さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"心地よい"な日本酒ランキング

"心地よい"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

11位

4.00ポイント

千歳盛酒造秋田県

156 チェックイン

リンゴフルーティ華やか酸味旨味花

千歳盛のラベルと瓶 1

千歳盛のラベルと瓶 2

千歳盛のラベルと瓶 3

お土産飲み比べ、秋田県の300ミリが5本いただきました。🤭 日本酒感たっぷり米の旨みが少しわかったようなお酒すっきりきれる。🤗

鹿角市の地酒。秋田酒こまち×AKITA雪国酵母香りは、フルーティー( ´∀｀) 渋めの後味が余韻を更に引き立てる🎶 こりゃ千歳盛の他のお酒も飲んでみたくなった。

酒米:秋田酒こまち✖️雪国酵母の純米吟醸。出張帰りの大館能代空港で購入。秋田らしいきれいですっきりした甘味。東京では見ないお酒だが、地方にはまだ見ぬ強豪がまだまだありますね。

12位

3.96ポイント

白藤酒造店石川県

76 チェックイン

輪島物語のラベルと瓶 1

輪島物語のラベルと瓶 2

輪島物語のラベルと瓶 3

まろやかで旨みと酸味、甘味のバランスが良く感じました🍶しっかりとした酒質ですが、比較的飲みやすくもあるなぁと✨流行りのタイプじゃないかもですが、とても美味しい！

能登半島地震で被災した蔵からの二つの醪のブレンド

これも飲みやすい！

13位

3.95ポイント

稲花酒造千葉県

51 チェックイン

ブドウ酸味薄い

稲花のラベルと瓶 1

稲花のラベルと瓶 2

稲花のラベルと瓶 3

年始のいただきもの。去年はじめて飲んで、とても美味しかったのを覚えています。今年も変わらず、フレッシュでややスィーティーな味わいはさっぱりとした物が合います。 (今日は蒲鉾を酒の肴にしました。) 小豆を使った和菓子も合いそうです！来年もまた飲めますように！

神保町　terr A さんにて 14度　にごりらしい感、サッパリ感ポテサラとか

神保町　terr A さんにて呑み比べ 17度　ちょい酸味余韻短い揚げ出しもち

14位

3.94ポイント

吉田金右衛門商店福井県

70 チェックイン

甘辛いカラメル

雲乃井のラベルと瓶 1

雲乃井のラベルと瓶 2

雲乃井のラベルと瓶 3

［福井春の新酒まつり⑩］盃も重ねて１０杯目に突入😁 そろそろ自分の好きな「白岳仙」を探してたらどうもイベント初日のみの出店だったようで代わりにこちらで一献🍶 「雲乃井純米吟醸生原酒」バナナのような旨味を感じる香り、呑み口優しい旨味ながら甘味も感じ、キレてからは穏やかな旨味の余韻去年夏に参加した関西さけのわオフ会に持っていってから御縁がある「雲乃井」、改めて呑むとやっぱり美味しいなぁ😋

昨年に誕生日祝いとして貰った1本。日本酒のストックが貯まって来てるので、ぼちぼち飲んでいくことに。中々お目にかかれない斗瓶囲い！心が踊るばかりです✨ 開栓して注ぐと僅かに香る吟醸香。ほぼ無香です。口当たりはとても清らかですが、段々とミルクのような柔らかい酒質とほのかなお米の甘味が舌を覆っていきます！後半で辛みやアルコール16度の力強さも感じられますが、全体的に風味は控えめです。ここまで澄みきった日本酒を飲んだのは｢赤城山｣の最高級酒(720mlで12000円)以来かも知れません！そよ風のような清廉さ。始まりから終わりまで静かに寄り添ってくれます。まさに“上品”を体現した味わい。単体で飲むも良し、食中酒として楽しむも良しな1本です！日を跨いでじっくり頂きます👍

コクがあって美味しい

15位

3.91ポイント

弥彦酒造新潟県

104 チェックイン

彌彦のラベルと瓶 1

彌彦のラベルと瓶 2

彌彦のラベルと瓶 3

新潟県弥彦村の弥彦酒造。「越乃白雪」がメイン銘柄でしたが今後は「彌彦」がメインになる模様。密かに実力派の酒蔵で、この純米吟醸も弥彦村産山田錦で、フルーティーではなく落ち着きと柔らかさのある良い酒。弥彦村は私の母親の出身地で、子どもの頃に母親の実家に預けられて滞在した時間も多く、第二の故郷の様な地。越後一の宮、弥彦神社⛩があります。

弥彦酒造の彌彦の普通酒、青冴（あおざえ）酒米は弥彦村産こしいぶき。水の様なスッキリとした酒質。これぞ、クセの無い晩酌酒。彌彦神社⛩は越後国の一宮。私は母が弥彦村出身で子どもの頃によく弥彦村の母の実家に滞在していたこともあり、弥彦は第ニの故郷の様な地ですね。

使用米は、弥彦産のこしいぶき待望の『弥彦』ブランド何と我が地元でも取り扱い店があったとは驚きです。蔵も体制が変わり、より美味しくなったとか。それにしても、これ普通じゃないですねー全体的には落ち着いた風味。フルーティーさがあり、後口はスッキリとキレが良い。旨味はジワっ感じられ、これは好きなバランスだなーレベル高いです‼️

16位

3.88ポイント

鮎正宗酒造新潟県

84 チェックイン

鮎のラベルと瓶 1

鮎のラベルと瓶 2

鮎のラベルと瓶 3

久しぶりの外呑み、二杯目は、鮎〜‼️ これも初めて頂きました。香り華やか甘旨酸のバランス良好、こりゃあ美味い‼️ 鮎って、勝手なイメージで辛口の極みでは❓と、思ってたんですがなんのなんの呑みやすい、好きなお味でした。

初めての鮎正宗！💡 さっぱり、すっきり、オイシー❕ 美味しくいただきました(^-^)/

華やかで上品な香りと、やわらかな口当たりが感じられます。

17位

3.84ポイント

笹正宗酒造福島県

194 チェックイン

ラムレーズン辛口味噌甘味プルーンハチミツ旨味

笹正宗のラベルと瓶 1

笹正宗のラベルと瓶 2

笹正宗のラベルと瓶 3

カタカナ正宗⚔️ ひらがな正宗とは作り手が違うそう。こちらは比較して硬派で辛口系統。生のフレッシュさよりも辛口が先行。ぬる燗がベストマッチでした😋

外飲み。外飲みすると飲んだ記録が溜まりますね😅 薫りはほとんど感じない。口に含むとすっきり爽やか。薄っすらと甘味はあるものの、軽快な印象。後味でぐっと💪くる感じがあって、クラッシックな日本酒っぽい。やはり甘すぎないお酒も良い。ストレートでシンプルな印象のお酒🍶

２杯目は福島会津喜多方の銘酒「ササ正宗」純米吟醸。これも辛口…男酒だ！

18位

3.84ポイント

通潤酒造熊本県

85 チェックイン

通潤のラベルと瓶 1

通潤のラベルと瓶 2

通潤のラベルと瓶 3

１月９日かき小屋にて地元の野郎ばかり15人で新年会🎊 ①通潤 ②亀萬レビューは②亀萬でまとめて

平日の昼から、なんて素敵な時間。すっきりとした味わいですが、米の香りはガッツリ。まぁるい時間と言ってるけれども、なかなかボディ感もあるお酒ですよ。

「通潤」ぷかぷかっぷ酒

19位

3.81ポイント

相原酒造広島県

34 チェックイン

金泉のラベルと瓶 1

金泉のラベルと瓶 2

金泉のラベルと瓶 3

あけましておめでとう御座います。雑煮を作ったりして漸く初呑みです。一昨日友人から頂いた金泉から今年を始めます。香りも良いですが、呑み口が最初に甘さ・フルーティが口中いっぱいに広がり、後は爽やかな酸味が余韻を引いていき、最後に米の味が残る感じです。友人曰く、金泉は昔堀本酒造が作っていた際から呑んでいて、廃業して雨後の月の相原酒造に杜氏さんと一緒に継承してからも好きなお酒だそうです。本年も宜しくお願いします。度数: 16度、精米歩合: 40%

雄町米100%使用の日本酒🍶 穏やかな甘さが口の中に広がり、その後に心地よい酸味も感じバランスが良い。雑味が無くスイスイ飲めて、喉越しもスッキリ✨ 雄町にハズレは無いと感じているが、この日本酒は今まで飲んだ雄町の中で、1番美味しいと感じました😊

試飲会にて熟れたラフランス〜という言葉に惹かれて試飲…ビビった😳 これはホンマにラフランス🍐 からの後味の引き方…素晴らしい👍 元々は別の酒造が作っていたが、辞められる際に相原酒造か継承したとか昔は東西で十四代(飲めたことないけど…)で君臨してたとか🤔 経験ないので比較は出来ないがこれは個人的には別格！

20位

3.81ポイント

せんきん栃木県

74 チェックイン

ヨーグルトガス酸味

羽水のラベルと瓶 1

羽水のラベルと瓶 2

羽水のラベルと瓶 3

おっと、ワインのようでやっぱ日本酒😆 抑えめの酸味でさっぱり感☺️ 飲みすぎぃ😋

お店は特に日本酒推しでも無さそうなのだけれども、いつも、つい引き込まれるラインナップの店。今回は「仙禽」で注文したらコチラのお酒でした。フレッシュ！でも酸味はほとんどなし。舌には僅かな微発泡感。料理は、ヒラメの刺身と赤ムツの唐揚げ。いやー、うんまい。はー、頼んでよかった。(^^)

おいしかった！

2

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