さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconななかづ
日本人に生まれたら 酒を飲まなきゃ勿体ねえ 若気の至りで呑んだくれ 痛風持ちになったとて 旨い酒が多すぎる 酸苦甘辛塩旨味 一升限りのお付き合い この世も捨てたもんじゃねえ

登録日

チェックイン

110

お気に入り銘柄

26

殿堂入り

長珍

チェックインの多い銘柄

長珍
13(14.44%)
秋鹿
11(12.22%)
天穏
11(12.22%)
美丈夫
10(11.11%)
生酛のどぶ
9(10%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
愛知県
30(27.27%)
島根県
16(14.55%)
高知県
13(11.82%)
大阪府
11(10%)
奈良県
11(10%)
profile iconななかづ
美丈夫純米吟醸　秋酒純米吟醸ひやおろし
濵川商店高知県
家飲み部
72
ななかづ- メロン香 口あたりはフルーティだけれど甘過ぎず 辛味とアルコール感が飲みごたえを支え 心地良い苦味が後味を引き締める
profile iconななかづ
光栄菊月下無頼原酒生酒無濾過
光栄菊酒造佐賀県
家飲み部
70
ななかづ- 軽快でフルーティな光栄菊の味わいとは異なり濃醇かつ骨太な味わいらしい 山本スペシャルの再来を期待しつつ購入 　 まずはお猪口でテイスティング 口あたりにカラメルのような甘さを感じながらも爽やかな酸味 洋酒のような濃厚さと芳醇な味わい サラッとしたとろみ 残暑が厳しいのでロックでいただきます 期待していた山本スペシャルとは少し異なり酸が大人しい 開栓後の味の変化に期待 開栓２日目 冷やで ラムネの風味に微発泡 開栓４日目 今日も暑いのでロックで 微発泡や酸は落ち着きまろやかに 米の風味が強くなった
profile iconななかづ
秋鹿純米　あらごしにごり　火入れ純米
秋鹿酒造大阪府
家飲み部
74
ななかづ我が家の年末年始の定番酒である 『秋鹿あらごし生酒』の火入れバージョン☆ 　 冷や、ぬる燗、熱燗…何でも合いそうだけど 今日も暑さが厳しいのでとりあえずソーダ割りで 口あたりはまろやか 旨みがたっぷり口中に広がる 秋鹿らしい酸味もあり 生酛のどぶと比べると 後味がよりスッキリした感じで これまた最高！！ 　 つまみは何にしようか 辛口のソーダ割りにハマる2023年夏
profile iconななかづ
墨廼江純辛純米
墨廼江酒造宮城県
家飲み部
74
ななかづ日中の日差しは暑いというよりも まだまだ痛いという日が続きます 　 今夜は初の墨廼江を開栓 　 口に含むと極微発泡にとろみ わずかな甘みと塩味を感じる 酸味と苦味のバランスが良い 　 個人的に寒い地域の酒は 割と甘くてサラッとした 柔らかいイメージがある これはサラッとした感じを残しながら 辛口に振ることでしっかりした飲み口 全体のバランスを上手くまとめている 開栓一週間 味わいはほとんど変わらず わずかに甘みが増したかな 義侠に似た感じがするかも
profile iconななかづ
生酛のどぶ生酛にごり酒
久保本家酒造奈良県
家飲み部
64
ななかづ- グラスに氷を入れて どぶを半分くらい注ぎ ソーダを満たして完成 　 どぶソーダ♪ 　 なんじゃこりゃ 笑えるくらいに美味い！
profile iconななかづ
長珍SUMMER JUN純米生詰酒無濾過
長珍酒造愛知県
家飲み部
66
ななかづキレ味鋭い飲み口 これは何とも辛口 　 甘さ、フルーティーさはない それでいて芯がしっかりしている 飽きの来ない飲み口 割とスイスイ飲めてしまう 塩っぱいものが食べたくなる 燗でもオススメ！ クリーミーなチーズとも合う♪ 　 ソーダ割りもイケる！ ※中身は四合瓶に移し替えて空瓶を撮影
profile iconななかづ
無窮天穏水母純米吟醸水酛
板倉酒造島根県
家飲み部
63
ななかづ- サラッと水のよう 梨水のような軽さ 　 一口目で物足りなさを感じながらも 杯を重ねるとしっかり酔っ払う 日をおいて変化を楽しんでもいいかも 　 今夜は鰤しゃぶ シメはそば
profile iconななかづ
七笑吟醸生原酒吟醸原酒生酒
七笑酒造長野県
家飲み部
66
ななかづ- ボトルのスッキリ爽やかなデザインに反して 食前酒や梅酒のような濃厚な味わい 鼻に抜けるフルーティな柑橘系の香り 後味をキリッと引き締める苦味 　 グビグビは飲めないけれど チビチビ味わいながら飲みたい時にピッタリ ロックでもいけそう 　 美丈夫のCEL-24に似ている⁈
profile iconななかづ
一ノ蔵特別純米酒　大和伝特別純米
一ノ蔵宮城県
家飲み部
57
ななかづ- お中元のいただき物 　 連日の猛暑が続く中、ビールと枝豆の後 もう少し飲みたくなって開栓 　 うーん、苦味の主張の割に米の旨みが感じられない 残念ながら、あまり好みではなかった 結局、この後ビールで口直し
profile iconななかづ
鷹来屋特別純米酒　夏酒特別純米
浜嶋酒造大分県
家飲み部
64
ななかづ- 今日は七夕 ちらし寿司に畑で採れた枝豆 　 さて、初めての鷹来屋を開栓 甘さ、酸味のバランスよく飲みやすい 後味は日本酒らしい、懐かしい味わいがする もっとドライな味わいを想像していたけれど ちょっと違っていた 　 開栓２日目 味わいが落ち着いて、より辛口な感じに 苦味が抑えられ、スッキリした酸味がサッパリして飲みやすい １日目より良い♪
profile iconななかづ
美丈夫夏酒　純米吟醸純米吟醸
濵川商店高知県
家飲み部
69
ななかづ- 妻のお気に入りの美丈夫 　 さらっとしたとろみがあって飲みやすい それでいてしっかりとした旨みを感じる後味 　 かつおのたたき、自宅で採れたてのとうもろこしと一緒に
profile iconななかづ
玉川IceBreaker　純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
木下酒造京都府
家飲み部
77
ななかづ- 夏と言えばこれ！ 今年は昨年醸造の冷蔵熟成バージョン まずはロックでいただきます 丸みのある落ち着いた味わい 心地よい苦味の後にラムネ風味の甘さが広がる 　 今年は燗もつけてみたい
ポンちゃんななかづさん、こんばんは🌙 素敵なコラボですね！ブルーがひまわりに映えてとってもキレイ✨私もお燗用に買っておこうかと思ってます😁
ななかづポンちゃんこんばんは コメントありがとうございます😊 肌寒い日に早速燗を試してみました🍶 まろやかな口当たりで美味しかったですよ 飲み進めるとアルコールの強さが… 飲み過ぎ注意です⚠️
profile iconななかづ
長珍ささにごり生　純米八反錦六十純米生酒にごり酒発泡
長珍酒造愛知県
家飲み部
71
ななかづ今日は夏日の予想だったけれど 風が涼しく半袖では肌寒く感じるような１日 　 昨年はこのくらいの時期に痛風発作が連発したので４月以降、新規の開栓を控えていたものの 好物の「肉じゃが」を見て思わず開栓 　 しっかりとした味わい！微発泡 甘味とわずかな苦味のバランスが良い 酸味はほとんどなく、柔らかなとろみが心地よい 開栓後の味の変化も楽しみ 　 ２日目、３日目と味が落ち着いて旨味が増していく ついつい飲みすぎてしまう
profile iconななかづ
生酛のどぶ無ろ過生酒生酒無濾過にごり酒発泡
久保本家酒造奈良県
家飲み部
64
ななかづ- 今年も２本目の開栓 辛口で身体が喜ぶ乳酸菌 うめぇんだから仕方がねえ
profile iconななかづ
美丈夫純米吟醸　CEL-24純米吟醸発泡
濵川商店高知県
家飲み部
72
ななかづ- いつの間にかまた妻が買っていた 我が家で定番になりつつある一本 微発泡でラムネのような爽やかな風味 今年は昨年よりも少し甘味が強い気がする 暑い日にロックで飲むと良いかも
profile iconななかづ
生酛のどぶ無濾過　生酒生酛
久保本家酒造奈良県
家飲み部
66
ななかづ- 微発泡 米の旨みが口いっぱいにジュワっと広がる スッと飲めてグイグイ飲んで 気付いた時には酔っ払っている 庭には芝桜が咲いている　 生きてて良かった
profile iconななかづ
千代菊寒造り　新酒生酒生酒
千代菊岐阜県
家飲み部
56
ななかづ- 妻の実家にてご相伴に預かりました クセがなくアッサリしていて飲みやすい 　 ランチョンマットが我が家と同じ
profile iconななかづ
天穏そやし水酛　純米吟醸純米吟醸水酛
板倉酒造島根県
家飲み部
64
ななかづ- 初めての水酛 いただいたタラの芽を天麩羅に 　 サラッとして柔らかい スッと身体に染み渡り 旨味が後から押し寄せ いつの間にかほろ酔い
profile iconななかづ
蓬莱泉立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
関谷醸造愛知県
家飲み部
61
ななかづ- 毎年恒例のいただき物 そろそろ呑んだ感想を伝えないと 　 とろりとした豊潤な口あたり 割としっかりした甘味と苦味 後味はほんのりフルーティー 　 菜花といただきました 春の訪れを感じる苦味のハーモニーは良かった 飲み進めるとちょっと重たくなってくるかも⁈
profile iconななかづ
天穏春の月純米吟醸原酒生酒にごり酒発泡
板倉酒造島根県
家飲み部
56
ななかづ- 今日はひなまつり 　 ほんのりフルーティーでサラッとした口あたり 酸味と共にしっかりとした米の旨みが広がる 　 微発泡とにごりに純米吟醸…繊細さと力強さ 日本酒の魅力を存分に感じられる贅沢な一本 　 おすすめ