宮泉銘醸

冩楽

純米吟醸

生酒

2021年は…

1　特にくどき上手の色んな種類を購入する
2　夏酒はあまり好みではないと気付いたので、むやみに手を出さない
3　日本酒をより楽しむ

この3つを目標にして日本酒ライフを満喫します！

ひーちゃ

寫楽の飲み比べ

まずは播州山田錦の生酒ですが、冷蔵庫の奥の方にあって順番抜かしされてました😅

寫楽の特徴は、どのシリーズを飲んでも、基本的な軸はブレない、華やかさもありつつ、最後はピリッと辛さで〆る…

そんなイメージですが

今回もそうで、透明感のある芳醇な旨味から、口に入れた温度上昇で華やかさ広がる香り✨

あとはバランスの良さですね😆スッキリ感、香りの良さ、くどくないギリギリの所までくる芳醇な旨さ😊

さすが寫楽です😍