まらっか
銀座の広島ブランドショップTAUで出会ったお酒。この花酔酒造のお酒は中硬水で仕込んで、昔ながらの手法を大切に作っているとのこと。試飲させていただいたお酒はどれも美味しかった。
この桜酔もクラシックながら、フルーティー辛口すっきりの飲みやすいお酒。夏らしく冷やしていただいた。食中酒として何でも合いそう。
使用原料：米（国産）・米麹（国産米）
精米歩合：60％
アルコール度数15％
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
登録日
チェックイン
185お気に入り銘柄
29タイムライン
まらっか
この日飲んだお酒は全部美味だった！
まらっか
名前はやっぱりあの赤い彗星のあの方から来てるのかな？
華やかでフルーティーな香り。ワイングラスで飲むと、だんだん澄んだ味に変化していく。
後味のほんのり感じる苦味が、甘味と旨味を爽やかに引き締めてくれる。
一本釣りカツオの塩ポン酢タタキと合わせたら相性バツグンだった。
まらっか
デザートのメロンに合わせたのはこちら。
久々に飲んでみたけど、ちょっと思い出と違った。
甘ったるい。後味が引くわけじゃないけど
どこか昔ながらの日本酒の味がする。
酸味もあって乳酸菌飲料っぽさもあるけど、
爽やかって感じではなかったかな。冬の食前酒のが良かったのかも。
まらっか
以前、秋田長屋酒場で飲んだお酒とスーパーで再会。
まろやかな優しい口当たりなのに、後味はすっきり辛口。バランスがよくて、どんな料理にも合いそうな万能タイプ。落ち着いた味で、美味しかった。
原材料米：米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合：60%
アルコール分：14.5度
まらっか
伊勢神宮の神田で生まれたという縁起の良さそうなイセヒカリで仕込んだお酒。
フルーティーで後味すっきり。香りも上品でクセがなく、飲みやすい。お米の旨味もしっかりあって、美味しかった。
原料米：米（山口県産）、米こうじ（山口県産米）
イセヒカリ75%・山田錦25%
精米歩合：70%
アルコール分：15度
まらっか
美味しい。フルーティーで上品な香り。スッキリとキレもあって、食中酒にもぴったり。
長野のスーパーは美味しいお酒がたくさん並んでて迷った。7月6日製造という、出来たてのフレッシュな一本。
まらっか
夏酒、真澄SUZUMI SAKE。夏らしくて爽やか、軽めの純米吟醸。…のはずが、何故か記憶がない。飲んだ記憶がスッキリ抜けてる。
透き通る香りとすっきりした飲み口が、記憶ごと流してくれました。もう一度飲みたい一本。
まらっか
なんと7月7日製造のフレッシュな一本🍶
信州らしくフルーティーなのに、スッキリ辛口で飲みやすい。
透明感もすさまじい無ろ過生原酒。
まらっか
フルーティーで軽い辛口。食中酒としていただきました。とても美味しかった。
まらっか
華やかな香りにフルーティーな味わい。スッキリ後味。美味しい！
まらっか
美味しい。フルーティーでスッキリした旨みとガス。後味もドライで夏にぴったり。阿部酒造はどのお酒もモダンで大好きな味。