桑原商店のお店情報 - さけのわ

飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける

タイムライン
桑原商店

桑原商店

74 チェックイン

Foursquare で詳しく見る

ここによくくるユーザー

東京都東京西五反田2-29-2

チェックイン

アラサー酒呑童子

純米大吟醸

土屋酒造店長野県

茜さす

9 months ago

17

Dec 24, 2022

アラサー酒呑童子3回目のトライ。前回まで飲んでいたものと作られた時期が違うのか、香りが程よく落ち着いていた。大きな方向性そのものは同じであり、美味しいに違いなく、次回は一本買いたいと思う。

アラサー酒呑童子

CEL24 しぼりたて純米大吟醸生酒

土佐酒造高知県

9 months ago

22

Dec 24, 2022

アラサー酒呑童子パイナップルのようなフルーティーさがある吟醸香で、ジューシーで程よく甘く、モダンな印象。生酒感が香りとマッチしており、吟醸香から続く生酒の風味に連続性を感じられた。とても美味しい。

R3　16号中取り直詰め　特別純米　無濾過生原酒　特別純米原酒生酒中取り無濾過

新潟第一酒造新潟県

9 months ago

67

Dec 25, 2022

もよもよ通年酒が無いという山間。同じ味と出会う事は無いという一期一会のお酒です。共通して言えることは、濃いということ。今回のお酒は元々火入れのつもりだったけど味が整ったので生原酒で出した、ということです。開封するといい香りで、フルーティーなんじゃないかと期待が高まります。飲んだ感じは、想像したよりも米の味が強くて、甘さが抑えられた甘酒という感じ。一般で想像される日本酒っぽい味って感じ。以前飲んだ山間とはまた違う味で、面白いです。濃いお酒も言うのは何となく共通なのかも。また飲んでみたいですね。購入元: 桑原商店