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ひぐしゃん。ひぐしゃん。
福島県出身東京都在住 30までは勉強のために東京へ! その後は福島に帰って地元で飲食店を開きたいです!

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Sake Map

The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

Timeline

Takachiyoomachi純米原酒生酒
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ひぐしゃん。
言わずと知れたたかちよの赤チェックラベル!! 可愛らしい… 僕が苦手な新潟の日本酒なので少し怖かったのですが実際飲んだら偏見が消し飛びました! 生原酒の微かなガス感に舌をコーティングするかのような旨味が口の中に残るような味でした! グイグイ行ってしまうので危ないお酒🍶
Atagonomatsuはるこい純米吟醸生酒
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ひぐしゃん。
銀色に輝くラベルにさくらの木が描かれている可愛らしいデザインのボトルでした! 尾瀬の雪解けと違いドロっとした舌触りとシュワッとする爽快感。こちらの方がデザートに寄ってる…かな? 日本酒度驚異の-55度!!! 辛口好きの方達が呑んだらひっくり返りそう…笑
Oze no Yukidoke桃色にごり純米大吟醸生酒
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ひぐしゃん。
この春に飲みたいお酒No.1の桃色にごり! 尾瀬の雪解けという酒の名前にぴったりの春らしい味わい! いちごヨーグルトのような風味と味わいが💮 ほぼデザートですね笑
Yamamotoストロベリーレッド純米吟醸
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ひぐしゃん。
ラベルのカッコ良さとロゴが際立つ黒と赤の綺麗なボトル! 初の山本でしたが秋田のお酒は好きな味わいなので楽しみにしていました! 酸味が強くピリッとした舌感触!ファーストキスの味と書いてありましたがキャッチフレーズを作った人の経験談が気になる逸品となりました!笑 美味しい!!
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ひぐしゃん。
僕の大好きな日本酒のひとつ!仙禽の春酒!!! 仙禽のリンゴのようなフレッシュな酸味が日本酒好きを唸らせますよね… 想像していたような甘酸っぱい酸味ではなく優しい甘みと微かな酸味でした。想像していたインパクトはなかったものの春を感じさせる爽やかな味わいとなってました! 抜栓した数日後の馴染んだ味がこれから楽しみです!
Yokoyama GojuよこやまSILVER 10純米吟醸
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串焼き もんじろう
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ひぐしゃん。
よこやまの火入れと生がありましたが今回はあえて火入れの方を賞味しました。 壱岐島で28年ぶりに復活した日本酒づくりと記載があり、とても楽しみにしておりました! 飲み口は軽く味わいは深い、玄人も素人もファーストインプレッションは必ず受ける味わいでした。 甘過ぎず口の中に広がるような味わいなのでどの人にもお勧めできる一品でした!
Chiyomusubi純米大吟醸原酒生酒無濾過
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串焼き もんじろう
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ひぐしゃん。
職場の方にいただいた地元鳥取の日本酒! 抜栓したての香りが米の甘い香りで、飲む前から美味しいことを知らせてくれました! ワイングラスでいただきましたが上品な甘さと微かなガス感でこれぞ大吟醸!という印象。作り手の本気が伺える逸品でした!
Haginotsuruさくらねこラベル純米吟醸原酒生酒
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ひぐしゃん。
こたつねこラベルから季節が変わりさくらねこラベルへ! しっかりとした旨味と口に含んだときのガス感が幸せを感じられる上品な味わい。 春に飲みたいお酒に上位に食い込んできます。 ここ数日で飲んだ微炭酸の中でもピカイチです!
サケマルコ
やはり書いていたか!笑 楽しみー!!!
ひぐしゃん。
見つかった!笑 特上のをお持ちしますぜ( ◉ ∀ ◉ )
Gizaemon春だもん。純米吟醸
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ひぐしゃん。
ラベルから感じられる春の爽やかさ。 こちらのお酒は想像通りさっぱりした味わいで後味には甘さが残る。 僕の好きなお酒でした。酸味もほどよくあったので春の時期にぴったりな爽快な味わいでした。
ZakuインプレッションタイプM純米吟醸原酒無濾過
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ひぐしゃん。
心地よい発泡によって生まれる爽快な飲み心地がクセになる! 昔から好きな銘柄ですがはじめてのラベルだったので期待してましたが期待を裏切らない味!!!
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