さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
あまの
限定のお酒。
香りは酸味強め
味わいは爽やかな甘味の後に酸味が一気に来る感じ。
爽やか
Tony
お米の香ばしさ、口に含むと強い甘み、旨み、ピリッとした辛みでスッキリと切れていく感じでした
Tony
優しい甘みと辛み、ラムネを思わせる味、これは人気が出るかと
Tony
微かな旨みを感じさせる香り、甘みと旨み、ピリッとした辛み、料理とも合いました
Tony
フルーティーな香り、微かな甘み辛み、飲みやすいです
パーム農家
ロ万の純米吟醸。柔らかな口当たりで優しい旨みと甘みが広がる。花泉の方が飲む機会が多かったけど、ロ万も有名なだけあって美味しい。
まつちよ
睡龍の夏酒🎐🐉
夏酒といっても春先に出る新酒の生酒と度数は変わりません。
まずは冷やして。
上立ち香は濃厚さを感じるお米の甘い香り。
口に含むとほんのり甘味に旨味しっかり。
なんとなく爽やかさも感じました。
続いて燗で🍶
上立ち香はアルコールと濃厚な甘い香り。
口に含むと仄かな酸にまろやかな甘旨味が膨らんでとても旨い。
熟成させたやつと比べると甘味も残ってるのでとても飲みやすいですね。
次はひやおろしを飲んでみようかな。
とても旨かったです🍶
まるわ
まつちよさん、こんばんは。
睡龍は夏酒だろうが関係なく、いつどんな酒でも燗がはえて旨いですよね。
まつちよ
まるわさんこんばんは🍶
おっしゃる通り旨味が大爆発ですね😋
Tony
少し久しぶりに東京赤羽にある美人3姉妹で有名な「三益酒店」に伺いました。次女のユミさんに今回の要望を伝えオススメの中からこちらを選びました（2ヶ月の購入品まで覚えていただており驚きました⁉︎）。このお酒は香りから旨さを感じさせるようなバナナが思い浮かぶもので、口に含むと広がる甘さと旨み、特に旨味は秀逸で、最後に舌にピリッピリッと残る辛み、で締まる感じでした。とても美味しかったです😊
Tony
香り軽やか、米の旨みが強く感じられる旨さを感じ、後味スッキリでした
Tony
Bunraku飲み比べ。香り軽やかで、口に含むと甘み・旨み・酸味がバランスの取れた味わいで、後味スッキリに感じました。二つの違いは、無濾過生はその味わいが強く感じられ、純米吟醸は軽やかでした。個人的には無濾過生が他にはなく美味しく感じられました
moe105
おいしーーーー！角打ちで飲んで、もろみ酒を2本購入。日本酒が苦手な人でも好きになりそう。
かずき
2024年1月24日開封
三益酒店で購入
フレーッシュ‼️
ぴりぴり、ぴちぴち✨
わりとアルコール感強め。
じゅーしー🍊
ちょい苦みもある。
かなりうまし‼️
あまの
新人の店員さんにオススメされた一本。
香りは割と酸味を感じる。
味わいはまろやかな口当たりにほのかな甘味と優しい酸味を感じる。
終わりはピリリとキレる感じ。
あまの
香りはパイナップルのような甘酸っぱい香り。
味わいは口当たり爽やかながらもしっかりと甘みがある。
寒菊特有の苦味で抜けていく感じ。
とても美味しい