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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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転勤は大変だけど、その地の地酒が飲めるのはこの上なく楽しい😀 そんなわけで34年、平成2年から使用している日本酒マップで飲んだ酒をマークしてます。  マークが多いのは東北です。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

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おかピー
埼玉の蓮田に住んでいた6年前、近くの酒屋さんに勧められてからハマっている。ネーミング、ボトルの色合いに惹かれるが、飲み心地も最高😃   淡麗ぽいけど深みもあり、最後にノドにぐーと来る感じ!  食前酒でも食中酒でもいけますね。 山本はどの銘柄も裏切らない!
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おかピー
久々に手にした懐かしい味! 選挙が近いけど、玄葉元大臣の実家の酒蔵。  最近好まれるフルーティー、華やかではないけど、昔からの酒呑みが好きな味!  食中酒🍶としては、絶品😋 昔の日本酒〜という感じは全くなく飲みやすい!
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おかピー
栓を開けると、シャンパン🍾開けた時の音! 生きてる酒そのもの🍶 期待通りのリンゴの香り、白ワインのような飲み口。  1週間後は、発泡も薄くなり、コクのある味わいとなった! いくらでも飲んでしまう。
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おかピー
2016年 伊勢志摩サミットで振る舞われた銘酒!  阿部さん、オバマさんのツーショットを思い出す。はたして、小泉、石破、トランプハリス?  白ワインのようなスッキリ感に、深みのある味。日本人にも海外のトップにも合うと選ばれたのだろう。  福島では、特定の場所しか買えない!  いつ飲んでも、どの種類でも期待通りの味はありがたい!
花邑純米吟醸生酒
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おかピー
人気酒だけあって、銘酒が買える酒屋でも家族で一本のみの限定購入。 期待を裏切らない旨さ。  深みのある味だが、くどくないサッパリ感もある。喉越しもぐっとくるし。  秋田湯沢の山奥で、両関さんのみの会合に参加した時の感動を思い出す。
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おかピー
夏に合うスッキリ、キレのある飲み心地🍶  醸造アルコールが入っている効果かな? 14代の高木酒造の朝日鷹もそうだけど、2700円前後でこの味は、さすが人気のある酒蔵だと感じずにはいられない。
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おかピー
食中酒にと書いてあるけど、食前酒でも十分な味わい!  純米でもスッキリさはあるし、喉にクーと来る感覚も良い🙆  購入は初だけど、満足出来た。
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おかピー
ずっと飲みたいと思い続けてやっと飲むことが出来た。前の会社の上司が一押しの銘柄だけあって、期待通りの旨さ。  フルーティーで、バナナやメロンの香りがするが、最後に残る微かな渋みが差別化を演じていて、まさに酒通の絶大な人気を誇る理由だろう。  うちの酒飲み女子2人も大満足だった。
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おかピー
福島に住みながら、初めて飲んだ。 甘口、辛口の中間、淡麗、濃醇の真ん中。 バランスが取れているなあ! 喉にもグッとくる感じもあるし、食前酒、食中酒としても最高です! 飽きることも無く、何度でも飲みたい🍶
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おかピー
全米吟醸🌾 奥の松は10数年前まで良く飲んでたけど、H、久々飲んでみた。  淡麗辛口のイメージだったが、この銘柄は深みがある。  3000円以下でこの味は貴重! 食中酒としてまた味わおう!
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おかピー
久しぶりに、近くの小料理屋、かご坊で飲むことが出来た。  酒屋では中々手に入らない。1年後の購入券で買うことがで来る程貴重な品!  華やかさ、濃厚さはないが、スッと入ってくる口当たりは最高でした。それでいて、深みもある。  家でゆっくり飲みたいな🍶
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おかピー
やっと手に入った! このところの華やかなフルーティーな物と違って、本格的な銘酒と感じるなー スーと入る感じで、喉に若干の刺激が残る、淡麗のようでコクがある。  飛露喜より好きだと言う人が多いも分かる! 私は、やっぱり飛露喜かな。 最近、手に入らず味忘れかけているけど。
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おかピー
本醸造は滅多に飲まないけど、これは別格! キレを醸し出している。 度数13度で白ワインのようにすっきり、喉越しも良い。  これで3000円しないのだから、驚き‼️
仙禽純米原酒無濾過
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おかピー
最初は白ワイン、カクテルのように🍸 軽い口当たり。 食前酒として最高😀 時の経過とともに、旨み感も出てくる! 食中酒としても楽しめた‼️
天明純米吟醸生酒
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おかピー
久々に飲んだけど、期待を裏切らない味。 白ワインのようなフルーティーさで、開けたては若干甘さが強かったが、翌日からはスッキリ感が出てきて好みの味になった。  食前酒として最適だろう。 このサイトに投稿する前は、マツブにマーカーしていた。平成2年に中央区の酒造組合で買ったもの。 当時から酒蔵は相当減ったと思う。  引越しで、沢山飲んでいる東日本版が破れてどこかへ紛失した。コピーはあるけど、ショック大!
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おかピー
38年間日本酒🍶を飲んでるが、これほどコスパの良い酒は無い。醸造アルコール、精米歩合70%とは思えない旨み、切れ味、翌日にも残らない。  さて、新酒鑑評会で山形が日本一になった。県酒造組合特別顧問の小関先生のセミナーを7年前に聞いたが、山形は産学官連携して水、酒米、技術を研究し酒作りに取り組んでいるという。地道な取り組みの成果だろう。  福島に17年住んでいるので、10連覇を逃したのは残念だが、3年住んで楽しんだ山形の制覇に対して、山形の酒で祝福しよう🥹
豊盃特別純米原酒無濾過
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おかピー
日本酒度10%、アルコール度18%は未体験ゾーンだったが、さすが豊杯、飲みやすい🍶 やや辛の感じで旨みもある。 ロックで食中酒として飲んだが、いくらでも飲んでしまいそうな危険な酒だ。
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