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飄然 純米吟釀
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ヒロシ
カンタロープ、赤リンゴ、洋ナシ、グレープフルーツ、マシュマロなどの甘いアロマ。味わいはすっきりと繊細で、酸味はやや強いが、基本的には甘みと酸味のバランスがよく、日本酒に白ワインを混ぜたような感じだ。中盤から終盤にかけては酸味が消え、繊細なフィニッシュが現れる。フィニッシュは短く、すっきりしている。少し温めると、米の風味の層が現れ、米の甘みがはっきりと感じられる。非常に軽快で、風通しがよく、じっくりと味わうことができる一本です。
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