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能登産山田錦55％。山田錦もやっぱり美味しいなぁ。
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やはり美山錦は好きだなぁ。香りも華やかで美味しい。
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梅錦 酒一筋 純米吟醸。山田錦60％。写真無し。ザ・純米吟醸って感じか。香りが芳醇というより強いって感じ。
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無濾過純米 槽搾り。写真無し。酒米は地元愛媛県の松山三井100％。精米歩合60％。口当たりは柔らかく、フルーティーな香り。ちょっと華やかで昼間からのんびり飲むのにはいいかも。がっつり夕食に合わせるとなると、アテを選ぶかも〜。
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スッキリとしたというか、スッとした口当たり。食中酒に良いかも知れないけど、個人的にはちょっと柔らかすぎるかな〜。
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福岡県産米夢一献100%。精米歩合65%。日本酒度+5。
スッキリ飲みやすく食中酒に丁度良いと思う。逆に言うと個性が無い、となってしまうかも。地元で毎日の食中酒にはいいけど、余所モンが態々これを選ぶ理由は薄いのかなぁと。
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香りは果実香っぽい甘い香り。味は仙禽特有の酸味もありつつ、甘みも。
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華やかな香りもあり、飲みやすいお酒。
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もつ煮メインの写真で。
お安い大吟醸。お米は「吟のさと」。
ちゃんとフルーティーな香りもするけどちょっと全体的にパンチが弱いというか物足りないかな〜。
もつ煮の濃さに合わなかっただけかもw
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亀の尾を60％に磨いた普通酒。規格外（3等未満）の酒米なので吟醸酒は名乗れないとのこと。
全く問題無い。苦味と酸味のバランスが良く、多分安いんでしょうね、有難い。
v(^_^)『雨垂れ石を穿つ』
これ、旨いんですよね～✨
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大吟醸なのにお手軽価格だったけど、香りはきちんと華やかでした。
やっぱり美山錦も好きだなぁと。
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こちらも50％の純米吟醸。
これも美味しい。個人的にはこちらの方が好みかな。両方美味しいけどね！
何でも美味しいってのは、むしろ幸せだよね！
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精米歩合50％でザ純米吟醸的な美味さ。
これは万人に勧められるかと！
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酒瓶の写真なし。
やっぱり美味しいね。ちょいピリピリなフレッシュ感。
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山廃のためか、酸味と濃厚な香りが凄い。鼻をつく香り、と言っても良いかも。
個人的にはクセが強すぎるかな〜。
Yui Nakano
そんな時は燗ですね！
Alex
んだんだ。
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なるほど。次は試してみます！
Kikumasamune生貯蔵酒 伝承 生酛
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醸造酒でも美味しいなぁと感じられるは幸せですね。醸造アルコールの匂いが好みじゃないんだけど、これは気にならない。スッキリして仄かに甘みのある、これは結構好きなタイプだぞ…。
POPGUN
後味スッキリ。冷やで頼んだけど、常温になってきたら円やかで飲みやすく感じた。ぬる燗もいけそう。
というか、さけのわの日本地図を埋めようとお酒の選択基準が都道府県になってるよね〜w
POPGUN
一口目、美味しい！お米は松山三井100%。香りも口当たりも丁度良い。これは良いかも。ラベルの酒暦書というのが洒落てるね〜。