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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
87マル87マル
大宮在住。関東信越が仕事の管轄。東京勤務を離れてから日本酒の良さに気づいてはや一年。仕事の先々で酒屋を巡る日々

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

楽器正宗JAM SESSION 福乃香 純米吟醸純米吟醸原酒無濾過
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87マル
楽器は本醸造が美味しくてコスパも最高なんだけど、初めて純米吟醸を購入。柑橘ではなくバナナを感じる風味と酸味と甘旨さのバランスが良い!目加田さんで
Ohmine Junmai夏のおとずれ原酒
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87マル
夏らしい一本を購入。大嶺は水のミネラスをすごく感じる。レモンやグレープフルーツみたいな柑橘感の甘みと苦味と旨み。低アルでグイグイ飲めるので一升瓶で正解。マツザキ浦和パルコさんで。
ジェイ&ノビィ
87マルさん、こんばんは😃 🧜‍♀️🤿で200チェックイン㊗️㊗️おめでとうございます🎉ホント飲みやすくて旨いですよね😋 これからも目加田さんをご贔屓に!宜しくお願いしま〜す👋
87マル
ありがとうございます♪目加田さんにはこれからもお世話になりますし、会社の同僚にも勧めてますよ。
仙禽クラシック 火入れ生酛原酒無濾過発泡
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87マル
久々に飲んで感動。仙禽の凄さと唯一無二を求める執念を感じる。火入れとは思えないシュワシュワのガス感と米の旨み、ミルキーな香りの低アルな飲みやすさ。旨すぎる。目加田さんで
ジェイ&ノビィ
87マルさん、こんにちは😃 ホント!仙禽さんのチャレンジ精神は凄いですよね🤗新生クラシックは発売直後に飲んだ以来なので、久しぶりに飲みたくなりました😋
87マル
レトロもモダンも凄く美味しいのですが、クラシックはほんと美味しかったです!
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87マル
外では何度か味わった雪の茅舎を宅飲み用に購入。思った通りの味わいで旨いのだけれど、独特の個性や主張はあまり感じない。十分に旨いけど。阿波屋さんで
鳳凰美田初しぼり純米吟醸生酒無濾過
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87マル
鳳凰美田を飲みたくなって初しぼりを購入。相変わらずコスパが高い!ガス感は無いけどフルーティで旨みがたっぷり。目加田さんで
AKABU結の香純米吟醸
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87マル
友人からの贈り物を開栓。Airよりアルコール度が高いからか爽やかな味わいながら飲みごたえあり。赤武は何を飲んでも旨い。
山三山恵錦うすにごり純米大吟醸生酒にごり酒
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87マル
山三はこのところ立て続けに飲んでいるけど、このうすにごりは一番好み。ミルキーな香りとガス感とほのかな苦味が良い。純大なのにコスパも◎ 阿波屋さんで
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87マル
友人が送ってくれた赤武。12%だから飲みやすいけど、ミルキーな香りとフレッシュな味わいで飲みごたえもしっかりある。新政に近いニュアンス。
雁木みずのわ純米吟醸
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87マル
自宅近くのイタリアンでペアリングで勧められ賞味。少し甘みが強いけど肉料理との相性は悪くない。neccoさんで
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87マル
田酒と同じように定期的に飲みたくなる写楽純米。香り、米の旨み、甘さと苦さのバランスがいつ飲んでも秀逸。阿波屋さんで
川中島幻舞山田錦特別純米原酒生酒無濾過
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87マル
幻舞の中でもこの山田錦のカラメル感がかなり好み。旨味、苦味、酸味のバランスが最高。阿波屋さんで
羽根屋かすみざけ純米吟醸生酒
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87マル
羽根屋は凄く好みなのだが、これはちょっと全体的に淡い感じ。春らしい味わいなので花見で飲むのにむいている。目加田さんで
磯自慢特別本醸造特選特別本醸造
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87マル
スッキリどこまでも綺麗な味わい。口に含むと米の甘みと旨味が品よく満ちていく。本醸造だから磯自慢の中でもリーズナブルなのが嬉しい。阿波屋さんで
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87マル
蔵のオススメのとおり、ロックで。 うん、これは大人のカルピスソーダです。もしくはマッコリ。6%の低アルで唐揚げとかビールのおつまみと一緒にグビグビいける。宇都宮駅前のヤオコーで購入。
山三金紋錦純米吟醸原酒生酒無濾過
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87マル
最近よく買う山三。開栓したては控えめな香りで、キレイな味わいだけど少し物足りなかったが、2日目は甘味、旨味が開いて、苦味とのバランスが良好。阿波屋さんで
よこやまsilver超辛7純米吟醸原酒生酒無濾過
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87マル
たまには辛口が飲みたい気分で、前から気になっていた、よこやまを購入。一口飲んだらこれは美味い!ジューシーでキレが良く、ラベルに書かれている意気込みも◎ 阿波屋さんで
自然郷BIOあらばしり特別純米生酛荒走り無濾過
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87マル
チリチリしたガス感と酸味、甘味、旨味のバランスが美味しい。楽器正宗もそうだけどコスパが良くて丁寧に作られてるお酒。目加田さんで
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