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升新商店

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東京都 豊島区 池袋2-23-2 要町通り
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総乃寒菊壽限無 Hazy Moon-2025純米大吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ
寒菊銘醸千葉県
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家飲み部
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Kumakichi
大好きな寒菊さんから、2025発売された新商品のコチラを買えたので早速開栓 寒菊銘醸　壽限無 Hazy Moon-2025　純米大吟醸おりがらみ 福岡県の酒造好適米の壽限無（じゅげむ）を使用した一本 父は山田錦、母は夢一献という九州地方で多く取れている酒米の掛け合わせ その味わいは、キレイな甘みとスッキリ伸びやかな酸味と程よい苦味も相まってバランスよい一本でした！ 寒菊シリーズの中では、特に酸味の余韻が長く楽しめた印象でした！美味なので、毎年の定番商品になってほしいですね！
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総乃寒菊愛山50純米大吟醸原酒生酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
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家飲み部
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Kumakichi
大好きな愛山シーズンもそろそろ終盤 寒菊さんの愛山50は毎年外せないので、買ってすぐに開栓していただきました 今年はスッキリ硬めの味わいの印象でしたが、美味な味わいで楽しめました 少し寝かしたら良かったかもしれません
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黒龍垂れ口純米吟醸生酒おりがらみ
黒龍酒造福井県
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初かと思ったら去年も飲んでいた黒龍の垂れ口。飲んでいないのは九頭龍の垂れ口でした。あちらは意外と取り扱ってるお店でも私個人との出会いがないお酒なんですよね。鮨さいとうで飲んだ記憶はあるけど… 今回は300ml瓶を買ってみました。…グラスに注ぐとすっごいメロン！そして含んでもやっぱりメロン！米鶴かっぱと比べてもメロンが強い！めちゃくちゃ好きな香り！ フレッシュでジューシー、味のしっかりとした辛口酒です。すっごい美味しい！とても好きですこの味！去年飲んだのより明らかに美味しい… 一昨年飲んだ黒龍の秋酒もそうでしたが個人的に300mlの方が分かりやすくて美味しい気がするんですよね。よく1升(1800ml)と4合(720ml)では少し味が異なるだなんて言われますが300mlでもハッキリと違う場合があるんですね。1升で買ったことがないので分かりませんしたまたまかもしれませんがおそらくお店で飲んだ印象から4号瓶より好きだと思うので、今年黒龍を見かけたら1升か300mlで買う可能性が高いかと思います笑
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東洋美人醇道一途 純米吟醸 直汲み生生酒
澄川酒造場山口県
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前に飲んだ亀の尾がとても美味しかったのでいつかまて飲みたいと思っていましたが直汲みとあっては飲むしかないですよね笑 香りははじめメロン、そこからパインというフルーティーこの上ない香り。 直汲みなのでシュワっとした口当たりかと思ったのですが、とてもしっとりしていて正直あまり直汲み感は分かりませんでした。でも美味しかったからオールオッケー！ 甘いけどただのジュースにならないお酒らしいところに東洋美人のバランス感覚があるのかなと思います。 こういうお酒って何故かキツい印象が多いのですが、東洋美人には全くそれがない！1週間経っても柔らかさを保ったままで美味しく飲めるのが実はいちばんすごいことに思われます。 東洋美人のこのシリーズは1650円というこの値段でこの味を出してくれるのがいつもすごいと思います。個人的には私1人で飲むよりは人と飲むのに間違いのないお酒としていつも重宝しています。
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Kumakichi
年一で発売されている川中島幻舞の愛山、今年飲めました！！ SNSで発売されてる事を確認したら適度に取り扱いのある酒屋2通うのですが、今回はぎりぎりラスト2本だったうちの一本を買えました 愛山らしい甘さ〜酸味〜旨味〜苦味と飲みごたえある味わいを楽しめる一本でした
AAJI
私が入手出来たのは、しぼりたて無濾過生原酒で美山錦のものでした。含み香も味わいも柔らかい感じがしました。愛山の幻舞もいつか飲んでみたいです😀
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Kumakichi
年始から激務続きで、日本酒は飲めているものの投稿できてないのでまとめて投稿 ４本目は、山本　6号酵母 コチラも毎年恒例の一本！！6号酵母を使用した一本ですが、山本酒造さんが醸すとスッキリ透明感のある旨味と酸味の飲み心地でした！
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黒龍垂れ口純米吟醸おりがらみ
黒龍酒造福井県
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Kumakichi
年始から激務続きで、日本酒は飲めているものの投稿できてないのでまとめて投稿 ニ本目は黒龍　垂れ口 こちらは毎年欠かせない一本！！ スッキリした味わいが美味な黒龍ですが、まるでトロリとした甘旨も感じさせる大好きな味わいでした。 終売の噂を耳にしたのですが、見つけたはマストバイの一本ですね
ma-ki-
Kumakichiさん、こんにちわ。 激務本当にお疲れ様です🍀 お酒は呑まれてたようで安心しました😃 こちら、今年初めていただいたのですが凄く美味しかったです😋 終売なら本当に残念です😥
Kumakichi
ma-ki-さん、こんにちわ。コメントありがとうございます。先程気になって調べてみたのですが、黒龍純吟垂れ口は今回で終売との事でした、、、残念です、、、
としちゃんとしちゃん
山本バイク正宗
山本秋田県
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としちゃん
升新さんにお邪魔した際 発見しました 山本さんがバイク乗りとは！ 最近娘がバイクを購入し ツーリングにはまっているため 興味を持って購入 純米酒を名乗れないそうですが 味は充分純米以上 香りはあまりなく ちょと苦味のあと 米の旨味が広がります 後味はなくすっきり 「飲んだら乗るな」！ 酒瓶にあったラベルが インパクト強くて惹かれました
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総乃寒菊羽州誉50 2024純米大吟醸原酒生酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
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Kumakichi
毎年年末に発売される寒菊さんの羽州誉、今年も買えました！！ というか、白銀海→銀海→愛山→39と連続発売されるので、販売卸切れてないのか年始でもいくつかのお店で残っていました！ 羽州誉は寒菊の中でも5本の指に入る大好きな一本なので安心して買えるのはありがたい！とてもフルーティーで絶品でした
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総乃寒菊Pray for 2024 愛山40純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過
寒菊銘醸千葉県
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Kumakichi
昨年末の愛山4本飲み比べ、最後は寒菊銘醸のPray for2024 愛山40 光栄菊、冩樂、加茂錦と飲んできた中で一番バランスがよく好みの味でした 寒菊らしい甘旨にくわえて伸びのある心地よい酸味も楽しめました！
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川中島幻舞ひとごこち特別純米原酒生酒無濾過
酒千蔵野長野県
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Kumakichi
続いて年末に飲んだお酒の備忘録 川中島幻舞　ひとごこち　特別純米 こちらはフレッシュぴちぴちな一本 ひとごこちの川中島幻舞は初めてかもです スッキリした酸味ときれいな飲み心地が美味でした
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川中島幻舞美山錦純米吟醸原酒生酒無濾過
酒千蔵野長野県
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Kumakichi
新年３本目には川中島幻舞の美山錦を開栓！！ フルーティーで大好きな一本ですが、しぼりたてらしいフレッシュさもありスイスイ飲んでしまいました！ いつまでも飲み続けられてしまう一本でした！
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二兎干支ボトル2025
丸石醸造愛知県
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Kumakichi
明けましておめでとうございます！ お正月休みは昼なら飲むことが多くなかなか投稿できなかったので、初売りの行列に並びながら投稿！！ 元旦は日付変わってから年始らしい二兎の干支ボトルで乾杯 二兎　干支ボトル2025 SNAKE＆RABBIT　純米吟醸　萬歳五十五 年始らしい金色の蛇とウサギのラベルが可愛らしい！！萬歳という酒米は初めていただきましたが濃厚な旨味と酸味が美味でした！
ma-ki-
Kumakichiさん、明けましておめでとうございます🎍 旧年中はありがとうございました🍀 干支ボトルは何とも新年に相応しい一献ですね⤴️ 今年もよろしくお願いします🙇
Kumakichi
ma-ki-さん、明けましておめでとうございます！！ 年末年始はゆっくりお酒を嗜みゆっくり過ごせました。タコパめちゃくちゃ美味しそう&楽しそうで羨ましいです！本年もよろしくお願いいたします。
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総乃寒菊OCEAN99 白銀海純米大吟醸原酒生酒無濾過にごり酒
寒菊銘醸千葉県
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Kumakichi
待ちに待った寒菊銘醸さんの白銀海 毎年一瞬で飲み干してしまって、銀海との飲み比べできないので今年は2本ＧＥＴしました 今年は少し甘め控えめですが、相変わらず好みの味で美味でした
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Kumakichi
今年も恒例のコチラの販売が開始しました いろいろなどぶろくを飲んでいますが、低アル&つぶつぶ感&甘シュワが楽しい一本です 特にお米の甘旨が楽しめるので、お酒苦手な方にオススメ！！
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家飲み部
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Kumakichi
たまに飲みたくなるオトナのカルピス 改め、讃岐くらうでぃ アルコール度数6%という低アルながらお米の甘旨をダイレクトに噛み締められる一本 ドロリとした飲み心地も美味ですね！
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