Vinny Brooklyn
すごい。メニュー外のチョイスで素晴らしい日本酒のフライトを締めくくる。たくさんのニュアンスと複雑さ。
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Vinny Brooklyn
とても季節感がある。とても良い。
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Vinny Brooklyn
IWC終了後、いつものようにマスターにセレクトを依頼した。東北産が多いようだ。これも味が濃い。
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Vinny Brooklyn
IWCチャンピオンなので試飲。ラベルには "ロイヤル・スタイルで醸造 "とある。テイスティングでいかに際立っていたかがわかる、個性的で風味豊かなビールだ。
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Big party o-sake.
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購入時は冷蔵保存していた。ラベルに温めてお召し上がりくださいと書いてあったのには驚いた。冷やしても美味しいと思う。
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Vinny Brooklyn
東京江戸ウィークのイベントにて。辛口純米を一口。石川の応援は力になる。
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まだ秋の気配はないものの、少し涼しくなってきた。しかし、台風シーズンであることに変わりはない！大自然が予定通りに動いてくれなくても、ひやおろしはいつも楽しく飲める。これはいい！
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Vinny Brooklyn
少なくとも東京では）まだひやひやする天気ではないが、涼しくなってきた。
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いい締めくくりだった。
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スタッフが選んだもうひとつの確かな日本酒。京都産でなくても。とても楽しい。
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Vinny Brooklyn
本当に素晴らしい。
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ヤゲンボリ・グループはカルフ・ファミリー／エステートと関係があることを理解すること。そして、これが最初のおまかせで提供されることも。それでも、ひやおろしとしてはかなりいい。
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夜を締めくくる喜び。京都はまだ暑すぎて、冷やし中華には向かない。
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広島のしっかりした蔵のしっかりした酒。 特に京都の先発酒と比べると非常にドライ。
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これも京都のおばんざいで食べたのが2度目かな。スタッフ曰く「香りがいい」。相方は甘い方だと。私は食事と一緒に楽しみました。
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裏ラベルに完全に同意："懐かしく、少し酸味のある本格的な味わい"京都のしっかりしたおばんざいで一杯目。
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ステム付きグラスにふさわしい。精米歩合55％、素晴らしい長野のビール。
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ステム付きグラスにふさわしい。素晴らしい
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Vinny Brooklyn
ラベルの表示は「『夜長月』は旧暦の『長月』の別名で、秋の夜長にゆったりと楽しむ美酒をイメージしたお酒です」。 今夜はまだ湿度が高く、サウナのような状態だ。でも、秋がもうすぐそこまで来ていることを感じさせてくれた。
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