ぱっちぼんきんWakanami純米吟醸Wakanami ShuzoFukuoka2/18/2020, 12:47:02 PM6ぱっちぼんきん博多の緩音さんにて。甘味と酸味のバランスよく、ほのかに吟醸香が^ ^ でも純米酒の方が好みかも。
ぱっちぼんきんWakanami純米Wakanami ShuzoFukuoka2/18/2020, 12:43:58 PM6ぱっちぼんきん博多の緩音さんにて地魚をアテに。癖がなくいくらでも飲めてしまう恐ろしさw
ぱっちぼんきんAzumaichi原酒生酒Gochoda ShuzoSaga2/16/2020, 12:17:37 PM3ぱっちぼんきん大分県産ぶりの刺身をアテに。 甘味の強い味わいは、ぶりの脂の旨味とマッチします^ ^
ぱっちぼんきんAsahitakaTakagi ShuzoYamagata2/16/2020, 12:15:33 PM5ぱっちぼんきん湯島のイタリアンDelaにて。十四代で有名な高木酒造さんが造る本醸造の朝日鷹。甘味がやや勝ち、香りは感じませんが、本醸造とは思えない完成度^ ^ さすがです
ぱっちぼんきんSawayamatsumoto守破離純米Matsumoto ShuzoKyoto2/16/2020, 12:11:58 PM11ぱっちぼんきん湯島のイタリアンDelaにて。五百万石を使った逸品。酸味、甘味、旨味全てのバランスが素晴らしい。米の香りも^ ^
ぱっちぼんきんZarusohorai純米Ooyatakashi ShuzoKanagawa2/4/2020, 12:49:26 AM9ぱっちぼんきん湯河原の某宿にて。甘味がしっかりなので、刺身よりも、煮付けや野菜の煮込みなどに合いました^ ^
ぱっちぼんきんHyakujuro赤面純米Kuramotohayashi HontenGifu2/4/2020, 12:46:59 AM4ぱっちぼんきん品川の素材屋さんにて。後味すっきりで居酒屋メニューには合わせやすいかも^ ^
ぱっちぼんきん19In bocca al lupo!ひやおろしOzawa ShuzojoNagano1/28/2020, 10:52:40 AM3ぱっちぼんきん息子からのプレゼント第二弾。 酸と甘味の良いバランス。お寿司の酢飯ともマッチしました^ ^ 白い狼さんの口の中ならぬ、私の口の中に^ ^
ぱっちぼんきんNoguchinaohikokenkyujo山廃五百万石山廃Noguchi Naohiko Sake instituteIshikawa1/16/2020, 1:43:05 PM9ぱっちぼんきん機内にて。和食をアテに^ ^ 洋食+ワインにしようかと思ってメニューを見ていたら、農口尚彦研究所を発見。食事からスタートの飲み物まで全て作戦変更です( ̄∇ ̄) 酸味、旨味のバランス最高! 思わず目を閉じて味に集中したくなる逸品でした^ ^
ぱっちぼんきんHououbidenBlack Phoenix純米吟醸Kobayashi ShuzoTochigi1/1/2020, 3:00:04 PM12ぱっちぼんきん息子からのプレゼントを開栓^ ^ 愛山を醸した逸品。さすがのフルーティかつしっかり旨味^ ^ おせちにも負けないお味
ぱっちぼんきんDewazakura雄町純米吟醸Dewazakura ShuzoYamagata12/29/2019, 3:11:29 PM8ぱっちぼんきんてしごとや池袋にて。やはり雄町なだけあって、深みのある優しい味^ ^
ぱっちぼんきんAramasaNo.6 R-type純米生酒Aramasa ShuzoAkita12/29/2019, 3:08:35 PM13ぱっちぼんきんてしごとや池袋にて。すごく滑らかなワイン風。最近は個性のある日本酒が好みなので、少し物足りない感じ^ ^
ぱっちぼんきんMaboroshi純米吟醸Nakao JozoHiroshima12/29/2019, 3:05:31 PM7ぱっちぼんきんてしごとや池袋にて。吟醸酒ですが旨味をしっかり感じることができる良酒^ ^
ぱっちぼんきんHanaharu純米大吟醸Hanaharu ShuzoFukushima12/20/2019, 1:18:07 AM6ぱっちぼんきん鶯谷の居酒屋にて、恒例の忘年会で恒例の花春^ ^ 飲みやすくて、あっという間に完飲^ ^
ぱっちぼんきんHakutsuruさゆり純米にごり酒Hakutsuru ShuzoHyogo12/13/2019, 6:22:35 AM4ぱっちぼんきんEnjoyed SAYURI with japanese food at Izakaya Rokko in California Sunnyvale. It tastes sweet and like yogurt.
ぱっちぼんきん聚楽太閤本醸造生酒Narutaki ShuzoSaga11/24/2019, 2:06:36 AM2ぱっちぼんきん唐津市浜崎にある 飲み処 はやし田さんにて、地元の魚をアテに。飲み慣れた地元の普段飲み酒。お水の代わりかな^ ^
ぱっちぼんきんAzumaichi純米吟醸生酒Gochoda ShuzoSaga11/22/2019, 2:10:52 PM2ぱっちぼんきん唐津の魚をアテに。酸味、発泡感、果実味が見事に調和してます^ ^