としちゃん
寒菊
お米のジュース
シュアシュアと甘さ
バランスが良い
美味しい！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
としちゃん
冬は燗
そうするとなかなか今まで飲んでいた
フルーティなお酒は適さない様な気がして
このお酒を選びました
ラベルのおすすめの飲み方は
冷から熱燗まですべて適
特に「熱燗にも最適」と記載されてました
良いですね
まずは常温で 香りは華やか
口に含むと 水みたい すっきり すうっと
消えていきます これを辛口と言うのか
甘ったるなく どんな食事にも合いそう
次は熱燗 香りが更に引き立ちます
こんなにも変わるのですね
口に含むと 旨味が一気に広がります
常温と違いアルコール感が残ります
身体が芯から温まりそうです
日本酒は温度によって色々な顔を
魅せてくれますね
ジェイ&ノビィ
としちゃんさん、おはようございます😃
丁度我々も週末に浦霞いただきました😋我々のは"しぼりたて"で冷酒でスッキリいただきましたが😙温度変化はホント楽しいですよね🤗
としちゃん
ジェイ&ノビィさん
浦霞楽しみましか
美味しいですよね
日本酒は温度で
変化するのが
魅力的です
としちゃん
升新さんにお邪魔した際
発見しました
山本さんがバイク乗りとは！
最近娘がバイクを購入し
ツーリングにはまっているため
興味を持って購入
純米酒を名乗れないそうですが
味は充分純米以上
香りはあまりなく
ちょと苦味のあと
米の旨味が広がります
後味はなくすっきり
「飲んだら乗るな」！
酒瓶にあったラベルが
インパクト強くて惹かれました
としちゃん
すっとした口触り
馬刺しに併せましたが
食べ物の旨味を引き立てます
としちゃん
帰省の際の頂きました
甘い香り すっきりした
味わい 山田錦の甘みを
感じます
としちゃん
ネーミングが
かっこいい
僅かな香り
口に含むと
米の旨みそのご
アルコール感が広がります
すっきりした味わい
としちゃん
頂き物で、初めてのお酒です
黄色がかった色合い
ややアルコール感が広がり
その後甘みとちょとした苦味を感じます
濃くのあるお酒です
美味しく頂きました
としちゃん
以前から気になっていたお酒です
やっと手に入れ しばらく冷蔵庫に
寝かしでましたが 満を持して開栓
香りは華やかでかなりします
口含むとぷぁ〜んと旨みと甘みが広がります
すっきりというより ややどっしり
と言ってもきつくなく ジューシーさがあります
燗にしたら 旨みがさらに広がりました
期待通りのお酒ですね
また機会があったら購入したいです
としちゃん
岩手から帰省の際
道の駅で購入
この酒が置いてあったのが とても
珍しく ラッキーでした
甘さの後 アルコール感が広がります
やや重みはありますが
さすが 今勢いのあるお酒ですね
うまくまとまっています
なんと言ってもラベルに惹かれます
としちゃん
盛岡で仕事している息子の部屋に
置いてました
頂きものだそうです
早速持ち帰り 開栓
いわて吟ぎんがの酒米
まずは冷酒で すっきりまろやか
食中酒にぴったり
次は熱燗に
せっかくだから
岩手岩鑄の鉄瓶を使用
これは美味い！
アルコール部分がとんて
軽くなり
まるで違ったお酒
寒いこの時期はやはり燗ですね
としちゃん
久しぶりの而今
美味しい！
火入とは思えないフレッシュさ
甘すぎず 僅かな酸味とガス感
そのバランスがとても良い
すいすい飲めます
としちゃん
秋田に帰省したので
昨年度のお酒を持ち帰ってあけました
いつもNo6を飲むたびに
比類まれないお酒だなと感じます
このフルーティさをだせるのは
感動しかありません
白ワインのような味わい
それでいて米の風味を残しています
ただただ美味しいです
としちゃん
いつか開けようと思いつつ
とうとうこの日まで持ち越し
息子に定年のお祝いでもらった
獺祭その先へ
冷蔵庫で丁寧に保管
新年のお祝いです
獺祭らしいすっきりとした
飲みごごちの元
やや甘い味わい
濃厚な日本酒の重さを
感じます
このお酒に出会えて
今年も幸せです
ジェイ&ノビィ
としちゃん、明けましておめでとうございます🌅
定年祝いの息子さんからの祝い酒が『その先へ』…良い名前ですね🥹
新年に飲むべき一本だったのかもですね🤗
今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️
としちゃん
ジェイ&ノビィさん
開けましておめでとう御座います
しばらく投稿休んでましたが
また再開します
干支ボトル開けてましたね
良いですね
今年も身体に気をつけながら
日本酒を楽しみましょう
としちゃん
熟成したバナナ
爽やかな発泡感
フレッシュで
ジューシーです
としちゃん
長野岡崎酒造さんで購入した亀齢
すっきりマスカット
ジューシー
いつ呑んでも
大変美味しいお酒です
としちゃん
以前購入したソガ
そろそろ飲まないと 開栓
うまい
スモモのようで
弾ける味わい
来年も飲みたいです
としちゃん
久しぶりの而今です
微発泡
ちょとした苦味
マスカットの様な
味わいですが
加えて
どっしりした
日本酒の重みも感じられます
美味しいお酒です
としちゃん
秋田酒です
色は黄色
ちょと変わった味わい
フレッシュ感よりは
どっしり感
としちゃん
秋田帰省 地酒
にかほ市の飛良泉本舗を訪問しました
丁寧な対応に感動
色々説明して頂きました
気になったラベルがあったので
尋ぬてみると 限定店のみに卸している
との事 近所の酒屋を紹介してもらいました
近くの泉屋酒店に訪問 気さくで明るい店主が対応 「このお酒はラベルなければ
新政No6と同じ味わいですよ」と言われ
購入
期待して開栓
これは No6と言うよりは まさに
陽乃鳥
甘い ジューシー これは美味しいです
秋田のお酒は粒揃いですね