さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

とむなが
燗酒🍶推し。今は濃厚旨口が好みです。 冷やで充分美味しいのになぜ温めるの!?と思うそんなあなたにこそトライして欲しい。 「勇気を持って燗をつけてみよう!」
登録日
チェックイン
110
お気に入り銘柄
17一覧表示
チェックインの多い銘柄
羽根屋
8(24.24%)
玉櫻
3(9.09%)
天穏
3(9.09%)
3(9.09%)
真澄
2(6.06%)
お酒マップ達成度: 40 (+1) / 47

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます。

富山県
32(29.09%)
島根県
8(7.27%)
高知県
7(6.36%)
山形県
3(2.73%)
兵庫県
3(2.73%)
チェックインの多いお店
石坂善商店
2(33.33%)
えんらい(渋谷の燗酒屋)
2(33.33%)
紀風
2(33.33%)

チェックイン

天穏
Jun 25, 2022 3:19 PM
24
  • とむなが22.06. 以前飲んだ富山のIWAに方向性が似て、旨味やコク、酸味が絶妙にコントロールされてて、いくらでも飲める系。天穏3本目にして、これが一番好きかも。
天賦
  • 天賦
  • 天賦
  • 天賦
Jun 25, 2022 3:14 PM
28
  • とむなが2種目となる鹿児島の日本酒。想定外に旨い!聞けば十四代の杜氏のお弟子さんが杜氏を務めてるという (未確認情報)。これは要チェック!どこにどんなニューウェーブが潜んでいるのか、素人には想像も出来ない時代に…
林
  • 林
  • 林
Jun 10, 2022 11:59 AM
18
  • とむなが22.06. 林の美山錦、めっちゃフルーティ〜〜〜🍶数名で呑み始めたら見る見るうちに一升瓶が空いていく〜〜〜 やっぱり林は冷酒で👍
五橋
Jun 10, 2022 11:54 AM
17
  • とむなが22.05. もちろん熱燗で呑んだけど安定した旨さ🍶
黒牛
Jun 3, 2022 2:00 PM
17
  • とむなが22.06. 会員制の小洒落たお店だけに最初は燗をつけるのを拒まれたが、冷酒とダブルで頼むからというと大概OKになる。今夜もその手口で。案の定、燗にすると舌の付け根に広がる細かなニュアンス。なので燗でもOKということで!
雁木
May 21, 2022 6:11 AM
21
  • とむなが22.05. 熱燗Good!ずっしりとした辛口。
ふくのひれ酒
May 5, 2022 5:59 AM
18
  • とむなが22.05. ワンカップで楽しめるひれ酒。楽しい!アプリを始める前に五橋とか飲んでるけどここではこれが山口第一号。
北洋
Apr 30, 2022 2:12 PM
17
  • とむなが22.04. ザ・無濾過生原酒。濃いめの味わいはやはり熱燗で。冷やでも飲めないことはないけど...
悦凱陣
Apr 30, 2022 2:07 PM
19
  • とむなが22.04. 赤磐雄町ならではの厚みのある味わいの底にほんのり生酛味が。やっぱり熱燗向きですね、雄町は。
田酒
Apr 15, 2022 11:26 AM
27
  • とむなが22.04. 元祖フルーティ系と言ってもいいかな?昔はこれしか知らなかったけど、今も頑張ってる。ボリューミーなフルーティ感。一升瓶で買ったけど、さすがにこれは燗にはしません。
新政
Apr 15, 2022 11:19 AM
27
  • とむなが22.03. 上げ忘れてたNo.6。記念すべき100本目に上げとこ。渋谷の老舗の居酒屋に奇跡のように置いてあった1本。Sタイプもちょこっと残ってた。やっぱり旨いね。今流行りのフルーティな旨口。
春鹿
Apr 13, 2022 11:11 PM
19
  • とむなが22.04. 澪に比べるとキレがない分、甘みが強めに感じる。
鯉川
Apr 13, 2022 11:04 PM
18
  • とむなが22.04. お燗にすると後味がバニラ!面白旨い!
播州一献
  • 播州一献
  • 播州一献
Apr 13, 2022 10:48 PM
17
  • とむなが22.04. フルーティで旨し。熱燗でもOK
れいざん
Apr 13, 2022 10:42 PM
15
  • とむなが22.04. フルーティさが冷やだとちょっと甘ったるく感じるけど、ぬる燗にチューニングするといい感じの飲み口。
腰古井
Apr 9, 2022 12:01 AM
22
  • とむなが22.03. 千葉県2本目は1本目と打って変わってオーセンティックな辛口。でも品を感じる旨味。これは熱燗向き🍶好印象。
香取
Apr 8, 2022 11:43 PM
24
  • とむなが22.03. 先日飲んだIWAとは同様「何これ⁉︎」感の強い1本。いわゆるフツーの日本酒のコクは感じられなかった。熱燗に出来ない環境だったけど、つけてたらどうなってたのだろうか...
羽根屋
Mar 20, 2022 10:04 AM
21
  • とむなが22.03. 羽根屋の限定にごり酒。地元ならではの小ロット。にごり酒ならではの微発泡で、ワイングラスで飲むべき酒なんだろうなと分かっていながらやっぱり熱燗に。まあどっちも旨いっす😆
満寿泉
Mar 19, 2022 12:38 PM
18
  • とむなが22.03. 今まで敬遠していた満寿泉。熱燗だと純米らしいコクもありつつ辛味がグッと押し出して来るが、ぬる燗にすると口の中で複雑な後味が味わえる。この辺りが満寿泉の底力か。でも旨口流行りの昨今、ポジショニングが微妙なんだろうなと推察。
開運
Mar 12, 2022 9:14 AM
20
  • とむなが22.03. お祝いごとで飲んだ祝い酒、その名も開運。本醸造だけあって濃くはあまりないけど味はバランス良し。