まき金龜岡村本家滋賀県2022/8/14 8:58:272022/8/14Yanagikoji Taka (京都柳小路 TAKA)19まき左から右へ、精米歩合40%、50%、……、100%! 100%は初めてです。 意外なほど差が分かりやすく、勉強になります。
まき奥播磨純米下村酒造店兵庫県2022/8/13 10:01:082022/8/13貝屋 マルホウ23まき岩牡蠣とともに♪ (牡蠣は、写真撮るのも忘れてむさぼり食ってしまいました😅) このお酒ならたぶん、牡蠣にはオリーブオイルを垂らしても好相性かと思います。
まきMISA純米吟醸灘菊酒造兵庫県2022/8/13 3:19:102022/8/13灘菊 かっぱ亭25まき右から順に、純米吟醸MISA,特別純米MISA、純米灘菊。生姜醤油のおでんとともに。タイプの違う飲み比べセットなので、おでんの各具材とのペアリングが試せるのが面白い。
まき諏訪泉Vintage 2015純米諏訪酒造鳥取県2022/7/1 13:14:432022/7/128まき熟成香がしっかり、旨味もどっしり。とはいえ、酸味もあるので重たくなりすぎず、後口はさっぱり。
まき篠峯どぶろく千代酒造奈良県2022/5/31 8:44:102022/5/3121まき真っ白すぎて、ピントがちゃんと合わないです(笑) 甘すぎず、見た目とは異なる絶妙なバランス感。 桜ユッケが合いそう! 鹿も……いや、奈良では神聖な生き物でしたね😅
まき仙介夏純米特別純米泉酒造兵庫県2022/5/31 8:26:432022/5/3121まき初投稿です。よろしくお願いします‼️ 梅田・わすれな草にて(位置情報取得できず😢)。 米を飲んでいる!と感じる、甘み・香り・ザラつき具合。スイスイ飲めてしまう、危険なお酒ですね😅