さけのわ
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いび
射美
杉原酒造
岐阜県
岐阜県 2位
全国 129位
1,122 チェックイン
華やか
芳醇
重厚
穏やか
ドライ
軽快
甘味
苦味
酸味
旨味
パイナップル
いちご
濃厚
フルーティ
ジューシー
メロン
ガス
ワイン
バランス
キレ
余韻
しっかり
とろみ
華やか
甘酸っぱい
上品
杉原酒造の銘柄
慶樹
千代乃花
射美
揖斐川
杉乃井
所在地
岐阜県揖斐郡大野町下磯1
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似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
W (ダブリュー)
類似の特徴
フルーティ
華やか
パイナップル
しっかり
濃厚
ちえびじん
類似の特徴
いちご
ガス
フルーティ
旨味
華やか
結ゆい
類似の特徴
旨味
フルーティ
しっかり
ジューシー
フレッシュ
姿
類似の特徴
フルーティ
旨味
ジューシー
華やか
濃厚
川中島幻舞
類似の特徴
苦味
旨味
フルーティ
綺麗
バランス
enu.07
射美
131周年記念
無濾過
杉原酒造
岐阜県
2024年4月8日 14:32
May 3, 2024
26
enu.07
130年周年を1年遅れて祝うということで発売された131周年記念の射美。5000本限定。ラベルには蔵の外観や酒米、蔵元の気持ちが伝わってくる文面が描かれている。 甘くてフルーティで飲みやすい。砂肝やサーモンにめちゃくちゃ合う。
みつた24
射美
純米吟醸酒 槽場無濾過生原酒
杉原酒造
岐阜県
2024年4月8日 12:13
April 8, 2024
25
みつた24
あっま〜い。甘み爆発。甘苦い。アルコールもビンビン感じる16度。個性がすごい。
Tact
射美
杉原酒造
岐阜県
2024年4月8日 09:40
April 8, 2024
Chachamaru (和風居酒屋 茶々丸)
2
Tact
複雑な後味の中にチョコ感じる
まさし
射美
WHITE IBI
杉原酒造
岐阜県
2024年4月6日 11:39
April 6, 2024
21
まさし
満足度★★★★☆ 昨年もいただいた白麹の射美。 開栓とともに甘めの香り。 口に含むと甘い、酸味がきてスッとキレる。 ちょっとざらっとした感触に麹の香りが鼻に抜ける。 白麹の香りをほのかに感じる。 美味しい。 白麹が入ったカルピスをみたいな感じ。 食中酒にすると少し苦味を感じるものの、美味しい。 これまでに無い真面目なラベルに少し残念な印象。 これまでのような日記のようなラベルを期待します。
Leo
射美
White ibi
杉原酒造
岐阜県
2024年4月6日 08:09
April 6, 2024
6
みかん
射美
WHITE
杉原酒造
岐阜県
2024年4月6日 03:47
April 5, 2024
5
月餅
射美
131周年記念酒
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
杉原酒造
岐阜県
2024年4月6日 02:17
May 3, 2024
21
月餅
抽選にて入手 度数は17%だが甘口でスルスルいける 酸味は少々 射美初で比較できないが、他verはこれより甘いなんて想像できない。。 見かけたら手に取りたい
さとー
射美
純米吟醸 槽場無濾過生原酒
杉原酒造
岐阜県
2024年4月5日 14:17
May 3, 2024
2
bap
射美
原酒
生酒
無濾過
杉原酒造
岐阜県
2024年4月5日 14:11
April 5, 2024
外飲み部
51
bap
職場の歓送迎会にて 飲食店にコネを持つ輩が入手した射美 オリンピックイヤーにしか造られない純米大吟醸のゴールドと大吟醸のシルバーを飲み比べ 米はどちらも揖斐の誉40%精米 少しにごりの入った無濾過生原酒 最初の印象は浦里のにごり 乳酸飲料っぽさとややダイン 濃醇甘旨で後味に苦味と米の旨味 元気のいいハデハデしさも 飲み比べると、甘み強めなゴールド。バランスの良さはシルバー。鑑評会出品酒の雰囲気 ホワイトは半分以上残ったのをもらってきたので、後でじっくり飲みたい
Masaaki Sapporo
bapさん、こんばんわ!レア過ぎる射美の飲み比べ良いですね✨まだ射美は飲んだことありませんが、美味しそうですね😋持ち帰りもできて、良い歓送迎会になりましたね😁
bap
Masaaki Sapporoさん、こんにちは😃なかなか贅沢な飲み比べでした。自分は送られる方でしたが、3年間の苦労が少し報われた感がありました。
新舘幸樹
射美
SILVER
原酒
生酒
無濾過
杉原酒造
岐阜県
2024年4月5日 04:01
May 3, 2024
34
新舘幸樹
『まだ飲んだことないんだ』という話をしたら、先日飲んだときにいただきました。おぉ~。と声をあげて\(^o^)/です。 調べてみるとこれは結構レアみたいです。 さっそく頂きます。40%磨きにしては色味がそこそこあります。 皆さんのレビューを確認して、今日はケンタッキーと高菜漬けにしてみました。香りはおとなしめですが、しっかり香ってきます。そして甘味と辛味が思った以上にきます。結構好きなテイストです。この辛味はアル添かもしれません。 いい意味で合わせるのが難しいお酒の印象。味の濃いものに合いそうです。ケンタッキーはなかなかのものでした。逆に海鮮や生野菜にはちょっと厳しいかもしれません。 なかなか興味深いお酒です。
ジェイ&ノビィ
新舘幸樹さん、こんにちは😃 射美をいただいた😳‼️羨ましい〜🤩 やっぱ岐阜酒🍶を沢山飲まれてるからのご褒美ですかね🤗我々もいつの日か射美さんに巡り会いたいです🥹
みうらうみ
射美
純米吟醸 槽場無濾過生原酒
杉原酒造
岐阜県
2024年4月4日 14:51
April 4, 2024
29
みうらうみ
友達が激推ししてきたんだけど、昨年は買い逃した射美!! そいつからの発見報告を受けてダッシュで買いに行きました!! 白もあったんだけどマネーが無いので、、、白はまた来年σ(^_^;) フルーティーでいて、味がしっかり濃いぃ!!ちょっと濃いめの食事にも負けないくらいの味です!! 美味〜い!!! ラベルはお習字シリーズ!! 而今もそうだけど、このデザインたるや!シンプルでナイス!!(正直、この字が好きで、青を優先した) そして、裏面のこの日記のような文章!最高!! 更に、酒屋に入荷された時の箱が、、、 イビーロード!! 何という素晴らしいセンス!! 酒好きで、ビートルズファンの私にはたまらん!! このデザインの前掛け売ってたけど、、、真っ赤だったし、、、ちょっと買わなかったσ(^_^;) エコバッグくらいが良いな(笑) 開栓9日 日にちが経つにつれて更に甘味が増した気がしたので、ちょっと置いてみた。 最後までフルーティーでだったけど、甘味はちょっと前の方があった気がします。 しっかし最後まで本当に美味しかった!!
ジェイ&ノビィ
みうらうみさん、こんにちは😃 射美😍我々追い求めているんですが、足跡👣も見つかりません😥 どこで売ってますかー
みうらうみ
ジェイ&ノビィさん 一応お店がSNS等での投稿をしないで欲しいっぽいので、ハッキリとは書けないのですが、、、お二人が屋守を買った東京多摩地区の聖地です!でも、たまにしか売ってないんです。
yutaro_kick
射美
杉原酒造
岐阜県
2024年4月3日 11:55
May 3, 2024
4
酒末期
射美
杉原酒造
岐阜県
2024年4月2日 17:03
April 1, 2024
rin
射美
SILVER BY5 無濾過生原酒
杉原酒造
岐阜県
2024年4月2日 13:07
April 2, 2024
30
rin
香りはすっきりフルーティー。とろみを感じるまったりとした口当たりに豊かな甘味。芳醇な甘味の中にアクセントになる苦味も現れ、後半のキレも含め後味に重さは感じません。射美らしい豊かな甘味を楽しめる美味しいお酒でした。
ヤスベェ
射美
槽無濾過生原酒
特別純米
原酒
生酒
無濾過
杉原酒造
岐阜県
2024年4月2日 12:02
April 2, 2024
木下名酒店KINOSHITA
家飲み部
149
ヤスベェ
私の入手困難酒② 今日いただくのは射美さんです😀 このお酒は私の近所のお酒屋さんが取り扱っているのですが、年に1本しか販売して貰えないルールなんです😅 それがお店の方の優しさから我が家には2本あるので、今回の開栓になりました😀 飲み比べたのは菩提酛の三諸杉とやたがらす、それに昨日開栓した陽乃鳥です😇 射美さんは、テイスティングの為に常温に戻したものも用意しましたが、射美さんは常温に戻したものがダントツ一番美味しかったです😇 純米な菩提酛や陽乃鳥が圧倒的な香りがあるし味も個性がしっかり主張しているのに比べ、射美さんは香りも味も控えめなのに口に含んでいるとバランスの良い旨味がパッと開いてからキレていくこの潔い旨さはなんなんだと思います🤣 やっぱり、射美さんは美味しいですね😇
Rafa papa
ヤスベェさん おはようございます😃 射美は常温が美味しいんですね😋次いつ飲めるかわからんけど覚えておこう🙄射美の情報いただいて週末買いに行ったけど売り切れでした😭
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃 射美〜‼️🤩😍🥹これはホントに入手困難酒😭先ずは手に入れなきゃですが😅常温が美味しいってのは頭に入れておきます👍妄想がドンドン膨らんじゃう〜😆
ヤスベェ
Rafa papaさん、こんにちは😀 きっと直ぐに買いに行かれてRafa papaさんもゲットされたと思ってました🤣 次の日もう一度見に行きましたが、すでに完売してました😅
ヤスベェ
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😀 冷蔵庫から出して直ぐの冷え冷えの状態だとあまりに綺麗過ぎてちょっと物足りなかったので🤣 変な雑味がないから、室温に戻しても素直に味が開きます😇
ポンちゃん
ヤスベェさん こんにちは🐦 正に入手困難酒!外飲みすら出来てません😂このレビューの味わいを実感してみたいです🥹次のお酒が益々気になります😳
ヤスベェ
ポンちゃん、こんにちは😀 ありがたい事に年1本だけでも販売してくれるお店近所にあるのは、本当にラッキーですね😀 ただ、2店舗あるうちの1店舗が近く閉店するそうで今後が心配です😅
tw2007
射美
WHITE 射美 無濾過生原酒
原酒
生酒
無濾過
杉原酒造
岐阜県
2024年4月1日 16:57
March 31, 2024
立ち喰い寿司彩り亭
5
るーずべると3世
射美
糟場無濾過生原酒
純米吟醸
原酒
生酒
無濾過
杉原酒造
岐阜県
2024年4月1日 11:46
April 1, 2024
家飲み部
31
るーずべると3世
岐阜の美味しいお酒です。「揖斐」香りと口当たりのよい酸味でグイグイ呑んでしまいます。開封後の味変を楽しみに我慢我慢。
ぶどう
射美
純米吟醸
杉原酒造
岐阜県
2024年3月31日 05:37
March 31, 2024
3
よし
射美
杉原酒造
岐阜県
2024年3月30日 14:35
May 3, 2024
24
よし
2024.お店
みつた24
射美
ホワイト
杉原酒造
岐阜県
2024年3月30日 12:43
March 30, 2024
19
みつた24
白麹ということでどんなに酸っぱいのかと思っていたが、いやいやとても良いバランスで。なんなら酸味より苦味の方が印象的。すごく甘くて、酸っぱくて苦い。とても目立つ味わい。
1
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