまい😋
辛さが抜けずに口にとどまる！
R.BASS
さすが、丹沢！
最近は辛口っスか？
日本語>日本語
taka
R.BASSよ…特に辛口にはハマっては
いませんが、ここのお酒は
クセがすごいんじゃ‼️
R.BASS
あ、先輩ってことっスね。理解しました！
taka
クセ？クセェ？
どっちよ‼️
R.BASS
両方🤣
taka
みなさんこんばんは〜
去年相模灘の酒蔵で醸した
雄町が登場‼️
毎年楽しみなお酒🍶
一口…十字旭のオロチの舞が
濃すぎ⁉️いやいや…去年私が
醸した時の方が深い味わいだったような…
いやいや…でも超微発泡😵
うん‼️二杯めで去年の旨さが
帰って来た〜お帰り💕相模灘‼️
やっぱり相模灘‼️旨い😋
この後に控えている辛口無濾過生酒にも
期待大です。
taka
毎度お馴染み西橋本の
大渕酒店さんでの購入。
開ける時暴発しないように
気をつけて開けましたが
以外にスッと開きました。
先ずは上澄みを…
大好きな微発泡感❤️
やや甘からの辛味…
澱を混ぜて…酸味がたっぷりと‼️
う、旨い…辛ウマなお酒でした🍶