さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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さつゆう
いやーー忙しい😅
いやーー忙しい💦
年度末ってホント忙しいですよね💦💦
酒のわのチェックもなかなかできないゼ…
さてさて、ちょっと落ち着いたところであげますよーーまずは喜久酔🍶
喜久酔のラベルは渋くて、良く見てたけど何故か呑んだことなかったなぁ〜
さらに、静岡はまだということを知り、あれれ？！🤥ではではということで喜久酔お初です😁
一口め、酸味フワッ、甘味も一緒にくる感じ。キレ良く、これなかなか良いじゃなーい🙆スッと消えて行くーー
良いよ良いよーー
甘すぎず、スッと消えるから呑助にはとても良いですーー😁😁 居酒屋であったら安心するタイプのやつーー☺️☺️
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、こんにちは😃
年度末のお仕事お疲れ様です😌私は年度末関係ないんですが😅でも何だか忙しいこの頃です🥲そんな合間に喜久酔で静岡埋め㊗️おめでとうございます🎉飲んで安心良いですね🤗
さつゆう
いつも行く酒屋さんで、ちょい飲みワイングラスでいただきました。
一口め、スッ！！
無くなるの早っ！！！！
そして、旨！！
水かと思った😆
二口目、三口目と、甘さがふんわり口の中に残り、それも美味しい。90mlがあっという間に終わっちゃった💦
さつゆう
さつゆう ご無沙汰しております。
タイミングを逃しに逃してしまいました💦
年始に呑んだお酒②
年始に呑みたかった一本。
さて、
究極の食中酒
これまた、凄いの作ったね〜〜〜
そりゃきっと、旨いんでしょうよ😋
さてさて一口。
んーーー旨い！けど、ホントにサラッとしていて、切れ味が良い。どんな食事にも合わせられるという洗練されたものを感じるね。いやー流石です！！
ビシッと、角を取って、整っているなぁーーという印象です。
これまた美味しいですよーー😋
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、おはようございます😃今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
究極の食中酒は正月料理🍱にも普通の晩酌でもなんでも美味しく合わせてくれますね😋
さつゆう
ジェイ&ノビィさん いやーーうまかったですね！あっという間に空瓶になってしまいました💦酒が進み過ぎてヤバいです！
さつゆう
ご無沙汰しております。
タイミングを逃しに逃してしまいました💦
年始に呑んだお酒①
自然酒とは何か？
酵母無添加 無濾過
聞くだけでも凄いですね。
日本酒が世界文化遺産に⁈なんて声も上がっていて、嬉しいですね☺️杜氏の皆さまに感謝です！昔ながらの作りと、杜氏の皆様の飽くなき探究心と技術の進化で、美味しいお酒が呑めて幸せです。
今年もいいスタートが切れそうです。
皆さま、本年もよろしくお願いいたします。
ポンちゃん
さつゆうさん、今年もよろしくお願いします🙇
自然の力で作れるって凄いですね！作るの大変でしょうけど💦
お正月の新聞に日本酒のことが書かれてて、盛り上がってきたことに嬉しく思いました😊
さつゆう
ぽんちゃん ホント日本酒がこのところ盛り上がってきましたよね☺️嬉しい限りです！また、日本全国ホント美味い酒が沢山ありますよね！杜氏さんの探究心に感謝感謝です！！
さつゆう
以前どこかの居酒屋で呑んで、旨いなぁーと思ってから、久々のKIDを購入
今も価格も安く、ありがたいですー
さて、呑んでみて
旨いっっ！！！！！！
この価格で、この美味しさ嘘でしょ🤥
コスパ良すぎ！！これは困った時はコレだわーー
ビックリ、凄い！！
嬉しい☺️笑
山本KIDもカッコよかったけど、このKIDもカッコいいですー！！
さつゆう
近所のスーパーで発見し、いつ呑もうかな〜と楽しみにしながら冷蔵庫で寝かせていた一本。
子どもの発表会後に、お寿司の出前をとってさーーーーー呑むゾ😁
ずっと前に鍋さまに出会い、九州のお酒ー？！九州は焼酎でしょ？！
なんて思いながら、一杯呑んだらあまりの旨さにぶったまげて目ん玉飛び出して卒倒するかと思った思い出🤩
さて、今回は？！
んーー確かに旨口で、酸味や後味も自分好みだなぁー😋が、ぶったまげるほどではないなぁ〜これまた思い出は美化され、それを越えられないのかなー😩
さつゆう
全国制覇に向けて、少しずつ進めなければと思って、まだ呑んでいない都道府県を見つけ、呑んでみました②
神奈川県です。
神奈川県のお米楽風米を使っているということで、どんなもんか楽しみです！
さて、冷酒で一口め、
んーーーバランスは小さくまとまっている感じ。また、これはお勘かな🤔なんて、早めに切り替え！
そしたらこりゃいい感じ！
香りも口の中への広がりがぱっと大きくなり、味の輪郭がはっきりくっきりとした感じ！んーー旨い！
お勘で呑むなら、とてもありだと思いまーす🍶
さつゆう
全国制覇に向けて、少しずつ進めなければと思って、まだ呑んでいない都道府県を見つけ、呑んでみました①
北海道です。
冷酒で一口め、あまーーーーーーーーーーーい！！ビックリするぐらい甘い！！
ひえーーーーーー
僕的にはちょっと、このまま冷酒では呑み進められないな…と熱燗に変更…
んーーー
２日め、３日めと、空気に触れてまろやかになり、馴染んできた感じ。
それぞれに合う飲み方があるなーと実感。
やっぱ、北海道は燗か😁
ma-ki-
さつゆうさん、こんばんわ。
北海道のお酒で三千櫻さんは気になってました🎵
北海道は勝手に辛口イメージがありましたが、そんなに甘いお酒なのですね😲
甘党な私に合うかもと思ったりしてます😊
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、こんばんは😃
初北海道酒㊗️おめでとうございます🎉
私も北海道＝辛口ってイメージでした🤔愛山の甘々は我々も苦手タイプかも😅
全国制覇への道‼️頑張って下さい👍
さつゆう
ma-ki-さん
そうそう！辛口のイメージがありましたよね！そのギャップもあり、甘く感じたのかも？！ma-ki-さんは甘党なんですね！！是非試してみて、感想教えてくださーい☺️
さつゆう
ジェイ&ノビィさん
全国制覇の道はなかなか遠いですね〜今回口に合わなかったのも、現地で呑むときっと違うでしょうしね！やはり思い出と共に、現地に行って地の酒を呑みたいなぁーー
さつゆう
田酒 特別純米🍶
約２０年前に日本酒にハマったお酒です。こんなに日本酒って美味いんだ！！甘味と酸味と、香り、喉越し、ビックリした思い出。名前も、田んぼ🌾のお酒と書いて、田酒なんて最高だぜ！！なんて思ってたなぁ〜
今回、２０年ぶりに呑むという訳ではないけど、結構久々だなぁ。楽しみにしながら一杯目。くーーーやっぱりうめぇーーーー😋😋２０年前に感動したお酒が、やっぱり今も旨い！！幸せ〜〜〜😊😊
あぁ有難や！
この先もずっと呑んでいきたい、そんな一本です。
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、おはようございます😃
日本酒歴約20年なんですね😳我々未だ3年ほどのヒヨッコ🐣ですが田酒の旨さは分かります😁でも暫く飲んで無いんで😅ゲットしに行きたいと思います👍
ma-ki-
さつゆうさん、おはようございます。
ハマった、お酒ってやっぱりありますよねぇ⤴️
田酒美味しいですもんね🎵
美味しいお酒は本当に感動で至福ですね😊
さつゆう
ジェイ&ノビィさん
田酒はなかなか手に入りませんもんねー！特別純米は、やっぱり手に取りたいですよね！ジェイさんがハマったお酒はなんでしょ？？
さつゆう
ma-ki-さん
おはようございます。
田酒の特別純米は美味しいですねーー
僕的には彗星は微妙ーーでしたが😅
ma-ki-さんがハマったお酒はなんでしょう？？
ポンちゃん
さつゆうさん、おはようございます🐥
20年前ですか😳もうその頃にこの味をご存知だったことに感動してます✨その時分は普通に買えたのでしょうか？10年前くらいは既になかなか買えなかったような…🤔
ジェイ&ノビィ
我々は、入りは鮨屋で飲んだ日高見で、どハマりしたのは仙禽さんからでーす🤗
さつゆう
あっという間に、２週間も経ってしまった💦慌ただしい日々が続いています。
さてさて、初山梨を見つけました。名前は良く聞くけど、手に取ったことはなかったなぁーの一本。こんな感じだから、日本制覇は後２年くらいかかりそうです😅
初七賢、どんなもんかと。
一口め、おっ、香りよく、キレがあって良いじゃん！うま口系だな！純米の味もしっかりあって、好きなやつですーー
２日目以降も、食中酒としてとても良い感じでした🙆山梨行ったら、この一本はありです！！
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、こんにちは😃
なんかホント時の流れを早く感じます😅そんな中で初山梨酒㊗️おめでとうございます🎉日本制覇🗾はその地で飲むってのが理想ですよね🤗時間できたらやってみたいです😄
さつゆう
母の誕生日に、お寿司と合わせて飲んじゃいました😁！
搾りたてそのまま！
という肩書きどおり、フレッシュ感があってとても美味しかったですーー🍶美発泡とかいて買ったけど、それはあまり感じなかったかな。
青リンゴのような瑞々しい感じ！最高でした😊😊
ポンちゃん
さつゆうさん、お母様のお誕生日おめでとうございます🎉🎂
お寿司とフレッシュな風の森♪美味しそう❣️素敵なお祝いですね✨
さつゆう
ぽんちゃんさん
母は、一口目美味しいねだったのですが、終盤は、物足りなくなったようです。笑
母は、昔ながらの純米が好きなので、出し方難しいですね！
ma-ki-
さつゆうさんこんにちわ。
お母様のお誕生日おめでとうございます🎉
お母様も喜ばれたことでしょうね✨
そんなお祝いにフレッシュな風の森は良き祝い酒になったことでしょうね🎵
素敵なご関係にホッコリです
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、こんばんは😃
お母さんのお誕生日🎂おめでとうございます🎉お母様は風の森🌳は乾杯酒で，寿司にはクラシック純米酒が良いって感じですかね🤗気が合いそうです😆
さつゆう
ma-ki-さんこんばんは
以前母と電話した時に、贔屓の野球チームが負けているのが苛立ったのか、呑んでる日本酒がホントに美味しくなかったのか、やたらその日本酒をマズイマズイと言っているそんな母です。笑
さつゆう
ジェイ&ノビィさん
さすがジェイさん☺️よく分かっていますねーー！お喋りが好きな母は、ジェイさんときっと話も合うのではないかと思います。お酒もその勢いでドンドン無くなってしまいそうです！！笑
さつゆう
ちょいと個人的に仕事が一区切りついたので、そのお祝いで🍶
いやーーーー！楽しみにしていました。
いつ呑もうかと。
待ってました、而今！
本日は、千本錦、火入れ。
さて、ビールで喉を潤し、行きますよーー
さてさて、一口目。
えっ、水じゃん。からのウマッ！！！
マスカットのような甘味と酸味がホントちょうどいい。これは、旨いねーーー！
個人的に、酸味が後からグッと来る感じ、大好きです。はぁーーー一夜で四合瓶空けちゃった。あぁーー旨い。
燗を始めましたが、ごめんなさい。
而今冷酒、最高です。
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、こんばんは😃
お仕事一区切りお疲れ様です😌そしてビール🍺からの而今で幸せな一時😊過ごされましたねー🤗バランスの神様は飲み切っちゃいますよねー🥹
さつゆう
ジェイ&ノビィさん
幸せでしたーー！ついつい、盃が空いてついでしまい、瓶があともう少しになって、じゃっ呑んじゃうか！！なんて、悪い流れで。でも、やっぱ旨いっすねーー！次の日も、酒の残りはなかったです。
ポンちゃん
さつゆうさん、こんばんは🦉
お仕事お疲れ様でした😊ご褒美の而今とっても美味しそう❣️開けれると思ったら頑張れそうです🤭そして、とっておきのお酒があるのっていいですね✨
さつゆう
ぽんちゃん
いやー旨かったですねー
冷蔵庫に鎮座しているところから、旨かったですもんね😁一口飲んで最高でーーす！という感じ。なんとも幸せでした！笑 どのタイミングで開ければ…なんて、迷いもありましたが
さつゆう
ずーっと気になっていたけど、
なんだか手が伸びなかった羽根屋さん
勝手に航空会社のイメージを持っていました。すみません。
店主にお勧めされ、ようやく購入、呑んでみました。
いやーーーー！ごめんなさい。
美味いっす。勝手なイメージ持ってすみません！ホント香り、含んだ時の余韻、酸味等こりゃ凄いっす😳
私も、羽根屋さんを、オススメいたしますよ、皆さん😆😆笑
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、おはようございます😃
✈️初羽根屋さん㊗️おめでとうございます🎉
旨いでしょー😋我々も大好きで結構のんでまーす😚一つ前の豊盃も燗🍶でいただきたいと思います👍
さつゆう
ジェイ&ノビィさん
さすがですね👍羽根屋さんもチェックされてるんですね♪結構呑んでるなんて羨ましい！いいお酒沢山呑まれていていいなぁ〜〜😁
さつゆう
１０月に入り、ようやく秋らしくなってきました。
夕食にお鍋が出始め、ここらでお燗を始めようかなーー♪なんて思って酒屋の店主にオススメを聞いてみたら、これ良いですよ！と教えてくれた一本。
豊盃「燗して」まさに！！
よっしゃーーーやってみるかと、一杯🍶
バランスいいねーーー！全く邪魔しない感じ。スタートにピッタリ😋秋冬も日本酒いただきます☺️
さつゆう
能登災害の復興応援酒を購入しました。
天狗舞は、飲もう飲もうと思ってここまできてしまったお酒の一つ。いざ。
冷酒で一口目。なかなか美味しい。バランスよくまとまっていて、さすがです。
２日目、３日目と冷酒で飲みましたが、自分的には味の変化は時間が経った方が好きでした。こういうケースは珍しいなと思い、なんだか嬉しい気分。最後まで、美味しくいただきました。ご馳走様でした😋
一日でも早く、通常の生活に戻りますように。
ジェイ&ノビィ
さつゆうさん、こんにちは😃
コチラ我々も少し前にいただきました😋
どんな感想だったかな🤔って振り返ってみたら『はい！この味わい、好き～😚』だって合ってますかね😆
さつゆう
ジェイ&ノビィさん
そうそう！そうなんです！😁なんだか、落ち着く味わいですよね。さすが天狗舞ですね！ジェイ&ノビィさんと好みが合って嬉しいです☺️☺️
さつゆう
随分前の記憶ですみません💦
近所のスーパーで購入しました。
これまた、「限定」という単語に惹かれ、ついつい手が伸びてしまいました。
個人的には、美味しいが少し甘すぎかなーという印象。他のも呑んでみたいなぁ。