さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

"するする"な日本酒ランキング

"するする"のフレーバーが強く感じられる日本酒を、印象の強さ順にランキング形式で紹介します。

31位

3.64ポイント

浪花酒造大阪府

126 チェックイン

浪花正宗のラベルと瓶 1

浪花正宗のラベルと瓶 2

浪花正宗のラベルと瓶 3

久しぶりに。スイート感と旨味乃間に複雑さ。

天満大酒会(´・ω・`) 吉村知事の名を冠したお酒ですそしてラベルには謎の人物のイラスト吉村知事は？どこ？非常に典型的な大人しめのやや辛口めの純米酒で、これは燗も良さそうです普段飲みしたいタイプですが、土産的感じですね誤解してましたあったら買いたいです

天満大酒会2024 ④ 前日に生野区の酒屋さんでここの蔵のさか松試飲したら天満大酒会行くんですか？って聞かれました😊 昔蔵行ってお酒買ったことあるなぁ大阪だけど和歌山寄りで漁港が近い酒蔵だった気がする飲んだのは ●純米吟醸夏生ねむちさんが蔵の方に確認したところ、前日に私が飲んださか松夏生と同じだそう。ん？前日飲んだ時は旨味あって飲みごたえある夏酒って印象だったんだけど何か違う…。温度帯なのかな？薄いというか淡麗過ぎるような🤔 ●夏吟醸こちらも夏酒の生酒純米吟醸と似た感じだけど、コチラのほうが辛めに感じる

32位

3.61ポイント

加藤酒造店新潟県

442 チェックイン

辛口キレ旨味スッキリなめらかフレッシュフルーティ梨

金鶴のラベルと瓶 1

金鶴のラベルと瓶 2

金鶴のラベルと瓶 3

匂い薄くある。口に含むと微細な泡とフレッシューな口当たり。さわやか。うまい😋口当たりよく旨味がスーッと突き抜けていく。たまたま食べている枝豆がやたらうまい🫘🥜 飲みやすい、また買う㊗️

続いては左側の純大をこちらは純大らしく、フワッとした吟醸香が良いですな。呑み口も軽やかに甘く、口の中でイイ感じに酸味に変わってフワッと締める。何だか上品だねぇ〜ご馳走様でした！

続いては金鶴佐渡で現地の方に日本酒は？と聞くと、ほぼ全員が金鶴と答える。佐渡では一番メジャーなお酒だそうです。淡麗辛口！新潟酒のお手本のようなシャッキリさ。特筆すべきはその透明感！醸造用アルコールの嫌な感じも無いので、ほぼ水ぢゃないの？って位スイスイ呑めちゃう。旨怖なヤーツです。ご馳走様でした！

33位

3.60ポイント

鳴海醸造店青森県

109 チェックイン

菊乃井のラベルと瓶 1

菊乃井のラベルと瓶 2

菊乃井のラベルと瓶 3

しぼりたて生原酒🍶ヌーボー✨ 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲4杯目😆アル添　21度、シャープ✨、辛口、アルコール感強め。新酒らしい角。鳴海醸造店@黒石で試飲　20240128

純米吟醸🍶華さやか🌸 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲3杯目😆妻曰く可憐✨薄黄色で少し甘め。濃醇だけど、爽やか。綺麗な味わいのお酒でした。鳴海醸造店@黒石　20240128

純米🍶賜✨ 大人の休日倶楽部・青森完乗の旅🚃3日目蔵元試飲2杯目😆 わりと黄色😳、燗向けな味わい。芳醇でじんわりと旨み。冷酒の試飲では多分本領を発揮できていないかなぁ。鳴海醸造店@黒石で試飲　20240128

34位

3.58ポイント

藤娘酒造高知県

91 チェックイン

辛口ヨーグルト

藤娘のラベルと瓶 1

藤娘のラベルと瓶 2

藤娘のラベルと瓶 3

東京銀座の『まるごと高知』でにゲット❗️ 初めて知る銘柄でしたが、美味かったです❣️ 使用米は高知県産の何か生酒らしくフレッシュ柑橘系で、濃厚な口当たりですけどスルスルと入ってきます。後口もスッキリとキレます。強いて言えば、甘味がもう少し欲しいけど、軽く呑むには丁度良いお酒でした。

高知ナイト2日目。タクシーの運転手さんによるとひろめもいいけど、カツオなら祭り茶屋。お酒も揃っているしとのアドバイス。ということで祭り茶屋さんへ。最初は普通酒で高知の普段の飲み会って感じです。お店の方も飲み頃温度を色々勧めてくれます。まずは未経験の藤娘。やや辛、旨口が厚切り塩のたたきとベストマッチ。専用とっくりも可愛い！が、ここから高知酒の沼に沈没です。

四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪～四国の酒と食のスペクタクル～(´・ω・`) 個人的に最も好き系なのでなんともですが最高に良い本醸造酒です旨さとドライさの割合が絶妙な感純米吟醸は以前投稿したので今回飲まずでしたがこちらも最高のお酒です

35位

3.55ポイント

オードヴィ庄内山形県

114 チェックイン

清泉川のラベルと瓶 1

清泉川のラベルと瓶 2

清泉川のラベルと瓶 3

甘いだけではない。甘、シュッと少しの辛、酸、飲める。造りとネーミングが上手い。

んー辛口+10だけど辛口の仕上がりがとてもいいように感じる。辛辛ドライすぎずふくよかな辛さは美味しい味わいである。楽しめる。米所、庄内の青空の下の稲穂を思い出させます。

六甲道のスーパーで購入結構甘めだけど今風なやつじゃなくて米の甘味旨味タイプ。尖ってると言うか少しツンとした感じある。精米歩合70%の割りには綺麗な味してると思う。スーパーで買ったけど思った以上に旨い😋 飲めば飲むほど癖になる不思議なお酒冷酒でも旨いけど、ぬる燗にしたら良さそうな気がする🤔 3枚目、栃木ブースの投稿した後にオススメが栃木酒だらけになりました🤣

清泉川を買えるお店

木川屋山形の地酒専門店

清泉川純米つや姫様 300ml800円清泉川純米原酒酒豪仙人 720ml1,513円

36位

3.53ポイント

盛田金しゃち酒造愛知県

170 チェックイン

金鯱のラベルと瓶 1

金鯱のラベルと瓶 2

金鯱のラベルと瓶 3

お土産で頂きました。

名古屋の酒屋さんで仕入れたお酒もこれでラスト使用米は夢山水綺麗で滑らかな甘味と程よい苦辛。少し重たさもありますけど、バランスは良いお酒です❗️ 悪くないですね❣️

香りがとても華やか！やや濃醇で美味しかった！お味噌系のお料理とめちゃめちゃ合いそう！豆狸のいなり寿司とのマリアージュも良きでした😆

37位

3.52ポイント

杵の川長崎県

224 チェックイン

スッキリ旨味リンゴ穏やか丸みさっぱり甘味熱燗

杵の川のラベルと瓶 1

杵の川のラベルと瓶 2

杵の川のラベルと瓶 3

吟醸酒らしくスッキリした味です。フルーティではなくまるで水みたいな良いお酒です^ ^

使用米は、九州産の何か諫早市のふるさと納税返礼品として、ウナギと共に送られてきました❗️ スッキリとした辛口酒で、キレも良し‼️ 甘味はほんのり、ウナギとの相性も良いですね。沖縄『黎明』と同じ名前のお酒があると気になっていた蔵ですが、なるほど関係あったのですね。この業界も色々繋がっていて、面白いです。

昨年の長崎旅行にて入手しました。美味しかったトルコライスや皿うどんを思い返しつつ頂きます🤤 開栓して注ぐとプリンやカスタードのような甘くてふんわりした香り。穏やかで何とも落ち着くような立ち香です。口当たりはサラサラとしていますが、先の香りの通りにプリンのような風味があってしっとりとした甘さが口一杯に広がります🍮 その一方で少しチリッとした酸味と辛味もあって軽やかさを出しているので、旨味の深さと喉越しのキレが良いバランスに整っています👍 後半になると渋味も出てくるので、カラメル系にも感じられる味わいです。定番の｢横山五十｣や｢六十餘洲｣などもあって、長崎空港では色々目移りした思い出。何回か長崎酒も飲みましたが、焼酎に負けない程に日本酒もレベルが高いと思わされます😌

38位

3.52ポイント

片山酒造栃木県

99 チェックイン

飴ピリリクリーミー鮮烈

柏盛のラベルと瓶 1

柏盛のラベルと瓶 2

柏盛のラベルと瓶 3

國酒フェア 2025 2日目 part65 栃木愛🥰④ 日光市の片山酒造さん福井にも関西を醸す同名の片山酒造がありますねかしわもりではなく、かしわざかり精米歩合65% 栃木県産五百万石 19度酒度+2 1950円本醸造にしては強気な価格設定ドシッとしたクラシックなお酒原酒Mって商品名みたいだけどMの意味は分からず… このお酒あたりから若駒酒造の蔵元さんにお酒入れてもらいました

#酒蔵スイーツ原酒柏盛をたっぷり含んだ白さの美しいふわふわのケーキ。結構甘めで吟醸のお酒にも合いそうかな。酒粕のソースや甘酒のソース、フルーツを添えても美味しいのではないでしょうか 6月頭購入で7月末まで持つみたい。日本酒好き＆甘党な方へのお土産になりそうです。個包装でなくカットしなければならないので注意です。

日光の旅で買った片山酒造さんの原酒　柏盛です。やや辛口。原酒の豊かな味、香りがあります。この日本酒がたっぷり入った「酒ロングケーキ」もおすすめです😀色々な酒ケーキを食べてきましたが、こちらのケーキ、是非、日本酒と一緒に。買って後悔なしです。

39位

3.51ポイント

小林酒造北海道

170 チェックイン

フルーティ旨味

北斗随想のラベルと瓶 1

北斗随想のラベルと瓶 2

北斗随想のラベルと瓶 3

以前さけのわで見て気になっていたお酒。偶然、プレゼントしていただきました。広がる旨味に苦味フィニッシュ。美味しいお酒でした。「あなたへのおすすめ」が北海道のお酒ばかりになってしまった😀

道内に2カ所しかない(店舗談)樽生。原酒で微発泡。口当たりの良さと飲み応え。間違いない。

旨味に酸と苦みがほどよくあってジューシーな果物のような味わい、余韻もジーンと感じられるが後味はスッキリした感じ、おいしい

40位

3.51ポイント

通潤酒造熊本県

91 チェックイン

通潤のラベルと瓶 1

通潤のラベルと瓶 2

通潤のラベルと瓶 3

１月９日かき小屋にて地元の野郎ばかり15人で新年会🎊 ①通潤 ②亀萬レビューは②亀萬でまとめて

平日の昼から、なんて素敵な時間。すっきりとした味わいですが、米の香りはガッツリ。まぁるい時間と言ってるけれども、なかなかボディ感もあるお酒ですよ。

アルコール分：15度原材料：米(国産)・米麹(国産米) 原料米：熊本県産華錦　　　　　ヒノヒカリ精米歩合：65％日本酒度：+3 酸度：1.7 使用酵母：くまもと酵母

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