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鬼殺しをコタツでぬる燗に仕上げる祖父をもつ出来損ないの孫。 Twitter @syusaitaro

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The origins of the sake you've drunk are colored on the map.
Dewatsuru純米吟醸 渡船
Dewatsuru Check-in 1Dewatsuru Check-in 2
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syusaitaro
Dewatsuru Junmai Ginjo Watarifune A vigorous sake with a lively flavor. It is said that "Watarifune" is the father of "Yamadanishiki". The father of the honor student was also an honor student.
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Harushika純米酒
Harushika Check-in 1
Harushika Check-in 2Harushika Check-in 3
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syusaitaro
HARUSHIKA Junmai-shu Nara Pref. Sweet? Karaa? Yum! I bought this sake on the spot, but it's an honor student that goes well with snacks! Salted mackerel tastes best with ponzu (green onion), and when you're an adult, eggplant is unusually delicious. Good luck, Samurai Japan!
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Yaegaki純米720純米
Yaegaki Check-in 1Yaegaki Check-in 2
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syusaitaro
It's deep, super mellow, but not at all dull. The dry aftertaste helps to remove the fat of the snacks. It is the sake without flattery of Himeji.
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Akabu浜娘純米
Akabu Check-in 1Akabu Check-in 2
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syusaitaro
It is a good sake with a strong umami taste and a spicy taste that spreads at the back of the throat. She's a real horse girl! The common people's supper has begun.
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Kesennuma Otokoyama Check-in 1Kesennuma Otokoyama Check-in 2
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syusaitaro
Toyoka Tanrei Dry Taste is well known, with a clear aroma of rice, very dry! But it doesn't kill the snacks, it enhances them. The diginjo world's Dekisugi-kun. The tataki of the bonito is also very good, Mr. Dekinosugi. (He's so drunk.)
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Suigei特別純米
Suigei Check-in 1Suigei Check-in 2
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syusaitaro
Light and dry. It is a whale, but has a delicate flavor. You can never get tired of drinking it. Is it a Kochi Sake to go with Sashimi of Bonito? And I adopted it, and it was a great decision.
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Ichinokura特別栽培米仕込み特別純米
Ichinokura Check-in 1
Ichinokura Check-in 2Ichinokura Check-in 3
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syusaitaro
It uses Hitomebore, which is produced in Miyagi Prefecture. The flavor of the rice rushes through. Just the right amount of dryness. It goes well with a side dish of rice. The fat is quite high for the first bonito. Winner.
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Kariho宝風純米
Kariho Check-in 1Kariho Check-in 2
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syusaitaro
日本酒の教科書があったら最初に載ってそう。 綺麗な辛口。肴を選ばない優等生。 1000円以下の衝撃。みんなには知られたくないデイリー酒。
Ichinokura辛口本醸造本醸造
Ichinokura Check-in 1Ichinokura Check-in 2
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syusaitaro
すっきりとした味わい、滑らかな喉越しの淡麗辛口。(ラベルより) 旨味もしっかりあります。こういうのでいいんだよね。気取らずよくわかんないバラエティ流しながら酔っぱらえるお酒。
Kamekichi特別純米辛口特別純米
Kamekichi Check-in 1
Kamekichi Check-in 2Kamekichi Check-in 3
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syusaitaro
無骨な酒と一瞬思わせておいて、水の美味しさが駆け抜ける辛口の純米酒。 ストレスフルな平日をしっかり受け止めてくれるそんなお酒。 塩焼き鳥に味噌を付けて頂きました。
Tengumai純米大吟醸
Tengumai Check-in 1Tengumai Check-in 2
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syusaitaro
感動。ちらりと覗かせる吟醸香から辛口、水のように何も残さず流れていきます。 こんなおいしいお酒を飲めたことに思わず天狗になって小躍りしてしまいそうなお酒。 少し癖のあるあん肝もスッキリ頂けました。
Kitaya雄町純米吟醸生酒
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syusaitaro
生酒、雄町。飲む前からだいたいね。コク、押し付けがましいコク。お猪口をあけて、もう一杯なら飲めるかな?からのアゲイン。暑苦しいけどなんか憎めないそんな男。筑前煮は負けちゃいます。オージービーフステーキとがっぷりよつ。
Gassan芳醇辛口純米純米
Gassan Check-in 1Gassan Check-in 2
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syusaitaro
桜の香り、花の蜜のようなスッキリ強い辛口。 大当たり。会えてよかった。コスパ最高。 長い付き合いになりそう。
Kamotsuru純米吟醸
Kamotsuru Check-in 1
Kamotsuru Check-in 2Kamotsuru Check-in 3
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syusaitaro
酒樽に飛び込んだような芳醇な香り。名残惜しそうにゆっくり吸い込まれていく風味。 畳のお部屋、お着物でおせちでも食べながら頂きたいお酒。
Kasen特別純米
Kasen Check-in 1
Kasen Check-in 2Kasen Check-in 3
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syusaitaro
「癖がつよぉいぃ〜」一瞬、千鳥ダイゴが顔を覗かせますが後味はキレイな辛口にまとめられています。 魚よりは甘塩っぱいタレの串焼き、ホルモン焼きと仲良さそう。
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