鯉する鴎
本日は…出先で入手した季節限定酒🍶
庭のうぐいすのはなびえを開栓😁
開栓すると程よい吟醸香🤭
一口呑んでみると、フルーティさを感じつつも辛さと苦味が調和した味わいですね🤔
後味に辛さよりも苦味が若干残るかも…😭
ちょっと想像と違う味わいでしたが、…食中酒でもイケるという意味では良いかも👌
前回初レポしたスパークリングは、ワイン🍷のロゼに酷似した味わいだったので近いのかと思いきや、全く別物でした😱
こちらは、日本酒🍶って感じです笑
今回別のうぐいすも調達したのでそちらは後日レポします😆
とりあえず❗️
いつもながら明日の味変に期待✨
ただ…火入なので、そこまで大きな変化は無いかも？😅
二日目レポート🗒️
吟醸香は初日より増した気がします✨
そして肝心の味わいですが…大抵のお酒は初日より旨味が増す方向が多いんです🤔
が！こちらは軽快さが増して旨味は変わらず、苦味は初日より少なくといった味わいに😆
この味変は不思議で予想外でした😌