鯉する鴎
第六感は初飲み🍶
町田特有のぴちぴち感が飲んだ瞬間来るだろうと思ってたけど…見透かされた感！🤩
飲んで直ぐは、フルーティさを感じず「んっ！？」となるがその後すぐに酸味と旨味のハーモニーに若干のピチ感がします😆
後味も程よくグイグイいきそう…
暑い夏にぴちぴち感ある日本酒は、いけませんね…笑
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
チェックインの多い場所
タイムライン
鯉する鴎
直売所限定品！
開栓すると、ライチやリンゴ🍎のフルーツの酸味っぽい香りが強めです。
さぞかし甘い味わいかと思いきや、程よい酸味と甘さ、後味に苦味が少し残ります。ただ、このお酒🍶は間違いなく開栓した後の味変が美味しくなるはずなので我慢して2合でストップ！明日以降、乞うご期待‼️
いやはや…賀茂金秀は、侮れません😆
2日目！
甘さが⤴️苦味は⤵️
ただ、まだ苦味は少し残る感じ…
単品で楽しむ方が良いイメージですが、味わいの軽いおつまみと合わせて飲むのも良さそうです👍
鯉する鴎
賀茂金秀のうち、直売所限定で売られているお酒🍶です。
火入れしている酒ではありながら、生酒の様なぴちぴち感と吟醸香😆
旨いっ！と叫びたくなる旨さがあります❤️
広島に来られる際は是非とも購入頂きたい逸品ですが直売所限定なので在庫ない場合もあるので事前にご確認を！
駅や空港で売られている観光客向けの酒とは違います♪
旨さを求める貴方に是非！
去年の広島サミットでは同じ蔵の純大が各国首脳の方々に振舞われています。
鯉する鴎
新政のPRIVATE LABシリーズから、陽乃鳥🦅
こちらは、仕込みの一部に酒を用いる貴醸酒🍶で通常の三段仕込みよりも甘みや深みが増すと言われています。
実際飲んでみると甘さや香りが際立つワケでもなく、非常に呑みやすい。
日本酒感がほのかに残る白ワイン🍾のようなテイストに仕上がっています。
呑んだことない不思議な味わいで、後味はゆっくり消えていく。呑んで直ぐにほのかなピチ感があります。
2日目、更に白ワインに近づいてピチ感が少なくなり、旨味が増しました⤴️
普段から日本酒を飲まれていて、普段とは違う不思議な味わいを楽しみたい方にオススメです👍
鯉する鴎
微炭酸なレモンスカッシュの味わい。
夏に最高な美味さとキレも程よい。
せんきんのかぶとむし＋町田酒造のピチピチ感！
2日目でスパークリング白ワイン！🍸
ココ最近で1番ツボにハマった日本酒！
オススメです👍
鯉する鴎
吟醸香程よくフルーティな味わいも。
キレはゆっくり、ジューシーな味わいで少し苦味残る感じ。
伯楽星 特別純米 限定特別純米
鯉する鴎
これぞ食中酒！
辛口のザ・日本酒という食事を邪魔しない旨味！夏場なので燗酒にはしてませんが、燗酒もかなり旨そうで期待大です！
何よりお値段も安いのでコスパ最高😃
ただ、フルーティな日本酒が好みの方は合わないかも…？
鯉する鴎
七夕に解禁されるこのお酒。
程よい甘味と苦味の炭酸レモンスカッシュ！
暑い日に最適な味わい！
ぴちぴち感は町田酒造と同じくらいある。
Heavenの方が好みだけど、こっちはフルーティさが少し控えめなので食中酒でもいけそうなバランス。
2日目！ガス感結構抜けてフルーティさ🆙
これはこれで旨い！
味わいの変化が凄く、別物の酒を飲んでいるかのよう。
ガス感抜け＋ガスありのMIXが尚最高ー😃
鯉する鴎
赤武のSEAとかなり似ていて白ワインっぽい味わいです。
エクリュの方がぴちぴち感があって食中酒と言うよりは食後や食前に呑むほうが良いかな。
非常に飲みやすく、4合が1日で無くなってしまいました…💦
手に入りづらいので、また出逢えるのはいつになるやら…😭
鯉する鴎
食事を邪魔しない軽い酸味の白ワインって感じ。ぴちぴち感は控えめでスーッと呑めるのでゴクゴクいけちゃう！