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屋守中取 純米 無調整
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ヒロシ
炊いた餅のアロマ、フレッシュで微発泡の口当たりと滑らかでスパイシーなテクスチャー、気合の入った中盤から甘い米の風味が広がり、わずかな酸味と混ざり合います。 個人的にはフローラルで清涼感のある香りが好きなのですが、常温になるとまた違った味わいになります。
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豊盃純米大吟釀 山田錦
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ヒロシ
外観は、わずかに露を含んだ淡い黄色で、洋ナシや赤い果実のような独特のフルーティーな香りがします。味わいの第一印象はミディアムボディで、やや甘みのある口当たりです。ワインは滑らかでシルキー。個人的には、初心者が最初に試す日本酒としておすすめしています。
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萩の鶴純米吟釀 暖桌貓
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25
ヒロシ
生米、メロン、ライム、青リンゴのアロマ。最初の数口ははっきりとした酸味があり、徐々に辛味と微発泡に変わり、最後はお米の風味が心地よく、暖房の効いたテーブルで温まっているような感覚です。冷蔵庫から出して10~15分経つと、より美味しくなります。
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射美Barreled 無濾過生原酒
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24
ヒロシ
外観は淡黄色で透明。カンタロープ、赤リンゴ、白桃の甘いアロマ。アルコール度数が高く、中盤に少し木の香りがして、後味にほのかに米の香りがする。全体的に甘みのインパクトが強く、柔らかで厚みのある質感が特徴です。甘口ワインが好きな方は、ぜひお試しください。 ご飯と合わせると、樽の風味が引き立ちます。 3日目、4日目となると、甘さや脂っぽさはなくなりますが、ほんのり樽の香りがして、生酒のアルコール感とフレッシュさが出てきて、より美味しくなります。
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神蔵七曜 純米大吟釀
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ヒロシ
洋梨やリンゴの吟醸香がする。第一印象は軽快でエレガント、わずかに心地よい酸味があり、不思議なほど儚げな余韻が残ります。冷たい雪見酒を飲むのに適している。フィニッシュは短く、トップノートは中高で、アルコールはあまり感じられない。全体的な評価は水っぽく、時折驚かされることもあるが、全体的にあっさりとした味わいである。
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19
ヒロシ
ユリ、洋ナシ、バナナ、カンタロープのアロマ。口に含むと、バランスのとれた甘みと酸味、滑らかさと流動性、中盤の盛り上がり、後味の甘い米の風味が第一印象で、短くすっきりとした華やかな香りが特徴です。女性はもちろん、日本酒を飲まれる方にもおすすめです。
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28
ヒロシ
青リンゴ、炊いたお米、マシュマロのアロマ。フレッシュで生々しい出だしで、やや甘くスパイシーな口当たりとほのかなアルコール感があり、次第にマシュマロやチョコレートのような風味に変わり、柔らかく滑らかで長い余韻が楽しめます。単体でもお気に入り。 グロリアスフジに似ていて、とても気に入っています。 開栓3日目以降は、スパイシーな面が優先されます。
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27
ヒロシ
外観は白濁しており、洋ナシやリンゴ、炊いたお米のような香りがする。口当たりは繊細で微発泡、後味は米の甘みが感じられる。柔らかいが輪郭がはっきりしていて、アルコール度数も低く、圧倒されることはない。ロックで2杯目を飲むと、さらにきめ細かい甘みと旨みが感じられ、そのまま飲んでも絶品です。
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口万純米吟釀 一次火入
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ヒロシ
ライム、メロン、洋ナシ、グレープフルーツなどの果実や花のアロマ。味わいは、さわやかで香り高く、やや酸味と甘みがあり、なめらかな後味で、全体的に落ち着いた上品な印象です。女性や日本酒初心者の方におすすめです。
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nabe
こんにちは。 俺の故郷南会津町の酒を飲んでいただきありがとうございました!
亀齢無濾過生原酒 人心地
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31
ヒロシ
生米、グリーンフルーツ、栗の皮のアロマ。少し粘性のある柔らかいワインで、軽い軽いスパイスと短いフィニッシュが特徴です。開封後2日目から美味しくなります。
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結ゆい純米吟釀 山田錦
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ヒロシ
青草、青い果実、砂糖のアロマ。刺激的で青臭い味わいに微発泡があり、米のアロマを感じる甘く芳しい余韻がある。フィニッシュはミディアム。全体の印象は、エレガントでフレッシュなものです。
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28
ヒロシ
炊いたお米、洋ナシ、栗の皮、マシュマロのアロマ。雄町のコクのあるしっかりとした香りが続き、後半は米の香りが薄れ、米そのもののわずかな甘みが感じられる。フィニッシュは短い方だが、全体的にまろやかで安定感がある。
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結ゆい一番星 特別純米
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31
ヒロシ
青リンゴ、デーツ、マシュマロの柔らかなアロマ。生ワインのようなフレッシュで微発泡の香りがする。すぐに飲める、滑らかな輪郭を持つ。味わいは、ある時はドライで甘く、ある時はアロマティックで刺激的だ。冷蔵庫から出して10分くらい経った頃が一番好きです。
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27
ヒロシ
シトラスピール、ストロベリー、ライムのアロマ。口に含むと、甘さと香りがあり、中盤はピールや生ワイン、ほのかな酸味など青臭さがあり、フィニッシュは米の香りがするが、やはり甘さが優勢である。フィニッシュは米のタッチがあるが、甘みはまだ残っている。 全体的に滑らかで甘みがあり、少量ずつ飲むと層がよりよく理解できる。
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十四代白鶴錦 純米大吟釀
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14
ヒロシ
洋ナシ、リンゴ、白ブドウの甘みと酸味、ジューシーさがあり、繊細で滑らかなテクスチャーとクリーンで甘美なフィニッシュが特徴です。全体の印象としては、心地よい酸味と安定感があります。
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26
ヒロシ
洋梨、カンタロープ、青リンゴなど気合の入った吟醸香、微発泡の舌触り、甘い口当たり、そして徐々に重なり合うフィニッシュ、華やかな米の風味が口中に広がり、わずかな渋みがアクセントになり、次の一口を欲する余韻が残る徹底したフィニッシュです。10〜15度の冷たい飲み物に最適です。一人で飲むには悪くない。
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陸奥八仙Mixseed Serise 食中酒
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ヒロシ
炊いた米の香り、酸の第一印象は明らかで、ワインは軽く、最後に酸と目的が絡み合い、少しスパイシーな味わいと米の香りがある。
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28
ヒロシ
炊き込みご飯とヨーグルトの香り。口当たりは軽く滑らかで、適度な酸味があり、最後にわずかに青っぽい酸味が感じられます。お刺身やお寿司と一緒にお楽しみください。
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陸奥八仙Mixseed Serise 食後酒
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26
ヒロシ
洋ナシ、ブドウ、カンタロープのアロマと、豊かな花や果実の香り。外観は透明で微発泡。なめらかでシルキー、コクのある甘みと落ち着いた酸味があり、食後のデザートや一人飲みに最適です。甘口ワインが好きな方に最適です。また、スパイシーなビーフジャーキーとも相性が良い。
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陸奥八仙Mixseed Series 食前酒
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ヒロシ
カンタロープ、ヨーグルト、白桃、ライチのアロマ。外見上、白濁がやや垂れている。味わいは、濃密な泡立ちの感覚から始まりますが、その後、舌の上でシャープな質感の印象が広がります。甘みと酸味が非常に顕著で、お米の甘みが後味まで続きます。全体的に甘くフルーティーな味わいで、単体でも飲みやすいので、女子や初心者の方にも試していただきたいです。
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