さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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Twitterに上げた分の酒ログのために 使うことにしました。 過去に飲んだお酒もボチボチ追加します。

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658

お気に入り銘柄

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チェックインの多い銘柄

常きげん
15(8.15%)
宗玄
13(7.07%)
酔仙
12(6.52%)
半蔵
11(5.98%)
萬歳楽
10(5.43%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
石川県
72(10.94%)
新潟県
51(7.75%)
長野県
49(7.45%)
兵庫県
47(7.14%)
福島県
45(6.84%)
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金鵄正宗SAKURA HANAMACHI 純米酒純米
キンシ正宗京都府
家飲み部
36
ぽんキンシ正宗 「SAKURA HANAMACHI 純米酒」 京都市伏見区の蔵。 京都府産米60％精米。 華やかな香り、優しい米の旨味、 ふくらみのある上品な後口。 #日本酒
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辯天特別純米原酒 出羽の里特別純米原酒
後藤酒造店山形県
家飲み部
41
ぽん後藤酒造店 「辯天 特別純米原酒 出羽の里」 山形県高畠町の蔵。 酒米は山形県産の「出羽の里」 米の旨みはしっかり、飲み口はスッキリ。 冷や＝常温～ぬる燗くらいのほうが、 膨らみのある深い味わいになりおススメ。 #日本酒
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雪鶴純米酒純米
田原酒造新潟県
家飲み部
41
ぽん田原酒造 「雪鶴 純米酒」 新潟県糸魚川市の蔵。 新潟県産「五百万石」65％精米。 優しい米の香りとふくらみのある 米の旨味、爽やかな酸味とスッキリ とした味わい。 #日本酒
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雁木ひやおろし 純米無濾過原酒純米原酒ひやおろし無濾過
八百新酒造山口県
家飲み部
52
ぽん八百新酒造 「雁木 ひやおろし 純米無濾過原酒」 山口県岩国市の蔵。 程よく熟成されたしっかりとした味わいで、 コク深い甘みと米の味の濃さに、やや酸味が 加わり、絶妙なバランスの良いお酒。 #日本酒
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自然郷SEVEN 純米吟醸 中取り純米吟醸中取り
大木代吉本店福島県
家飲み部
45
ぽん大木代吉本店 「自然郷 SEVEN 純米吟醸 中取り」 福島県矢吹町の蔵。 福島県産「夢の香」60％精米。 穏やかでフルーティな香り、優しい 米の旨味、キリリとした酸味の調和 した芳醇な味わい。 #日本酒
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越の誉純米搾りたて 2016純米
原酒造新潟県
家飲み部
34
ぽん原酒造 「越の誉 純米搾りたて 2016」 新潟県柏崎市の蔵。 新米ならではのフレッシュな香り、 甘味・旨味・苦味・酸味のバランスの 取れた深い味わい。 #日本酒
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今錦中川村のたま子 特別純米酒特別純米
米澤酒造長野県
家飲み部
33
ぽん米澤酒造 「今錦 中川村のたま子 特別純米酒」 長野県中川村の蔵。 中川村産「美山錦」59％精米。 優しく上品な香り、ふくらみのある 米の旨味、芳醇でジューシーな旨味、 スッキリとキレのある後口。 #日本酒
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富成喜五百万石 純米吟醸 霞 生原酒純米吟醸原酒生酒おりがらみ
舟木酒造福井県
家飲み部
34
ぽん舟木酒造 「富成喜 五百万石 純米吟醸 霞 生原酒」 福井県福井市の蔵。 福井県産「五百万石」60％精米。 優しく爽やかな香り、柔らかい米の 旨味、しずくとりで微かに濁りのある、 飲みやすい酒。 #日本酒
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出羽桜一路 純米大吟醸純米大吟醸
出羽桜酒造山形県
家飲み部
30
ぽん出羽桜酒造 「出羽桜 一路 純米大吟醸」 山形県天童市の蔵。 柔らかな甘い吟醸香が口に含むと広がり、 米の旨味にキレのいい軽やかな口当たり。 #日本酒
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神渡純米吟醸純米吟醸
豊島屋長野県
家飲み部
28
ぽん豊島屋 「神渡 純米吟醸」 長野県岡谷市の蔵。 長野県産「ひとごこち」59％精米。 上品で心地よい香り、柔らかい米の 旨味とほのかな酸味のバランスが良く、 柔らかな口当たり。 #日本酒
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常きげん山田錦 氷温熟成 純米純米
鹿野酒造石川県
家飲み部
37
ぽん鹿野酒造 「常きげん 山田錦 氷温熟成 純米」 石川県加賀市の蔵。 11月に発売された限定酒。 11ヶ月間、タンクで低温熟成され、 ほのかな甘い香り、山田錦のまろやかさと 熟成された旨味のバランスのとれた味わい。 #日本酒
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半蔵志光 純米原酒純米原酒
大田酒造三重県
家飲み部
37
ぽん大田酒造 「半蔵 志光 純米原酒」 三重県伊賀市の蔵。 志摩産「神の穂」60％精米。 志が光る、Shima's Light。 控えめで上品な香り、爽やかな 酸味、優しい米の旨味、キリリと した上品な後口。 #日本酒
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あさ開南部流寒造り 純米吟醸純米吟醸
あさ開岩手県
家飲み部
37
ぽんあさ開 「あさ開 南部流寒造り 純米吟醸」 岩手県盛岡市の蔵。 主張しすぎない穏やかな香りと 深い味わい。 #日本酒
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わかさ純米
小浜酒造福井県
家飲み部
36
ぽん小浜酒造 「わかさ 純米酒」 福井県小浜市の蔵。 福井県産「五百万石」65％精米。 膨らみのある香り、豊潤な米の旨味、 滑らかな舌触りに優しい後口。 #日本酒
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常きげん純米生詰 ひやおろし純米生詰酒ひやおろし
鹿野酒造石川県
家飲み部
39
ぽん鹿野酒造 「常きげん 純米生詰 ひやおろし」 石川県加賀市の蔵。 米の甘味・旨味・酸味の調和が取れ、 後口のキレもいい。 常きげんは期待を裏切らないので、 まさに上機嫌になれます。 #日本酒
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水尾純米吟醸 金紋錦純米吟醸
田中酒造店長野県
家飲み部
37
ぽん田中屋酒造店 「水尾 純米吟醸 金紋錦」 長野県飯山市の蔵。 木島平村産「金紋錦」49％精米。 上品で華やかな香り、ふくらみのある 米の旨味とコクのあるしっかりとした 味わい、スッキリとした後口。 #日本酒
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羅生門純米吟醸原酒純米吟醸原酒
田端酒造和歌山県
家飲み部
34
ぽん田端酒造 「羅生門 純米吟醸原酒」 和歌山県和歌山市の蔵。 華やかな香りとすっきりとした味わい。 #日本酒
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梅乃宿純米 紅梅純米
梅乃宿酒造奈良県
家飲み部
37
ぽん梅乃宿酒造 「梅乃宿 純米 紅梅」 奈良県葛城市の蔵。 奈良県産 麹米「山田錦」 掛米「アケボノ」 65％精米。 上品な穀物系の香り、柔らかい 米の旨味と優しいコク、スッキリ キレのある後口。 #日本酒
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桃川大吟醸純米 華想い純米大吟醸
桃川青森県
家飲み部
32
ぽん桃川 「桃川 大吟醸純米 華想い」 青森県おいらせ町の蔵。 青森県産の酒米「華想い」 青森県産の酵母「まほろば吟」 というこだわりの純米大吟醸。 奥深い香りと芳醇な味わいで、 キレもいい。 #日本酒
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十六代九郎右衛門純米 ひとごこち 火入れ原酒純米生酛原酒
湯川酒造店長野県
家飲み部
33
ぽん湯川酒造店 「十六代九郎右衛門 純米 ひとごこち 火入れ原酒」 長野県木祖村の蔵。 長野県東御市八重原産「ひとごこち」60％精米。 生酛仕込みに変更されたようです。 若くフレッシュでフルーティな香り、 柔らかい米の旨味ときれいな酸味、 爽やかでキレのある後口。 #日本酒