さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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旅先の蔵元で購入したのが飲み始める切っ掛け。 旅の思い出に蔵元で購入するのが中心。 どちらかと言うと、飲むより買いに行くのが楽しみ。 一合飲めば酔ってしまい、日本酒の旨さもわからないが、これぞという一本に出会うまで飲み続けようと思う。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
雄町純米大吟醸原酒生酒無濾過
家飲み部
44
さとる蔵元で一番近い販売店を聞いて益子町内の酒屋で購入。 息子が車の免許を取ったので運転してくれて、初めて試飲が出来たのが、色々な意味で嬉しかった。 甘い香りで甘酸っぱい果物系の味。 ほんのりガス感もあり喉ごしが爽快。 後味はグレープフルーツのような苦味が残る。 美味しい。
ジェイ&ノビィさとるさん、こんにちは😃 親子で蔵元と酒屋巡り🚗良いですねー🤗 免許取って運転楽しい時期でしょうから、色々と出掛けて試飲も良いかもですね😊 そして帰って家で乾杯🥂サイコー
さとるジェイ&ノビィさん こんばんは。 親子ドライブ楽しみたいと思います。
佐久乃花spec d 長野県産ひとごこち100%純米吟醸原酒生酒無濾過
家飲み部
55
さとる蔵元購入 甘いフルーツ香が開封した瞬間に広がる。 美味しい。甘い果物の味がして飲み込んだ時にアルコールが鼻に抜けるのが良い。味にアルコールは感じないのに。
家飲み部
43
さとる蔵元購入 甘さ+アルコールの香りがするが飲んでみるとアルコールっぽさがなく、名前の通り米の味がする。 後味は辛さの後に渋さで終わる。 黄色味がかっていて、今まで飲んだ物と違う味がする。 購入時に「クセがあります」と言われ、クセってどういうのか気になって購入。 コレがクセか。 これまでの『違うな』トップ3 郷乃誉(う〜ん) 米郷(う〜〜ん) 萬年雪(う〜〜〜〜ん)
家飲み部
46
さとる蔵元購入 甘い香りがしてアルコールっぽさもない。 甘くて飲みやすくフルーツっぽい。後味は辛さが残りキレもある。 今回も何のフルーツの味がするのかわからない。
無尽蔵純米吟醸生貯蔵酒
家飲み部
45
さとる蔵元購入 夏吟醸 長野県佐久市産ひとごこち59 甘いフルーツ香がし、スッキリした辛口だけど甘さもあり飲みやすい。すっごく美味しいと言う訳ではないけど安定した美味しさがある。 さけのわで蔵元が登録されず「長野県」とだけ表記されていたのが不思議である。 美味しいけど人気ないのかな?
家飲み部
43
さとる蔵元購入 倉敷市の美観地区にある蔵元。 変わった形の瓶は伝統か観光客受けを狙ってのことか? 変わっているのは瓶だけでなく味も香りも今まで飲んで来たものと違う。 黄色味がかった色に紹興酒のような味と香り。 やや辛口とあるが喉ごしで辛さを感じる程度で後味は渋い。 製造年月の2023年4月は瓶貯めした日で熟成されているのかな?
多賀治山田錦 限定直汲み純米吟醸原酒生酒無濾過
家飲み部
45
さとる蔵元で販売していなかったので教えて貰った酒屋で購入 ふわっと甘いフルーツ香が広がる。 フルーツの甘さがあるが、今回も何のフルーツかわからない。甘さとピリピリ感がマッチ。 後味さっぱり。 アルコールっぽさも無くて飲みやすい。 また買いたい。
家飲み部
43
さとる蔵元購入 香りはあまりしない。 味は辛口。薄味でさっぱりしている。 青いラベルの爽快感が味とマッチしている。 口の中で転がしていると甘さも感じる。
燦爛夏さんらん純米吟醸
家飲み部
47
さとる蔵元購入 甘い香りと味がする。何かの果物の甘さだけどわからない。 キンキンに冷やして飲んでと言われたので冷凍庫で冷やして飲んだ。シャバシャバって感じで飲みやすい。
大正の鶴限定中取り 仕込み三号 備前朝日純米吟醸原酒生酒中取り無濾過
家飲み部
53
さとる蔵元購入 甘い。そして酸味がある。 甘すぎると感じるくらい甘いけど飲みやすい。 貴腐ワインのような味がする。 米から造ってこんなに甘くなるなんて不思議。 塩の効いたチーズと合う。
家飲み部
52
さとる蔵元購入(息子が) 息子のお土産。 甘い香りがして、味もフルーティー。 甘さと辛さのバランスが良く飲みやすい。 分類と精米歩合は非公開だが、 純米大吟醸だな。たぶん。
ポンちゃんさとるさん、こんにちは☀️ 息子さんからのお土産、いいお酒ですね!素敵な息子さん、羨ましいです😊
さとるポンちゃん こんにちは。 お褒めのお言葉ありがとうございます。 私を喜ばせようと奮発してくれたと思います。 ここまで成長したかと感慨深いです。
ずくだせ!信州の日本酒
47
さとる夏祭りの御神酒で頂きました。 打ち上げでは注がれるがままに飲んでベロベロです。 甘さがあり飲みやすかった。
家飲み部
41
さとる甘い香りと味がしてアルコールっぽさもなく飲みやすくて美味しい。最後は辛さが残りスッキリ。 岡山県新見市内で立ち寄ったスーパーの地元産コーナーで発見。醸造の町なのか、日本酒と醤油が沢山並んでいたので醤油も購入。
奥播磨夏の芳醇超辛純米吟醸生酒
家飲み部
47
さとる蔵元購入 甘いのが好みだが、「超辛」と言う名前に惹かれてチャレンジ。 超辛と言うほど辛さを感じない。アルコールの辛さとは違う。口に入れた時は辛いけど、何かのタイミングで甘さ感じるときがある。 後味は辛さより苦味を感じる。 濃い味の料理には合う。 辛口を敬遠していたけど、これくらいならイケる。
家飲み部
52
さとる蔵元購入 蔵元のある宍粟市内限定販売。 限定品に弱いので迷わず購入。 少し甘い香りで、味も酸味と甘さのバランスが良く飲みやすい。口の中に留めてもアルコールっぽさを感じない。 また買いたいけど遠いな。いつになる事か。
家飲み部
42
さとる姫路駅の直売店で購入 香り、味ともに少しアルコールっぽい。辛味、苦味が来る。舌先に若干の甘みあり。 アルコールが広がり鼻に抜けるようで後味はスッキリ。 もっと暑い日に開栓すれば良かったかな。
さつき心純米吟醸生酒無濾過
家飲み部
41
さとる蔵元購入 甘いフルーツ香があり、味 甘味、渋味、苦味が来る。口の中に留めてもアルコールが広がるような感じがなく飲みやすい。
郷乃譽伝統古法本仕込純米大吟醸生酒無濾過
家飲み部
43
さとる蔵元購入 少しマスカットっぽい香りがある。 今まで飲んだものにはなかった味と言うか飲み心地。 口に入れた時はあまり味を感じないが、後味とノドに辛さが来る。 何だこれは。 日本一古い酒蔵らしいので、これが伝統の味なのか?古い味なのか? 直売所の雰囲気も対応してくれた方も上品で緊張しました。
結人純米吟醸生酒荒走り
家飲み部
40
さとる甘さを感じる香り。 アルコールっぽさも感じなく飲みやすい。 辛さ、甘さ、渋さが混ざった味。最後は渋さが残る。 ラベルに記載されているほどガス感は無かった。 1月に購入したので寝かしすぎたかな? 酒屋で購入したので、蔵元に行ってから飲もうと思ったのが失敗だったか?
桂川壱回火入れ 瓶貯蔵酒 蔵元限定純米吟醸無濾過
家飲み部
38
さとる蔵元購入 薄いが甘さのある香り。アルコールっぽさはなくて飲みやすい。味は辛さ、酸味、苦味をを感じる。グレープフルーツの房を食べてしまった時のよう。後味は苦味が残る。 蔵元巡りをしている者としては、蔵元限定があるととても嬉しい。迷わず購入。