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ヒロシ
炊いたお米やリンゴのアロマ。第一印象は、フルボディーで、ほのかな甘みがあり、軽くて爽やかなワインです。単体では面白くないが、食事と一緒に食べると最高。魚介類や刺身寿司との相性も良く、料理とワインを見事に引き立てます。
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ヒロシ
カンタロープ、赤リンゴ、洋ナシ、グレープフルーツ、マシュマロなどの甘いアロマ。味わいはすっきりと繊細で、酸味はやや強いが、基本的には甘みと酸味のバランスがよく、日本酒に白ワインを混ぜたような感じだ。中盤から終盤にかけては酸味が消え、繊細なフィニッシュが現れる。フィニッシュは短く、すっきりしている。少し温めると、米の風味の層が現れ、米の甘みがはっきりと感じられる。非常に軽快で、風通しがよく、じっくりと味わうことができる一本です。
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ヒロシ
洋ナシ、青リンゴ、メロンなどの甘いフローラルでフルーティーなアロマ。味わいは、微発泡で、フレッシュでさわやか、甘くクセのない第一印象です。わずかな酸味、ソフトで滑らかなテクスチャー、短い余韻があり、入りやすいワインです。フィニッシュはやや辛味のある口当たり。とてもクリーンな印象です。少数派に喜ばれそうなテイスト。
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ヒロシ
原料のアロマ。清涼感と滑らかさ、微発泡性。ワインは口の中で固まる。繊細な酸味と軽快で爽やかな後味が特徴です。全体の印象としては、グラスに何度もお代わりしたくなるようなキレの良さです。
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純米本生 sparkling
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ヒロシ
白く濁った外観で、カンタロープ、スッポン、ライム、洋ナシ、米麹、草の香りがします。はっきりとした発泡性で、かすが浮遊している。第一印象は生き生きとしていて、明るくクリアなブーケ、やや酸味と苦味、辛味、菱形で少し引っかかる舌触り、そして後味に甘い米のニュアンスが感じられます。濃密な泡立ちと立体感のあるワインで、夏場に最適です。
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ヒロシ
外観はクリアで透明感があり、赤い花やイチゴ、炊き込みご飯のような甘い香りがする。口に含んだときの第一印象は、ほのかなアルコールと1、2滴のキウイフルーツの濃縮果汁を含んだ水のようです。テクスチャーは柔らかく滑らかで、甘みはあるが強すぎず、中盤にはわずかな酸味と純米酒の香りが口中に広がり、すっきりとした短い余韻が続く。日本酒を飲んだことがない人、最後に止めたい人、ぜひ試してみてください。全体的にあっさりとした可愛らしい味わいで、ほどよい甘酸っぱさがあります。
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口万純米大吟釀 生原酒
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ヒロシ
青果や洋梨、メロンのアロマがあり、甘みと酸味のバランスが良く、フレッシュな味わいが特徴です。フィニッシュはやや渋く、香りは脈打つがすぐに消え、短い余韻が残る。全体的にミディアムボディで、クリーンでフレッシュな印象です。
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屋守中取 純米 無調整
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ヒロシ
炊いた餅のアロマ、フレッシュで微発泡の口当たりと滑らかでスパイシーなテクスチャー、気合の入った中盤から甘い米の風味が広がり、わずかな酸味と混ざり合います。 個人的にはフローラルで清涼感のある香りが好きなのですが、常温になるとまた違った味わいになります。
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豊盃純米大吟釀 山田錦
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ヒロシ
外観は、わずかに露を含んだ淡い黄色で、洋ナシや赤い果実のような独特のフルーティーな香りがします。味わいの第一印象はミディアムボディで、やや甘みのある口当たりです。ワインは滑らかでシルキー。個人的には、初心者が最初に試す日本酒としておすすめしています。
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萩の鶴純米吟釀 暖桌貓
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ヒロシ
生米、メロン、ライム、青リンゴのアロマ。最初の数口ははっきりとした酸味があり、徐々に辛味と微発泡に変わり、最後はお米の風味が心地よく、暖房の効いたテーブルで温まっているような感覚です。冷蔵庫から出して10~15分経つと、より美味しくなります。
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射美Barreled 無濾過生原酒
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ヒロシ
外観は淡黄色で透明。カンタロープ、赤リンゴ、白桃の甘いアロマ。アルコール度数が高く、中盤に少し木の香りがして、後味にほのかに米の香りがする。全体的に甘みのインパクトが強く、柔らかで厚みのある質感が特徴です。甘口ワインが好きな方は、ぜひお試しください。 ご飯と合わせると、樽の風味が引き立ちます。 3日目、4日目となると、甘さや脂っぽさはなくなりますが、ほんのり樽の香りがして、生酒のアルコール感とフレッシュさが出てきて、より美味しくなります。
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神蔵七曜 純米大吟釀
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ヒロシ
洋梨やリンゴの吟醸香がする。第一印象は軽快でエレガント、わずかに心地よい酸味があり、不思議なほど儚げな余韻が残ります。冷たい雪見酒を飲むのに適している。フィニッシュは短く、トップノートは中高で、アルコールはあまり感じられない。全体的な評価は水っぽく、時折驚かされることもあるが、全体的にあっさりとした味わいである。
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ヒロシ
ユリ、洋ナシ、バナナ、カンタロープのアロマ。口に含むと、バランスのとれた甘みと酸味、滑らかさと流動性、中盤の盛り上がり、後味の甘い米の風味が第一印象で、短くすっきりとした華やかな香りが特徴です。女性はもちろん、日本酒を飲まれる方にもおすすめです。
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ヒロシ
青リンゴ、炊いたお米、マシュマロのアロマ。フレッシュで生々しい出だしで、やや甘くスパイシーな口当たりとほのかなアルコール感があり、次第にマシュマロやチョコレートのような風味に変わり、柔らかく滑らかで長い余韻が楽しめます。単体でもお気に入り。 グロリアスフジに似ていて、とても気に入っています。 開栓3日目以降は、スパイシーな面が優先されます。
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ヒロシ
外観は白濁しており、洋ナシやリンゴ、炊いたお米のような香りがする。口当たりは繊細で微発泡、後味は米の甘みが感じられる。柔らかいが輪郭がはっきりしていて、アルコール度数も低く、圧倒されることはない。ロックで2杯目を飲むと、さらにきめ細かい甘みと旨みが感じられ、そのまま飲んでも絶品です。
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口万純米吟釀 一次火入
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ヒロシ
ライム、メロン、洋ナシ、グレープフルーツなどの果実や花のアロマ。味わいは、さわやかで香り高く、やや酸味と甘みがあり、なめらかな後味で、全体的に落ち着いた上品な印象です。女性や日本酒初心者の方におすすめです。
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nabe
こんにちは。 俺の故郷南会津町の酒を飲んでいただきありがとうございました!
亀齢無濾過生原酒 人心地
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ヒロシ
生米、グリーンフルーツ、栗の皮のアロマ。少し粘性のある柔らかいワインで、軽い軽いスパイスと短いフィニッシュが特徴です。開封後2日目から美味しくなります。
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結ゆい純米吟釀 山田錦
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ヒロシ
青草、青い果実、砂糖のアロマ。刺激的で青臭い味わいに微発泡があり、米のアロマを感じる甘く芳しい余韻がある。フィニッシュはミディアム。全体の印象は、エレガントでフレッシュなものです。
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ヒロシ
炊いたお米、洋ナシ、栗の皮、マシュマロのアロマ。雄町のコクのあるしっかりとした香りが続き、後半は米の香りが薄れ、米そのもののわずかな甘みが感じられる。フィニッシュは短い方だが、全体的にまろやかで安定感がある。
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結ゆい一番星 特別純米
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ヒロシ
青リンゴ、デーツ、マシュマロの柔らかなアロマ。生ワインのようなフレッシュで微発泡の香りがする。すぐに飲める、滑らかな輪郭を持つ。味わいは、ある時はドライで甘く、ある時はアロマティックで刺激的だ。冷蔵庫から出して10分くらい経った頃が一番好きです。
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