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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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転勤は大変だけど、その地の地酒が飲めるのはこの上なく楽しい😀 そんなわけで34年、平成2年から使用している日本酒マップで飲んだ酒をマークしてます。  マークが多いのは東北です。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

花邑純米吟醸生酒
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岩手でも福島でも、銘酒の品揃えではトップの酒屋でも家庭で一本などの本数制限が続いている。 それだけ価値ある味で、定期的に楽しんでいる。 この酒米は、芳醇で柔らかい口当たりながら、キレのある辛口!  日本酒通でもビギナーでも、期待を裏切らない美味しさ。  季節により、酒米を変えているので、その都度楽しめる。  タイミングで品切れの時もあったので、見つけたらすぐに買おう。  東京だとプレミアついてるのかな?
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そうそう、泉川は妻が並んで買ってくれました。 この銘柄は、飛露喜より美味しいと感じたー
花陽浴純米吟醸原酒生酒無濾過
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おかピー
この並びを定価で今後揃えるのは無理だろう。 南陽酒造の工場に並び、飛露喜は何ヶ月も前に申し込み、100年の孤独は常連の酒屋からこっそり販売してもらった。  そんな経緯は関係なく、とにかくこの銘柄は美味しいの一言だ。  特に、花陽浴は名前の通り華やかでありながら、甘ったるくもないキレがある。日本酒を🍶好まない人にも薦めたくなる。  埼玉にこんな銘酒があるとは、転勤で住むまで知らなかった。意外と酒蔵も多いのにはびっくりした。
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