ひーちゃ峰乃白梅キングオブモダンライト純米吟醸峰乃白梅酒造新潟県2021/8/4 11:05:5771ひーちゃ菱湖を醸造している峰乃白梅 穏やかなアタックから一転、すぐにバニラのような香りが一気に広がる。 やや酸味があって、魚より肉に合うかも😊 自分には苦手系でしたが、これはこれで合わせる料理がピッタリならマリアージュを楽しんでみたいなぁ… と思いました😊 ちなみに、昼にはお寿司を、夜には焼鳥を合わせましたが、タレのしっかり付いた焼鳥には合いました😍
