yuki
夏の純米吟醸…という爽やかさのイメージとは裏腹に、コシあるなぁ。
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yuki
天吹といえば花酵母。生酛純大を至高と思いつつ、こんな感じもいいかと。甘〜い、夏♪
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70らしい米の味、開栓して冷蔵庫で少し置いてからの甘み・旨味。こういう夏酒もアリ。
yuki
あー、うん。スルスル。美酒。
少し温めたらよかったかな…
yuki
さすがの蒼空、大吟醸だけど軽過ぎず旨味もある。…あっ！もうこんなに空いてる！
yuki
燗つけてみました。
この甘さも愛おしい。また広島行きたい…
yuki
うーん、やっぱ凄い。モノが違う。値段も…違う(涙)
yuki
北海道旅行でミュージアムに行き、試飲して購入。綺麗な水で仕込まれた！と実感。
路肩の残雪は汚れてたけど…(笑)
yuki
熟成感、酸、全てがドラマチック。温めたらどうなるのか…な。
yuki
優しいジューシー。食前酒にて堪能…あぁ秋田に住みたい。
yuki
んー、獺祭が好きな人ならコスパいいでしょうねぇ。
yuki
刺激的なのもいいけど、やっぱ落ち着く。我が家の冷蔵庫にはストックがあと2本(^-^)v
今日はぬる燗で飲んでやろうか…
yuki
長崎出張の際、スーパーで1,100円で購入。純吟・大吟が人気だけど、こういうベースグレードを気軽に頂くのも良し
yuki
純米吟醸45%おりがらみ。
これぞ宮寒梅らしい、旨味、酸。すばらしい。
yuki
初めての作。これは食中酒として有能すぎる！
yuki
ぬる燗で頂く。
いいなぁ、雪の茅舎。秋田に住みたい…
yuki
遅れ馳せながら最近秋田に夢中。
ふふふ、我が家にはまだ雪の茅舎山廃純米が待機中。こいつは温めてやろうか…
yuki
西条酒まつりの際に購入。悩む事なく亀齢一択！
味わうと蘇る、あの人ゴミ（笑）
yuki
このクオリティの蔵が、百貨店に定番で置いてるのが素晴らしい。惜しむらくは、それを勧められる販売員がいないこと…
yuki
酸味、旨味、熟成感。三位一体とはこのことか。
1日1杯のお酒ずつ味わおう。