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おりがらみで甘くて旨みがあって、つまみ無しで飲んでも美味しい。休日ということも相まって良い感じに酔いました。最高。
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今更ながら夏酒を飲み干す。芳醇で甘みが口一杯に広がり、ペアリングなしでもこのお酒単体で十分に堪能できる。来年また会いましょう。
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旨みたっぷりのお酒。単体で飲むと先に旨みを感じ、後味に苦みを感じる。食中は旨みがとにかく引き立ち、最高。
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濃醇さがすごい旨みたっぷりな生酒。甘み、渋みが絶妙なバランス！美味しい！
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ほんのり甘く、芳醇ながらスッと切れ味があり、進むお酒。年始早々お世話になりました。今年もよろしくお願いします。
Ohmine Junmai3 grain
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甘酸っぱく、キレがある（甘口淡麗）。ぐいぐい進んじゃいます、メリークリスマスイヴ。
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生酒、純米吟醸なので口当たりはとてもフルーティーな反面、後味はすっとキレる淡麗で、くどくない。
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とにかくあまくてフルーティー！
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ほどよい旨みとフルティーさがあり、キレもある！
くど過ぎず、ずっと飲める。美味しい！
☞フルーティー
☞軽快
☞旨み
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ずっとフルティーで甘みが続く！
☞フルティー
軽快
旨み
熟成
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すごく芳醇でキレがある。後味で旨みが口いっぱいに広がる。美味しい！
☞フルーティー
軽快
☞旨口
熟成
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値段を誤認識して買った一品。500mlで2500円と超高価。38%まで精米したトップオブフルーティー。
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辛口濃醇で、久保田の大吟醸のような？辛口なので、すいすい飲める。美味しい！
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透明感のあるお酒。飲みやすさの中に、すっとキレる淡麗さが良い！
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外国の方が杜氏の木下酒造のお酒を見かけ、興味津々で買った1本。ワイングラスに氷を入れるワクワク感と、ほどよく濃い無濾過生原酒と氷が調和する美味しさが相まって最高でした！夏にぴったり！近いうちにまた買いたい！
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辛口初心者として酒屋さんに紹介してもらったお酒。たっぷり旨みを感じた後にほどよいキレを感じる。肉や中華など濃い料理の食中としても美味しかった。
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甘さから入るけどスッとキレる感じ。でも後味は濃醇さが残る不思議な感覚。
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生酒なので当然時間が経てば少しずつ味は劣りますが、生酒なのにしつこくない。酸味、旨みがちょうど良く、ただただ美味しい。
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きれいでサラッとした辛口の中に程よい旨み。モダンなお酒とは全く違う風味を堪能できて美味しかった。辛口初心者の私にぴったり。北陸出張の際に直営店で2合瓶を購入。
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濃厚な旨みの後にほんのり渋味。くど過ぎず食中でもすすむ。