さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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名古屋出身で今は神戸に住んでます！！ 主に活動域は神戸〜大阪の関西圏で、帰省のときだけ名古屋でも飲んでます！！！ 日本酒好きな人が周りにいないので、是非仲良くしてください！！！☺️

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チェックイン

34

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

作
4(21.05%)
蓬莱泉
3(15.79%)
鳳凰美田
2(10.53%)
花陽浴
2(10.53%)
赤武
2(10.53%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
愛知県
4(11.76%)
三重県
4(11.76%)
福島県
3(8.82%)
佐賀県
3(8.82%)
青森県
2(5.88%)
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鳳凰美田WINE CELL 純米吟醸 無濾過本生
小林酒造栃木県
26
Shio白ブドウや青リンゴ系の爽やかな風味と穏やかな甘み、味わいはしっかりと日本酒。 最後にほのかに草などを彷彿させる緑のニュアンス。 鳳凰美田にしてはやや苦味が多めな気がするけど、美味しい。
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花陽浴THE MATCH 山田錦×雄町 純米吟醸 無濾過生純米吟醸原酒生酒無濾過
南陽醸造埼玉県
27
Shio前の雄町オンリーの花陽浴に比べて、山田錦が入っているからか、雑味が少なくなって、キレイな酒質 それに花陽浴ならではのパワフルでボリュームのある香り 美味しい！
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花陽浴備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
南陽醸造埼玉県
26
Shioとろんとした口当たり。 りんごの蜜のような香りの結構まろやかな甘口だけど、あとにかなり苦味が残る印象。
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田酒純米大吟醸 古城錦 四割五分純米大吟醸
西田酒造店青森県
25
Shio香りは柑橘、リンゴの洗練された軽やかな香り。 スッキリとした非常にキレイな酒質。 美味しいけど、僕的には特別純米のボリューム感のある味わいの方がバランスとれてるかも。
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田酒特別純米酒特別純米
西田酒造店青森県
25
Shio柑橘や林檎を思わせるとても爽やかな香りに酸味のきいたボリューム感のある味わい。 フルーティーでめっちゃ美味しい。
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飛露喜純米大吟醸純米大吟醸
廣木酒造本店福島県
3
Shio飛露喜の純米大吟醸！ 売ってあったので買ってみた！ 特別純米がめっちゃ美味しかったからめっちゃ期待してたけど、期待していた分、あんまりかも。 美味しいんだけど、3000円超と考えたらなぁ〜、、 リンゴのような香りがありつつも、結構雑味がある。 そしてややミネラルを感じる。 仕込み水のせいかな？誰か知ってる方いれば教えてください🙇‍♂🙇‍♂
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飛露喜特別純米
廣木酒造本店福島県
1
Shio特別純米！ 雑味がなく、まろやかな口当たりにフルーティーな香り、そしてキレの良い後味。 この美味しさはさすが！
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作岡山朝日純米大吟醸
清水清三郎商店三重県
1
Shio作のレアな限定酒。 噂ではタンク一つしか作られないとか？ 作の純米大吟醸は初めて！ 尖りのないキレイな柔らかい風味。 香りも旨味も酸味もすべてが一体となっているかなりバランスのイイ作。
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作恵乃智
清水清三郎商店三重県
25
Shio作はどれも名前が似通ってて分かりにくいが、これは純米吟醸のやつ。 すっきりとした酸味とキレの良い洋ナシのような香り。 味わいのバランスが良く、めっちゃ美味しい。 これまで飲んだ作では一番好みかも！
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作玄乃智
清水清三郎商店三重県
25
Shioリンゴや洋梨を彷彿させる香りと強めの酸味が特徴的。 パンチのあるキレの良い作。
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作穂乃智
清水清三郎商店三重県
23
Shioライチの香りにキレの良い味わい。 旨味や甘みは控えめで、酸味はほどほど。 キレの良い軽快なお酒。
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蓬莱泉空 生原酒
関谷醸造愛知県
26
Shioレアな空の生原酒。 通常の空より圧倒的にフレッシュでジューシーな果実味のある香り。 通常の空の落ち着きのある味わいとは異なるものの、こちらの方が好み！
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蓬莱泉吟 しぼりたて生原酒
関谷醸造愛知県
26
Shioレアな吟の生酒 通常、吟は2年ほど熟成されてから出荷されるらしいが、今回はその期間を満たすものがなかったので、代わりにしぼりたてを提供したのだそう。 味わいは空とは同ベクトルながら、より淡麗でより軽やかな仕上がりとなっている。
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蓬莱泉空
関谷醸造愛知県
18
Shio酸味は全く無く、香りも控えめ。 重圧な旨味とほのかな甘みがあり、ラストは熟成の香りで締めくくられる。