hiro孝の司純米発泡柴田酒造場愛知県2025/7/19 13:35:522025/7/19純米酒専門 YATA 栄店24hiroアルコール度数は13度と低め。火入れをしていないためか、スパークリングワインのような発泡炭酸。また、超軟水を使用しており味わいまろやか。今までの日本酒の概念を覆された。