さけのわ
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広島県日本酒ランキング 2024年4月版
さけのわでの人気の度合いをお気に入り、殿堂入りと最近のチェックイン数を元にした独自のアルゴリズムにより算出したスコア順で表示しています。
1位
4.41ポイント
雨後の月
相原酒造
広島県
3748 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
フルーティ
旨味
辛口
甘味
酸味
スッキリ
メロン
苦味
今月の雨後月です。 瓶からも高級感アリアリですよ、 先ずは料理を作りながら一口と、 旨味が口の中に広がって美味しいですね。 魚やお肉などとペアリングしてみて一番相性が良かったのが新玉ねぎのバターポン酢でしたね、 これは予想外です。 そして日を置いて飲むと少し味が薄くなった印象です、 こちらは日を置かずに2~3日で飲み干す方が良いです。 今日のビールはお休みして、 麦焼酎二階堂さんの吉四六です。 先ずはロックで、 これは軽い軽すぎます。 割らないで飲むのが一番良いかな? いやー危ないお酒だ。 知らずにドンドン行ってしまいそう、
広島巡り。宝剣、賀茂金秀が好みかな。
広島、山口も美味しいお酒がいろいろありますね。 白鶴錦を使ったお酒は少ないのでいただきました。 甘くなく食中に合うと感じました。
メディア掲載記事
日本酒の特徴を都道府県別にチャート化 日本酒データベース「さけのわ」による解析結果が興味深い - ねとらぼ
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