Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
流浪のホルモンマン流浪のホルモンマン
なんでも燗酒にして飲むのでたまに失敗、でも温めることで新たな発見もたくさんあります〜🍶♨️

登録日

チェックイン

113

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

豊賀天女のしずく純米原酒生酒中取り無濾過
alt 1
21
流浪のホルモンマン
冷蔵庫を眺めていると👀キレイな緑色🟩のラベルに惹かれてこちらを購入💸 口に含んだ瞬間😵じゅわーっとしたジューシーな甘みが口いっぱいに広がって🤤天女のしずくという名前にふさわしい恍惚な味👼 豊かな味わいを存分に楽しむにはシンプルな湯豆腐なんてのも😋
加茂錦荷札酒 しぼりたて純米大吟醸原酒生酒無濾過
alt 1
29
流浪のホルモンマン
リフレッシュをかねて四谷・鈴傳まで5キロのランニング🏃‍♂️で珍しい見た目🤡のこちらを発見👀気になったので購入💸 しぼりたて💦という言葉がまさにふさわしいフレッシュ感💥甘味もしっかりとあるのにすっきり💫さばの塩焼き🐟の油とあわせて😋
雁木another 雄町純米吟醸
alt 1
23
流浪のホルモンマン
銘酒ブランドの別誂を見つけたので、迷わず購入💸スタンダードを飲んだことがないので違いはわかりませんが、やはり雄町は口に含んだ瞬間から美味しいな〜と思わせるお酒🍶が多いように思います😋芳醇で甘いけどくどくない🙏ちょっといいスーパーで買った🤏ちょい贅沢なソーセージ🍗とのコンビネーションが個人的に🙆‍♂️🙆‍♂️🙆‍♂️
alt 1
22
流浪のホルモンマン
新宿・伊勢丹地下の催事で見かけて購入💸珍しい500ml瓶のこちら🍶甘くて酸味が強く、冷や常温そのままよりも、温めていただく方がよりまろやかななかに酸味がフレッシュさを与えるような味に変化し🌈より良さが引き出される印象でした♨️催事に来ていた蔵元さんに「焼き鳥のタレが合いますよ」🍗とのことで合わせてたところ、たしかに👍👍👍
alt 1
21
流浪のホルモンマン
経堂・朝日屋酒造のレギュラーラインナップの一つのこちら💁‍♂️気になる季節酒がない時はレギュラー買うのが一番いいと思っているのですが、雄町の名前に惹かれて購入💸 暑い夏ですから😵キンキンに冷やして口いっぱいに含み、トクン💧と一気に飲み込むと、甘さが染み渡って幸せな感覚に😭甘さ、豊かさ、キレなどどれをとってもバランスが良い気がしました🔷スズキ🐟を焼き魚にして🔥いただいたときの相性が🙆‍♂️
栄光冨士秋酒純米吟醸生酒無濾過
alt 1
26
流浪のホルモンマン
以前から味わって見たかったこちらのひやおろしを、四谷・鈴傳にて見つけたので迷わず購入💸ひと口のでわかりました😳いい感じに熟成されていて🍶落ち着いた上品な味わいに💕でも味はしっかりとしているので、ホント何にでも合うのはもちろん、お酒だけでも美味しくいただける気がしました😚ハーゲンダッツのマカダミア🥜と共に、ゆっくりとした夜が最高でした🌃
alt 1
21
流浪のホルモンマン
渋谷・東急フードショー🚆のポップアップで発見したこちら🔍コンセプトを読むと、昭和59年生まれの長野県酒蔵跡取りたちが組んでいるユニット活動のお酒とのこと🍶 参加する5つの酒蔵が、酒米🌾や磨き方🚧など条件を同じにして、それぞれの酒蔵🍶が「59醸酒(ごくじょうしゅ)」と冠して発売するという取り組み👬 面白いので、5種類ある中からこちらを購入💸「豪雪地帯☃️だからこそ求められる辛口」が真骨頂💪だというこちらですが💁‍♂️その名の通りキレッキレな印象🔪キレには香りではと思い、豪雪地域繋がり❄️でいぶりがっこ💭をチョイス👉大正解でした🙆‍♂️ 10年限定のユニットの6年目とのことなので、あと4年楽しんで応援したいです📣
みむろ杉渡船弐号純米吟醸
alt 1
34
流浪のホルモンマン
友人の日本酒好きが、近所の酒屋さんに好みを伝えたらオススメされて凄い美味しかったよ🗣という話を聞いてから気になっていたこちらを購入💸コクリと喉を通した後のポカリスウェットかと思うような🍼体への浸透感💦美味しさに思わず友人の顔が思い浮かびました👱‍♀️ 安く売ってた鯛のお頭🐟を潮汁にして🥢塩水分🧂⇆甘水分🍶の無限ループ沼🛶に数日はまってしまいました😅
alt 1
31
流浪のホルモンマン
ラベルの美しいグラフィック✨を以前見てから気になっていたこちらを発見したので購入💸ナチュール🌿の名にふさわしく、濃縮した味が🤪熱燗くらいの結構高めの温度に♨️していただくと、眠っていた苦味や酸味などが目覚めてきます👀とても複雑な味に🍶いにしえの手法⚰️で作られたとのことなので、昔の人はこんなのを飲んでいたのかと物思いにふける🚬のもこのお酒の楽しみ方なのかと思いました🧐 複雑な味にはすっきりとしたマグロ赤身🐟が🎊
醸し人九平次雄町 SAUVAGE純米大吟醸
alt 1
25
流浪のホルモンマン
大好きな日本酒のひとつ🍶という記憶はあっても、最近飲んでいなかったので、どんな味だっけと思い出すために久しぶりにこちら購入💸 ひと口飲んで鮮明に思い出しました🤩ピリッと舌👅を刺激する微発泡💦スッとした喉越し🧊口の中には豊潤な残り香💭 口に含んで👄明太子を口の中で丁寧に一粒ずつばらすような感覚で、房を解いていく⛏🚧楽しい時間でした🌠
賀茂金秀特別純米13特別純米
alt 1
21
流浪のホルモンマン
最近ハマっている食べるため・飲むためのランニング🏃‍♂️三鷹・宮田酒店が新政などを角打で提供してくれてたのを思い出し、いざ飲むためランを吉祥寺から🎽残念ながらその日は角打ちは開催されてませんでしたが、お洒落な店内で一際整ったラベルを見つけたので購入💸ランニング用バッグにちょうどいいサイズの四合瓶🍶楽しみに帰り開栓すると、チリチリと舌👅を刺激する旨さが、3キロランを終えた体に染み渡りました🥰 牛すじ🐃にポン酢をさっとかけて、こちらをキュと🤣最高な休みでした🙌
alt 1
35
流浪のホルモンマン
なかなか出会えずにいたこちらを発見したので迷わず購入💸特別癖がなく、だけれども上品💎スルスルと次から次へと杯が進んでしまう🤪噂に違わぬ名酒でした🍶 酒のつまみとしては、ど定番のホッケの塩焼き🐟王道同士で相性🙆‍♂️
alt 1
34
流浪のホルモンマン
めぼしい珍しいものが見当たらない時は定番を👀この定石通り、いつかいつかと思っていたこちらを購入💸いつもいつも置いてある🦻その理由が飲んだ瞬間わかりました💡香り&最初の口当たりはフレッシュな🍈の果汁のそのもの🤤なのに口に含むとムクムクとお米🌾の膨らみがででくる🔎 なんなんですかこれは❗️マジック🎩ですか⁉️思わず心の中で呟いてしまいました😗 宮崎の物産品店で見つけた🧺ばあちゃん本舗👩‍🦳の「霜降りタンのコリコリスモーク」🥩との相性に💮
alt 1
29
流浪のホルモンマン
久しぶりにクレカ💳の特典で商品券をいただき、デパ地下でこちらを購入💸初めて九平次をいただいた時、自分が好きな日本酒はこれだ🤝と思えるくらい虜になったのですが🍶銘柄は違えども、やはり九平次は九平次✨洋酒を彷彿とさせるような揉みやすさと、日本酒が作り出す米から作る不思議な果実酒🍒の掛け算のような上質なお酒の味わい🥃世間で評判な近所で美味しいと評判の塩のみのたこ焼きと合わせて😋😋😋😜🤪
夜明け前しずくどり純米吟醸生酒袋吊り無濾過
alt 1
25
流浪のホルモンマン
雫取り💧どんな味わいなのか♨️一度味わって見たかったので購入💸滴り落ちるしずくだけを集めたなんて、贅沢ですね😛名前を想起させる、夜から朝になる🌄時がゆっくり流れているような⏳優しい味わい🍶近所にマヨネーズやソースのかけず、塩で🧂いただく美味しいたこ焼き🐙があるのですが、軽いランニング後🏃‍♂️こちらと合わせていただくと🙌👏
鶴齢超辛口純米生酒
alt 1
29
流浪のホルモンマン
辛口と書いてあるお酒🍶になんとなく触手🤚が伸びなかった昨今🗓夏だし、暑いし、蒸し蒸しするし、スッキリした味わいを求めてこちらを購入💸辛口というネーミングにどこかいわゆるカップ酒を想起させるような嫌な日本酒らしさをイメージしていたのですが、やはり全然違いますね😅辛口をキレ口と言い換えるとピタリな印象✏️軽く塩もみした、キャベツ🥬ミョウガ🌶生姜🧄人参🥕山芋🥔の合わせ漬物といただくと塩気と酒のキレが^♾✨
ヒラッチョ
合わせ漬物が美味しそうです❗️ 鶴齢は基本的な酒質としてしっかりとした旨味がある中で、この超辛口を醸しているので面白いですよね。
流浪のホルモンマン
@ヒラッチョさん コメントありがとうございます🍶確かにですね♨️まさにそうですね‼️漬け物はザクッと刻んで、真空パックで塩揉みするだけでさっと作れるので、良かったら試してみてください〜🥬🥕
大信州辛口特別純米純米
alt 1
24
流浪のホルモンマン
大信州は一升瓶でしか見かけなかったのですが、お手頃な四合瓶サイズを見つけたのでこちらを購入💸蒸し蒸しと暑い🥵この季節は、燗酒にする回数が減っていたのですが、こちらはひと口🍶冷やで飲んだ瞬間に、これは燗だな♨️と一瞬でわかってしまいました💡少し高めの温度にして、脂が多めのパンチェッタ🥩との相性が💯燗酒で肉の脂が溶けるのが最高でした🤤