まき米鶴純米生酛米鶴酒造山形県2022/10/31 12:48:572022/10/3126まきホワイティうめだの徳田酒店にて。 ひいきの酒場が、ひいきの蔵の酒を仕入れてくれると、素直に嬉しいですね。 柔らかい甘みや複雑な旨みがありつつも、しっかり酸が立って後味さっぱり。 本日のおばんざい「鯛とししとうの塩ダレ和え」と好相性です。