きっぺい
長期海外出張明けは、定番のみむろ杉！
今季も夏純をゲット。初夏らしい爽やかな味わい。みむろ杉のイメージ通りの味わいで美味🏝️
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登録日
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201お気に入り銘柄
11チェックインの多い場所
タイムライン
きっぺい
スッキリ軽くて飲みやすい。
春の薫風と同じ香り。
きっぺい
久々の自然郷は春季限定酒。メロンぽい果実香、甘口でクリアな味わい。旨み、苦味もあり、食事とも合わせれそう🍶
きっぺい
GWラストは若波の本醸造。
安定の美味しさ。鯛の刺身と一緒に🍶
きっぺい
久々の光栄菊！
青リンゴやライムのような青っぽいフルーティさを感じる🍋🟩
ガス感強くフレッシュな印象🌿
甘み酸味苦味のバランスが良い。
低アルで飲みやすく、すぐ無くなりそう。
きっぺい
あえて今の時代に木桶で仕込んだお酒。木桶を使うのは浪漫とかストーリー的な理由かと思っていたが、これは確かに木のニュアンスがある！気がする。
軽やかで飲みやすい醇酒。美味！
きっぺい
ガス感あり、ブドウ系の香り、サラッとしてるがヨーグルトっぽいまろやかな味わい。一升瓶で2,200円也。美味いらしいと聞いていたが想像以上だった。常温保管できるのが嬉しい。常備酒に確定！
きっぺい
安定の写楽。写楽純米とカプレーゼは個人的ベストペアリング🍅🧀🍃🍶
写楽は純米が美味すぎて満足してしまい、純米以外は飲んだ事ないです笑
きっぺい
不動おりがらみの時期がやって来た！かなり好きな春酒🌸
今年も甘くてシュワシュワでミルキーで美味い！
きっぺい
白ブドウ的な香り。前に飲んだ常盤ラベル亀口取りはかなり甘口だったが、こちらは控えめで上品な甘口。ジューシーでキレ良く、こちらの方がタイプかも！
飲みやすくてすぐ一升瓶空いちゃう系のお酒🍶
きっぺい
お米噛んだときのような甘みを感じる。穏やかでクリーミー。常温で飲んだが、燗でもいけそう。食中酒向け🧀
きっぺい
初めての金雀。サケタイムでは一位になったりしてて気になっていた銘柄。関西では全然見かけないが、たまたま立ち寄った酒屋に置いてあり購入。香りはめちゃくちゃパイナップル🍍
甘うまでほんのり酸味、キレ良く美味。
人気の理由も納得です。
マコスケ
きっぺいさん 金雀がたまたま入ったお店に在りましたか…なんというラッキーな人。(笑)
この初しぼりは香りが良く飲み口が
ライチというかリンゴというか、そんな感じですよねぇ
きっぺい
マコスケさん、知り合いの近所の酒屋だったのですが、関西では唯一の特約店だそうでビックリでした！今まで飲んだ中ではトップクラスに香りが強くフルーティでした🏝️金雀の他銘柄も是非飲みたいです！
マコスケ
きっぺいさん 是非是非他の奴もお試しあれ
此処何年かは「純米吟醸」がやたらと美味いで酒～(笑)
きっぺい
海外出張帰りで日本酒欲高め。1発目は伯楽星の特純にした。コンセプト通り食事ともよく合う。甘さ控えめ、ほのかな酸味、透明感のある上品な印象。扁平精米で雑味を削っているからかな？燗でも試してみたい。
きっぺい
青リンゴのような華やかな香り🍏甘味、酸味、苦味のバランスがよく、食事とも合いそうなお酒。
きっぺい
香り強め、甘さ控えめ、ほんのり酸味、後味苦め。紀土らしいサラッと綺麗な酒質。
名前通り香り高いんだけど、これは何系の香りなのか、例えるのが難しい。甘すぎず、料理とも合わせやすそう。
きっぺい
初めての二兎🐇
フルーティで甘くて酸味もあるが、後味はビターにキレる。華やかで飲みやすいが、重厚感もある。ラベルに書かれてる通り、いろんな要素がバランスよく感じられるお酒。かなり好みの味でした。
きっぺい
安定の廣戸川。酒盗クリームチーズと一緒に。塩辛いアテと好相性。
きっぺい
フルーティで甘旨なお酒。
お米の旨みと後味の苦味がロ万らしい。
前に飲んだ火入れタイプよりもフレッシュ、ジューシーで好みかも！
きっぺい
近所に穴場の酒屋を発見し、普段見かけない翠玉を購入。季節限定の生酒。
豊かな吟醸香、蜜のような甘さ、後味は甘味の余韻が長いが、苦味も感じる。
同じ蔵元の花邑の雄町よりも香りと甘味が強く感じた。
単体飲みとしては最高に美味い✨
きっぺい
風の森の雄町は初めて。香りも味わいもマスカット！
低精白だけど、重たすぎず、コク深い味わい。改めて水と米と米麹だけでこんなフルーティで美味いものが出来るなんて神秘だなぁとしみじみ感じる。
ガス感あり後味は苦め。風の森は2日目以降は円やかになっていく印象なので、味の変化が楽しみ。