"ふくよか" 日本酒ランキング
さけのわのコメントを解析して "ふくよか" の印象が強いと思われる銘柄をランク付けしています。
- 1位4.90ポイント
★★★☆☆3.5
君の井 純米しぼりたて 旬 無濾過生原酒 新潟駅南から徒歩しばらくの寿屋、初めて訪れた酒屋で、初めてお目にかかった、君の井のしぼりたて。 なかなか新潟市内では見かけない君の井。 酒屋の冷蔵庫でじっくり熟成された旬。 買う。 おだやかすっきりフルーティな香り、 無濾過生原酒らしくみずみずしい口当たりとコクのある旨味、 しぼりたてフレッシュ、というよりは落ち着いた味わい、 しかし柑橘系のようなスッキリした甘味とさわやかな渋み酸味でさわやか、 キレがよくて飲みやすく、 原酒17度でもサラサラと飲めちゃう。 あっという間に空く。うましっ。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:新潟県産米 精米歩合:65% アルコール度数:17度 日本酒度:+1.0 酸度:2.2 アミノ酸度:1.7 720ml 1,320円 === ★★★★☆
観光列車、越乃shu＊kuraに乗った際にいただいた大吟醸。
いえに戻り、豚しゃぶ鍋といただきました。お酒に強くない家人曰く、おまけと思えない美味しさ♩とのこと。
楽しい思い出がふえました。
