さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"円やか"な日本酒ランキング

"円やか"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

1位

4.98ポイント

原本店広島県

68 チェックイン

蓬莱鶴のラベルと瓶 1

蓬莱鶴のラベルと瓶 2

蓬莱鶴のラベルと瓶 3

📍広島　SAKEfesta2024

広島エキニシ日本酒イベント酸味が程よくて美味しかった

最近は暑くて…もっぱらビールになっておりまして…σ(^_^;) しかも、中々初めましてのラベルも無く_φ(･_･そんな今夜は広島土産のこの1本！『蓬莱鶴』さんも初めましてなら、もちろん『大和屋オリジナル』も初めましての、初めまして尽くし(笑) 早速開栓…リンゴ…いや、もっと優しいなぁ。ちょっとお花っぽいかも(´ω`)では一口…しっかりした輪郭はあるけれど、優しく甘ーい(*´-`)いやぁ、コレは美味しいなぁ(*´Д｀*) 星4

2位

4.94ポイント

高砂酒造北海道

82 チェックイン

大雪のラベルと瓶 1

大雪のラベルと瓶 2

大雪のラベルと瓶 3

使用米は、彗星雪の中にタンクを埋めて、ジックリ熟成させたお酒だそうです。熟成感はなくて、口当たりは円やかで、後口はキリッと締まります。良き夏の食中酒ってところですね。

北海道出身の後輩がお土産で買ってきてくれたお酒を一緒に宅飲み。雪の中で貯蔵しているらしい。お酒としては淡麗辛口。どんなあてにも合いそう。今日は焼き鳥とホルモン。お酒もつまみも美味しく、お話しも楽しい。最高。

水のようにサラサラ。フルーティーでするするとした喉越し。夏酒ですね～。

3位

4.45ポイント

川島酒造滋賀県

91 チェックイン

円やか穀物

松の花のラベルと瓶 1

松の花のラベルと瓶 2

松の花のラベルと瓶 3

吟醸の無濾過生原酒って珍しい気が🤔 ほんのり甘くてナッツ感。甘旨味がしっかりしてる。アル添感も感じずモダンとクラシックの良いとこ取りな感じする。ラベルもう少し今風にすれば売れそう。 10日経つと苦味強くなって飲みにくくなった

第一印象は、シャープな味わいとドライなフィニッシュ。甘いりんごの香りに、ほのかに木や樽の香りがします。塩分の多い料理との相性が良い。これは限定酒です。

英語>日本語

美味しく飲んでいたら、娘が一味を差し出してくれました。だから一緒に撮影しました。それだけのことです。明日から家族旅行。半年間がんばったご褒美です。

4位

4.30ポイント

大澤酒造長野県

137 チェックイン

熱燗円やか複雑旨味ライチどっしり

勢起のラベルと瓶 1

勢起のラベルと瓶 2

勢起のラベルと瓶 3

使用米は、金紋錦『明鏡止水』大澤酒造さんの別ブランドこれは良いお酒ですね❣️ 力強さでと生酛らしい酸味があり、ジックリと熟成さけたことで、円やかな旨みがジンワリと感じられ、温度が上がると更に旨味が増しますね。アルコール感も程良くあって、この風味ら落ち着くなーまた呑みたいですねー

最近ライトなのが多かったから久しぶりにドッシリ系色味もけっこう黄金色２年くらい蔵で寝かせてから出荷されたものトロッと濃厚な味一瞬メロン感あったけど、すぐ酸味渋味が広がるこういうの苦手だったはずやけど、毎日日本酒飲んでたからか全然ありやなって思えた

純米大吟醸の繊細さはそのままに、3年以上熟成し味幅と力強さが加わった味わい…とのコチラ🤗 ふわりとアンズ、遅れてやんわりアル感、生酛特有の穏やかながら緻密な酸味…この落ち着いた味わいが［枯れ］なのかしら…？惣誉の生酛シリーズと近いものを感じました２日目、３日目と時間の経過とともにアル感が馴染み、まろやかに… 😌ごちそうさまでした〜

5位

4.07ポイント

小林酒造北海道

148 チェックイン

まる田のラベルと瓶 1

まる田のラベルと瓶 2

まる田のラベルと瓶 3

この酒は、杉とリンゴの強い風味を持つフル・マウス・フィールです。辛口で、余韻も長く続きます。角煮など味の濃い料理との相性は抜群です。

英語>日本語

円やかまる田香り仄か、色濃い目。柔らかなアタック。味わい円やか辛口。スッと入って切れ良し。

しっかりと濃厚な味わい。後味はいろんな味がありふくよか。なかなか美味しい。

6位

3.97ポイント

57 チェックイン

浅芽生のラベルと瓶 1

浅芽生のラベルと瓶 2

浅芽生のラベルと瓶 3

四杯目は｢浅茅生｣にしました！｢七本槍｣や｢笑四季｣ぐらいしか滋賀酒は見かけた事が無いので気になってた一本。リンゴ感ある香り。口当たりはフレッシュさがあってガス感と含み香が槽場を思わせるような風味を感じられます！青リンゴ感ある甘酸味やジュワッと溢れる旨味が癖になる美味しさです✨

ムロカナマゲンらしさもあるけど、すっきり飲みやすい。渋みがひきしまったお味です。

7位

3.95ポイント

黒澤酒造長野県

85 チェックイン

くろさわのラベルと瓶 1

くろさわのラベルと瓶 2

くろさわのラベルと瓶 3

コップに注ぐだけでシュワシュワと泡が出るお酒。米の香りもしっかりあり、ドライでさわやかな味わいです。

Ƹ( ˊ꒳ˋ )🍶🍶🍶🍶 長野出張その㉗上諏訪駅周辺の居酒屋🏮さんにて😀初の黒澤わ頂きました😋 香りは穏やかな果実系😊口に含むと、円やかな口当たりで穏やかな酸味と旨味😘スルスル飲める系の美味しいお酒ですね😚 当日ビジホのチェックインまで時間があっので、諏訪大社外宮をめぐって来ました🙋‍♀️昔来た記憶が蘇って来ましたね😌心が浄化されました😇

ガニソンで友人と飲む

英語>日本語

8位

3.92ポイント

頚城酒造新潟県

42 チェックイン

久比岐のラベルと瓶 1

久比岐のラベルと瓶 2

久比岐のラベルと瓶 3

定番の純米より軽い感じがするというかキレがいい？青リンゴ

酸が聞いていて華やかだけど後味は切れていて、なのに余韻あるんだよなあ

あじと河内晩柑の南蛮漬けに合うと言われて。渋みのようなものがあるが、柑橘系と合わせると、急にフルーティさが広がる。

9位

3.84ポイント

202 チェックイン

旨味芳醇さっぱり辛口

梅湧水のラベルと瓶 1

梅湧水のラベルと瓶 2

梅湧水のラベルと瓶 3

本日、少しだけ嗜むことに。千葉県の小瓶です。二回目の登場。今回は生とデカデカとあったので、手に取る。お味はクラシカルでありながら、薄く感じます。他を感じとるには少なさ過ぎた。

本日は日中、かなり汗をかいた。大酒飲んで更に脱水にならぬよう、本日は小瓶に。寿萬亀は初めて。ラベルに書いてある通り、口に含んで酸味を感じ、飲み干したあとは口内には苦味が残る。かな？

精米歩合　非公開！しっかりお米の旨味がある！淡麗な辛口　冷酒でいただきましたが暑い日には合いますね〜😆

10位

3.77ポイント

三光正宗岡山県

41 チェックイン

スパイシー紹興酒穀物常温酸味

三光天賦のラベルと瓶 1

三光天賦のラベルと瓶 2

三光天賦のラベルと瓶 3

2017BY。やや辛味がのった、旨味のヒネ感。やや苦味があるも、クッとまとまる。

三光天賦の山廃。以前は生酛を飲んだがこちらはいかに。フレッシュさと穀物系の香りが合わさっている。まったりした口当たりからのコクのある味わい、硬めの酸味、じんわり残る余韻。しっかり系のおつまみと合わせるといいかも。カツオの塩辛（酒盗）でちびちびやっている。

さっきのと比べると酸味強しすっぱみきれるとき、やや米穀物感

三光天賦を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

R4BY三光正宗【純米】「三光天賦」きもと無濾過〔生原酒〕1800ml3,960円

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