ソガペール エ フィスサケ エロティック
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ワイナリーが作った日本酒。香り高いけど水っぽくサラサラ感じる
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
小布施ワイナリーの銘柄
ソガペール エ フィス
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
長野県上高井郡小布施町押羽５７１Google Mapsで開く
タイムライン
ゆうき
⭐️
ソガペール エ フィスヌメロ シス
ドフラミンゴ
はせがわ酒店🍶日本橋店🍶 LE SAKE EROTIQUE
NUMERO SIX2024BY ノーマルロット
K
熟成させる勇気はないので、賞味期限？内に開栓
甘味はあるが少なく、全体的に優しい酸味が長く続く印象。乳酸系で生酛らしい
後半日本酒らしい旨味も乗ってくるが、抑えめで、最後少し渋味
一方若干アルコール感が強い気がする
(それが良いとか悪いとかではなく、)昨季の天神原よりは単純な味わいの印象
買えないだけでコスパはいいなと
★4.75
10969ken
芳醇で思ったよりあっさりしている。
日本酒初心者にはおすすめしたい！
美味しいが、個人的には値段と味のコスパが悪いと感じた。
クリストファーリカルドロドリゲスJr.
軽さはないが爽やかな酸味と甘味そして独特の渋み風味を堪能しました。他の美山錦使用の日本酒と見比べたがやはりワインに近い
手に入った幸運に感謝。
sup_06
精米歩合59% 美山錦らしい綺麗さや、ワインを思わせる味わい バナナ感も少しあるように感じた。
shopin
いや～白ワイン！
mutoo
美味しかった！
みさき
頼んでみたかったソガペールエフィス！冬の間のみ作っているお酒らしい。ワインっぽいが、後味にお米感？を感じるすごく素敵な仕上がり。かなり好みです。
たっつう
ラストはソガペールエフィス🍾
以前はイリヤソントンを飲みましたが、今回はヌメロシス。
ワインっぽさはしっかりと、ただイリヤソントンよりかは辛口っぽい気がしました🤔
締めのソガペ、めちゃ美味しかったです🙆♂️
yatsuba
ちゃんと味のってて旨です！少しアルコール感がガツッとする感じ。
ぶんず
日本酒会3本目は、またまた入手できた、この一本
正にワインの様な酸味とキレ！
前の2本と全く違うテイストが好評でした。
来年も出会えたら嬉しいです♪
thanks 地酒 仙丸 (蝦夷:札幌石山)
shingo
まろやかな口当たり。
旨みのある甘味。
雑味なく綺麗。
nakopapa
精米歩合 59％ アルコール分 14度 長野県産美山錦 100%
今年は小布施ワイナリーのワインもいただきました。今までワインボトルに入っているとワインを飲んでいるような気もしたけれど、こちらは間違いなく日本酒です。含んだ時の酸味に6合酵母を得意とする新政と通ずるものを感じます。秋田と長野、どちらのお酒も甲乙つけ難い。
calm
ゴールデンウィークは自宅待機。
1日目：近くの酒屋で買ったソッガ・ペール・エ・フィス。
無農薬の美山錦を使い、1号から6号酵母で自然発酵。
米のうまみを感じる素直な味わい。
英語>日本語
かつさん
昨年ダメ元で抽選に応募して当たり、いつ飲もうかなー、特別な日に飲もうっと思い今日まで眠ってたお酒。朝からジムに行き、さらに暑い中子供とキャッチボールしてお酒を飲むコンディションが整ったので、特別な日ではないけれど満を持して開栓。
コルクやラベルにつられて香りはワインっぽく感じる。
でも飲んだ感じはやっぱり日本酒、少し発泡感を感じる。味は乳酸感がありめちゃくちゃ美味しい。嫁が近くのスーパーにあてを買いに走ったし今日一日で飲み干すな。
今年応募し損ねたことを強く後悔。く
ジェイ&ノビィ
かつさん、こんにちは😃
ソガペのご当選🎊おめでとうございます🎉
しっかりコンディション整えて😊期待を上回る味わい😋我々も家飲みしたいですー😍