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島根県の日本酒ランキング

毎月1日に集計しています。ランキングは、お気に入り登録数、殿堂入り数、最近のチェックイン数を独自のアルゴリズムで算出したスコア順です。飲める機会の多い銘柄が上位になる傾向があります。

公開日:2024年12月1日

1位

4.26ポイント

王祿酒造島根県

2,308 チェックイン

旨味酸味苦味ガス辛口しっかりフレッシュキレ

王祿のラベルと瓶 1

王祿のラベルと瓶 2

王祿のラベルと瓶 3

楽しみにしていた、王禄案開栓!フルーティ&フレッシュな香り…呑み口…甘旨😋若干の後味の苦味…ん〜期待が、大きすぎたか…美味しいのだが、クラシカルな日本酒🍶ですかねぇ…スペック的にも『⭐️』一つだからかなぁ…ちょっと残念…今度は、高スペックを呑んでみよう…

濃厚な旨みを前面に出しつつ、ズバッと切れる後味の良さ。精米歩合80%。こんなにきれいな味わいになる理屈が、全くもって分かりません。自分なりの褒め言葉です。

生米、ミルクのフレッシュな匂いで嗅いだことない感じ。シュワシュワ、澱の旨味のような味、グレープフルーツの苦味部分がシュッと締まりキレ。うまい！辛口かな。飲みやすい。また味わいが出てきてコク、パワフル。レア度が☆で記載されてるんですね。このパワフルな感じでスッキリしたドライ感を求めると探すの大変そう。２日目も美味しい。

2位

4.08ポイント

吉田酒造島根県

2,403 チェックイン

フルーティ旨味辛口酸味スッキリ甘味華やかガス

月山のラベルと瓶 1

月山のラベルと瓶 2

月山のラベルと瓶 3

重陽の節句に飲んだお酒。フルーティーというよりクリアーな香りでしょうか？米の旨みもあり、いいお酒です‼️後味も爽やかでした。

フルーティな香り♪一口…甘い…いや芳潤旨口だなこれは…超〜好み♪このままちびちびいけるヤツ！初めて呑んだが、縁を感じるなぁ…これは、他の吉田酒造さん他のお酒🍶も呑んでみたい(^^)

バランスの良さが光る。甘味、酸味、旨味、苦味などがちょうど良く合わさっている印象です。あっさりした飲み口で、食中酒もいいですね。単体でもずーっと飲めそうなお酒でした！開けたての冷えた状態だと、水のような透明感のある味わいです。あと、ほんのちょっとのピリっと感も。温度帯で感じ方が変わるところが、日本酒の面白いところであり、難しいところだと、最近よく思います。同じ純米吟醸の夏酒(涼夏)と比べると、酸がより落ち着いて、味がのっているといったイメージ。開けて3日目、味が開いて優しい甘味と旨味がピークに達したと感じました！とても美味しいです♩

月山を買えるお店

虎ノ門升本

月山（がっさん）芳醇辛口純米720ml[島根県]1,700円月山（月山）特別純米出雲720ml[島根県]2,020円

3位

4.02ポイント

富士酒造島根県

1,832 チェックイン

辛口旨味スッキリ酸味苦味ガス甘味しっかり

出雲富士のラベルと瓶 1

出雲富士のラベルと瓶 2

出雲富士のラベルと瓶 3

(゜▽゜*)🍶🍶🍶🍶 冷蔵庫から出したてのキンキンな冷やでいただきました。スッキリ飲みやすい美味しいお酒です。ちょっとおいてのむと、ちょっと変わった香りや味わいを堪能できます。美味しい。

島根県産山田錦100%…ほのかな山田錦のお米の香り…飲み口は、しぼりたてのフレッシュ感、山田錦特有の酸味、ちょっと酸っぱいくらい、精米歩合70%お米旨味が伝わります。そのままちびちびやるよりも…食中酒🍶だなぁこれは、初心者向きではないな…昔ながらの日本酒🍶といった感じですかね…

2023年10月31日松山市の和酒・和食御結びにて。辛口でオススメの銘柄を出してもらう。 4杯目は出雲富士純米吟醸超辛口。初めて飲む銘柄だが、すっきりとした綺麗な飲み口で個人的にかなり好み。今回飲んだ中では一番良かったかな。このわた、珍味3種盛り(鮎のうるか・牡蠣の塩麹漬け・このわた)、エイヒレ、牛もも肉のレアカツなどと合わせて美味しく頂いた。

4位

4.02ポイント

板倉酒造島根県

1,194 チェックイン

酸味旨味ヨーグルト常温穏やか柔らかい熱燗しっかり

天穏のラベルと瓶 1

天穏のラベルと瓶 2

天穏のラベルと瓶 3

天穏純米無濾過生原酒 720ml 原料米奥出雲産五百万石、島根県産つや姫精米歩合 60% アルコール度数 17度 2月の頒布会に同梱してもらいました。天穏を飲むと出雲に行って蕎麦を食べたくなります😃 今回のは香りが特徴的ですね。スモーキーな心地よい香り。薫香と呼ぶのでしょうか、美味しく頂きましたよ😁

天穏　春の月　微発泡　純米にごり酒　生原酒720ml 精米歩合:60% アルコール度:18度二月の頒布会に同梱してもらった天穏、開栓しました。すごく複雑に絡まった味わいです。フレッシュですが苦味もあり、ガス感と少しの燻香。大人の味ですね。面白いです。

軽めにと思いすっきり辛口を選択。島根は出雲富士が好きで良く飲んでいますが、これ、すごくいいです。17度でやや高めなのでゆっくり味わいましたが食べるものを引き立てつつの存在感。ファンになりました。

天穏を買えるお店

酒浪漫うちやま　楽天市場店

天穏【純米酒】しまねっこカップ180ml385円天穏【純米】五百万石無濾過〔生原酒〕令和3年度醸造720ml1,518円

5位

4.01ポイント

旭日酒造島根県

785 チェックイン

常温酸味旨味熱燗辛口しっかり甘味紹興酒

十旭日のラベルと瓶 1

十旭日のラベルと瓶 2

十旭日のラベルと瓶 3

麹歩合39% 発酵の奥深さ、味の幅の可能性を求めて醸されたチャレンジ商品。詳しくはわからんが。。貴醸酒よりの甘さと酸味が独特。味もウンチクも色々難しいけど、楽しんで呑む。

ＢY違いの飲み比べ。去年の濁り酒は噂どおりバナナでした。十旭日のチャレンジ酒は今後もチェック。

鴨がもっちり💓😍💓お稲荷さんにもお詣り🐺

6位

4.01ポイント

玉櫻酒造島根県

567 チェックイン

熱燗常温燗酒旨味酸味渋みガスしっかり

玉櫻のラベルと瓶 1

玉櫻のラベルと瓶 2

玉櫻のラベルと瓶 3

真っ白で❄️みたい⛄️ 甘くてとろとろ濃いめを予想してたけど、結構スイスイ飲める感じ😊 裏ラベルを読んだら、炭酸割りも良さげやってみればよかったーーって今日気づくΣ(｡>艸<｡) この飲み比べセットは全部初めてのお酒🔰 バナナがアルコール度数高かったのもビックリ ฅ(๑⊙д⊙๑)ฅ

もち米四段づくり

西のお酒は初めて、もっと重厚なのかと想像していたけど、意外とスッキリいける。ガス感と絡み辛みが増し後味19度のアルコール臭が流れていく。

玉櫻を買えるお店

Let’s enjoy酒生活.酒文化タナカ

玉櫻生もと　純米　五百万石　28BY　720ml　日本酒　島根県　邑智郡　燗酒1,650円玉櫻生もと　純米　改良雄町　29BY　720ml　日本酒　島根県　邑智郡　燗酒1,760円

7位

4.01ポイント

簸上酒造島根県

758 チェックイン

酸味スッキリ旨味辛口しっかりガスさわやか苦味

七冠馬のラベルと瓶 1

七冠馬のラベルと瓶 2

七冠馬のラベルと瓶 3

今年3本目のひやおろし🍁 うんまーい😻トロリと濃厚💪 開栓初日はまだ「おねんね」でアルコール臭がツンときましたが、2日目からどんどん本領発揮✨ 若干辛口に米の深みのある味と香りが効いています。裏ラベルには冷やをオススメしてらっしゃるけど、常温をチビチビやるのも良かったです😋

いつもの七冠馬。安心して飲めます。

今年もラスト。お掃除しながら昼飲みに開栓❗華やかな香り、スッキリとしていて、飲みやすい。ほろ酔い気分でお掃除は・・・😵💧

七冠馬を買えるお店

虎ノ門升本

簸上七冠馬純米吟醸　一番人気　　　720ml2,620円七冠馬ななかんば純米吟醸漆黒のSウマ娘シンボリクリスエス限定醸造-動-720ml専用箱入り島根県簸上清酒日本酒7,000円

8位

4.01ポイント

李白酒造島根県

811 チェックイン

辛口花スッキリ旨味ラムネさっぱりしっかり酸味

李白のラベルと瓶 1

李白のラベルと瓶 2

李白のラベルと瓶 3

スッキリ切れながら、お米の旨みも感じられる。食事に合わせやすく、アルコール分は15度とやや低め。李白は初めて飲みましたが、飽きのこない味わいです。

自宅にて。初島根。香り、口に含んだ最初の印象は、どっしりした日本酒、これぞ辛口という感じ。舌の上で味わうと甘旨味を感じることができる。盃に二杯で耳が熱くなってきました。おしゃれなラベルとは違う強さがありますね。

金曜日なので冷蔵庫で寝かせていた李白を開栓。ふむふむ、スッキリして酸味もあり食中酒に適してそう。個性的ではないけど飲みやすい。いいお酒。

李白を買えるお店

酒舗まえたに＋Tokuriya

李白りはく純米仕込み本みりん720ml島根県李白酒造1,210円李白りはく純米仕込み本みりん1800ml1800ml島根県李白酒造2,420円

9位

4.01ポイント

桑原酒場島根県

330 チェックイン

熱燗燗冷まししっかり優しい常温旨味酸味燗酒

扶桑鶴のラベルと瓶 1

扶桑鶴のラベルと瓶 2

扶桑鶴のラベルと瓶 3

最後は扶桑鶴燗で頂きます。上立香は太い米の香呑み口は、スッキリとした米の旨味がダイレクトに伝わります。後香には多少の熟成感というか古感はありますが、かえって旨味に説得力を持たせてるなぁ。キレも柔らかい酸味と渋味でフワリと締めます。なかなかダンディで渋めのイメージ。扶桑とは昔の日本国の異名ですが、扶桑と言えば、トラックの三菱ふそう或いは帝国海軍の戦艦扶桑を思い浮かべます。中学生の時分にハマったアーケードゲームの1943では、扶桑の撃沈がゲーム前半の山場でしたね。ふそう　この響きが好きです。ご馳走様でした！

使用量は、兵庫県産山田錦フルーティ＆クリア＆円やかな口当たり熟成感はなく、呑めば呑むほどにドンドン旨味が膨らみます。これは、良いお酒ですね❣️ 美味かったです‼️

. 精米步合：70% 酸味が程よく若干辛口、深みがあって後味も長く続く。少し色が着いていて熟成感もいい感じ！ ✩4.0

扶桑鶴を買えるお店

銘酒本舗　IMANAKA SAKESHOP

扶桑鶴純米にごり酒1800mlふそうづるお歳暮ギフト2,860円

10位

4.01ポイント

板倉酒造島根県

331 チェックイン

ヨーグルト常温酸味旨味穏やか綺麗冷酒余韻

無窮天穏のラベルと瓶 1

無窮天穏のラベルと瓶 2

無窮天穏のラベルと瓶 3

ヒラッチョさんおすすめ？の川越のコの字のお店へ。常連さんで賑わっていますね。さっと飲めるいいお店ですね。呑みたかった天穩　温めていただきます。優しいお味でした。裏ラベルがポエミー。さっと飲めると言いましたが長っ尻しちゃった。

口当たりは柔らかく、余韻を残しながらスーッと消えていきます。軽快さだけではなくて、奥深い味わいで温度帯やアテの濃淡によって表情が変わります。良き食中酒ですねー‼️

酒本商店さんのオリジナル酒前回呑んだ雄町バージョンよりも優しく円やかな口当たり。オールマイティな料理に合う良い食中酒でした❗️

無窮天穏を買えるお店

酒専門店　知多繁　楽天市場店

無窮天穏純米吟醸　縁起（えんぎ）5BY　720ml【島根県出雲市　板倉酒造】2,200円無窮天穏生もと純米大吟醸　齋香（さけ）720ml【島根県出雲市　板倉酒造】3,300円

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