さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本酒好き 頒布会好き

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512

お気に入り銘柄

1

チェックインの多い銘柄

白真弓
31(12.06%)
田酒
30(11.67%)
而今
19(7.39%)
千代むすび
17(6.61%)
新政
15(5.84%)

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
秋田県
58(11.33%)
長野県
46(8.98%)
岐阜県
45(8.79%)
青森県
34(6.64%)
宮城県
33(6.45%)
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佐原乃寒梅本醸造
馬場本店酒造千葉県
家飲み部
64
かうぽんいただきもの バナナ系の香りが少し、味わいは辛口クラシカル。キレはアルコール感からあり。 王将の酢豚、餃子に合わせて美味しくいただきました。
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総乃寒菊愛山50 Red Diamond純米大吟醸原酒生酒無濾過
寒菊銘醸千葉県
家飲み部
67
かうぽんふくはらさんの頒布会 ライチ系の香り。甘味が美味しい。 柔らかい余韻とガス感。甘味の余韻。 単体で美味しいお酒です。 甘味のあるハラミ焼肉、肉じゃが、野菜素焼きと合わせて美味しくいただきました。
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紫宙スターラベル純米吟醸おりがらみ
紫波酒造店岩手県
家飲み部
74
かうぽんふくはらさんの頒布会 フレッシュフルーティなお酒です。 ぶどう系？の香りから甘味あり。 ガス感と少し苦味、酸味があります。 余韻はスッキリ。 ふろふき大根、鶏のキノコソテー、ポテトグラタンに合わせて美味しくいただきました。
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東薫特別純米生酒
東薫酒造千葉県
家飲み部
40
かうぽん来客からの差し入れ。 鹿島神宮に訪れて購入したとの事。 写真撮り忘れたので無しです。 少し辛口のフレッシュなお酒でした。 クラシック系だけど飲みやすい印象。 鰹のタタキ、鰹の角煮、ポテトサラダなどに合わせて美味しくいただきました。 しかし飲み過ぎで記憶が怪しいです。
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豊の秋立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
米田酒造島根県
家飲み部
60
かうぽん来客二人といただきました。 飲み過ぎました。 味は美味しい記憶があります。
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天穏雑穀濁酒　KODANEにごり酒発泡
板倉酒造島根県
家飲み部
58
かうぽん地酒家つねまつさん 雑穀が含まれているその他醸造酒になる濁酒 甘酸っぱいどろどろの口当たり。 酸味が爽やかな感じになり重くない。 あご野焼きをマヨネーズで合わせて美味しくいただきました。 鶏塩焼きは濁酒のパンチに負けてしまう。 口噛み酒をイメージしているそうです。 鰻蒲焼やタレ焼き鳥に合わせて試したい。
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七冠馬愛山純米吟醸
簸上酒造島根県
家飲み部
66
かうぽん地酒屋つねまつさん 柔らかい甘味。香りバナナ系。 後切れ良い甘めのお酒です。 天ぷらをつゆでいただき合わせて美味しい。 甘味強いのですが後切れの良さがあって いい感じになります。 明日からドブロクや燗酒になります。
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死神裏純米吟醸原酒生酒
加茂福酒造島根県
家飲み部
68
かうぽん松江城そば地酒屋つねまつさん 島根のお酒以外にも町田、天明、八仙など せっかくなので勝手に島根縛りの選択。 裏死神、七冠馬、豊の秋、玉桜、天隠を購入 不吉な死神の裏を天使と解釈して旅気分満喫 バナナ系の香り、甘味凝縮された旨味と濃いアルコール感に伴うキレ。 飲みごたえ充分な美味しいお酒です。 タレ焼肉、トマトサラダ、じゃがいもとツナや胡麻の和物サラダと合わせて美味しくいただきました。 タレ焼肉は無論合います。意外じゃがいもとツナの和物サラダが合わせて美味しい。 新たな発見💡 島根大学さん酵母ありがとうございます。
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鷹勇なかだれ純米吟醸
大谷酒造鳥取県
家飲み部
66
かうぽん境港酒や乃えんどうさん クラシック系の香り。辛口スッキリ。 食中酒。昨日の蟹殻から煮出した味噌汁、鶏肉の玉ねぎ出汁焼き、鳥取土産の赤天などに合わせて美味しくいただきました。 刺身か魚にも合わせると良い食中酒です。
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いなば鶴強力　五割搗き純米吟醸原酒生酒無濾過
中川酒造鳥取県
67
かうぽん酒や乃えんどうさん 水木しげるロードすぐのお店。 おかあさんに色々教えてもらえる。 今回は晴緑は無かった！ 妖怪の隠し酒他購入しました。 バナナメロン系の香りから甘味がある アルコール感からキレ、 飲みやすいしっかり目のお酒です。 蟹の後チーズと豆煎餅に合わせて美味しくいただきました。 度数高くロックおすすめ。
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山三ひとごこち　うすにごり純米吟醸生酒
山三酒造長野県
家飲み部
73
かうぽんふくはらさん 蟹鍋に合わせて美味しくいただきました。 蟹の甘味に合う甘味ガス感渋味 蟹の甘味が増して美味い。 優しい甘い旨味柔らかい飲みごたえ。 新しい美味しい酒蔵さんです。
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千代むすびしゅわっと空純米吟醸生酒おりがらみ発泡
千代むすび酒造鳥取県
家飲み部
66
かうぽんお風呂上がりの一杯に境港岡空本店で購入した微発泡酒をいただきました。 蔵の方が親切にしてくれます。店内には知らないにごり酒もありSORAもあり迷った結果予算と冷蔵庫容量を勘案してこちらを購入。 角打も併設され色々楽しめるお蔵さんです。 甘味は少しガス感から渋味で度数12度の 軽さと合わせ後を引く飲みやすい美味しいお酒です。瓶やネーミングが合っている。 鳥取旅行で他にも酒や乃えんどうさんにも立ち寄り晴緑は完売の為購入出来ませんでしたが妖怪の隠し酒や鳥取の地酒を3本買ったので飲んだらまた投稿します。
Mantaかうぽんさん　こんばんは^ ^ 自分も以前、このお酒呑みました。 お風呂上がりはビール🍺といきたいですが、こちらも微発砲でスッキリとしていて良いかも👍
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いなたひめ壁画純米吟醸生貯蔵酒
稲田本店鳥取県
家飲み部
62
かうぽんホテルの夕飯に注文 地元米子の酒蔵さんのお酒です。 ぶどう系の香りと甘味がある。 呑むと少し辛口。キレが良いお酒です。 カニ、お刺身に合わせて美味しくいただきました。 地場のお酒は知らない銘柄が色々あり楽しい。
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出羽ノ雪雪純米生酛
渡會本店山形県
家飲み部
55
かうぽん朝から飛行機で一杯いただきました。 重い感じを想像したのですが、軽くて甘うまのお酒です。鶏の照り焼きサンド、野菜サンドと合わせて美味しくいただきました。
ポンちゃんかうぽんさん、こんばんは🦉 朝からの一杯、幸せですね👍✨具材によってはサンドイッチにも合いますよね！
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八郷特別純米
鳥取県
家飲み部
70
かうぽん皆生温泉のホテルで飲みました。 大山麓の山田錦のお酒。 少し辛口のスッキリした呑み口の美味しいお酒です。ホテルのスタッフからおすすめされて飲んでみました。 知らないお酒でしたがとても良いお酒に出会えて嬉しい。 揚げたて天ぷらと美味しくいただきました。
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名倉山純•名倉山　無圧搾り純米原酒無濾過
名倉山酒造福島県
家飲み部
62
かうぽんふくはらさん。 PayPay還元ありの為、最終日2/15に行くと冷蔵庫は品薄状態でした。 名倉山の新しいものを見つけ購入。 甘うまジューシーです。 香りはぶどう系。最後に少し渋味で締め。 鶏をグリルで焼いて大根おろしぽん酢、大阪ソースで美味しくいただきました。
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菱湖純米吟醸生酒無濾過
峰乃白梅酒造新潟県
家飲み部
65
かうぽんふくはらさん。 フルーティな香りがします。甘味からぶどう系の感じです。爽やかな甘味あり。 おでんに合わせて美味しくいただきました。 甘味推しの柔らかいお酒です。 飲みやすいお酒です。セメダイン感は少ない。
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風の森秋津穂657純米原酒生酒無濾過
油長酒造奈良県
家飲み部
68
かうぽんフルーティな甘味からぶどう感。ガス感あり。最後に少し渋味。 軽く飲みやすいお酒です。 春巻き、ニシンの酢漬け、カボチャサラダに合わせて美味しくいただきました。 軽く飲みやすいお酒です。
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田酒うすにごり純米吟醸生酒おりがらみ
西田酒造店青森県
家飲み部
69
かうぽん乳酸系の香り 甘味からカルピス感。少しガス感から米感があって渋味を感じてフィニッシュ。 キムチ鍋に合わせて美味しくいただきました。キムチの辛みを柔らかく包んで円やかになる。毎年買えたらいいな。 中々買えないのが難点。
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千代むすび一際　山田錦45純米大吟醸原酒生酒無濾過
千代むすび酒造鳥取県
家飲み部
69
かうぽんふくはらさん頒布会限定 ぶどう系の感じです。甘味から濃い味わいがして渋味と酸味アルコール感があります。 余韻は甘味が少し続くかな。 がんもの煮物、ハンバーグ、トマトとパプリカなどのチーズ焼きと合わせて美味しくいただきました。 甘味あり濃いめのお酒なのでハンバーグやチーズ焼きが合わせてよかったです。魚やがんもは合わないかも。 甘い飲みごたえのある美味しいお酒です。