はるアキ府中誉純米吟醸 渡舟 無濾過原酒純米吟醸原酒無濾過府中誉茨城県2025/10/1 11:49:442025/9/2819はるアキ府中誉さんの『府中誉 純米吟醸 渡舟 無濾過原酒』 全体にふくよかな印象。 低温吟醸造りによるリンゴ、マスカットを思わせる豊かな果実香。 甘味の余韻が心地よい。 原材料 米(国産),米麹(国産米) アルコール度数 16以上17未満 使用米 茨城県産 短稈渡船 精米歩合 50 使用酵母 自蔵培養酵母 日本酒度 +2前後 酸度 1.4前後 生／火入れ 火入れ
