阿佐波
念願かなって
錦糸町の飲み放題聖地に初登頂‼️
初見参のソガペールが
飲み放題のメニューに⁉️
感動の美味しさに涙目🥹
の連休中日です💕
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
2,487 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
小布施ワイナリーの銘柄
ソガペール エ フィス
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
ソガペール エ フィスサケエロティック ヌメロアン
高崎
冷蔵庫で暫く置いておいたソガペール。
洗練された美しいお酒。
フルーティだがほのかな苦味で締めるバランスの良いお酒。
ソガペール エ フィスリアサケナチュレル
ソガペール エ フィスリア サケ ナチュレル
冷やしトマト
長野 酒屋さんで購入
長野に…何しに行ったんだっけ？
長野に行った際に購入💰
ソガペール エ フィスは久しぶりのチェックイン✅なかなか買えないからね😊
裏ラベルが読み応えあるかつ上手に書かれてると思う😊生酒品質保持期間をすぎると超マニアックな香り•味わいのSAKEになる可能性があるらしい😁期間ガッツリ過ぎてる…
早速開栓🍶美味しい😊
見た目も味わいもワインのよう🍷
渋味はなく、ジューシーフルーティな旨味と甘味がとても良き😙どうやら超マニアックにはなっていないようで安心😮💨
このくらいの酸味と旨味のバランスが個人的には好みだなぁ…
個人的には蝉しぐれと似た雰囲気を感じる😊
ご馳走様でした♪
まつちよ
既にさけのわをやめてアカウントも消されてますが、kzsh1017さん情報によると今年は各特約店に対して3本しか割り振らなかったルサケナチュレル🥂
なんと、行きつけの日本酒Barのマスターが取引先の特約店に掛け合って仕入れてくれました！🎊😆🎉
上立ち香はお米感のある甘い香り。
口に含むと微かな酸味にシルキーでまろやかな甘旨味。
ガス感はありませんが、低アル（14度）で綺麗なので新政のNo.6や風の森のAlphaシリーズのような感じ。
kzsh1017さんも新政のNo.6に似てると言われてましたが、私もそう感じました。
正直私の好みのお酒とは違いましたが😅私のダメ元のお願いを聞いてくれてマスター本当にありがとう😆
一生ついて行きます🙇
ポンちゃん
まつちよさん、こんにちは🐦
それほどまでに希少なお酒を買えるお店も凄いし、飲めるまつちよさんは大切なお客さんなんだなぁと感動レベルです🥹✨
多分好みの味なので羨ましいー😻
ma-ki-
まつちよさんこんにちわ。
600チェックインおめでとうございます🎉
超貴重なお酒で節目酒～羨ましいです⤴️
お店の方とも良きご関係を築かれてますね✨
これからも良き酒活を楽しんでくださいね🎵
ポンちゃん
後からでごめんなさい💦
600チェックインおめでとうございます🎉🎉🎉🎉🎉🎉
スペシャルなお酒でお祝いだったんですね😊👍✨
shinsaku3
まつちよさん、こんばんわ😃
600チェックイン、おめでとうございます🎉
ソガさん、ずっと飲んでみたいな〜と思いつつ、未だ巡り会えず。その中でもすごく貴重な銘柄のお酒🍶、まさに節目にふさわしいですね👍
まつちよ
ポンちゃんこんばんは🐕
このソガペの入荷をSNSで告知したら私以外誰も反応しなかったらしいです😂
希少過ぎて酒オタクしか知らないお酒です😅
まあチェックイン云々は通過点です🤭なんて
まつちよ
ma-ki-さんありがとうございます😊
特約店の方に渋られたらしいのですがなんとか仕入れてくれました😅
マスターに感謝です✨
まつちよ
shinsaku3ありがとうございます☺️
ソガペは春先の販売時期に都内の特約店を片っ端からあたればどれかは手に入ると思いますよ。
まあ飲み屋に行くのが手っ取り早いかもしれませんけと。
bouken
まつちよさん 600チェックインおめでとうございます🎉🎊
このお酒本当に存在したんですね😳幻かと思ってました😇とある方がコチラをゲットしたようですが割当3本で買えたの凄いわ😱
まつちよ
boukenさんありがとうございます🥳
私も初めてだったんで開ける前に写真撮らせて貰いました🤭
これを個人で買える人がkzsh1017さん以外にもさけのわに居たんですか？
ことり
まつちよさん㊗️600CIおめでとうございます💐節目にレアなソガペと巡り合えるなんて、さすがまつちよさん✨すごいわー！羨ましいかぎりです🥹マスターとの素敵なご縁にも🥂
bouken
まつちよさん、ソガペで小さい瓶って言ってたので恐らくコレだと思います🤔近日中に会うので詳細聞いてきます😁
ねむち
まつちよさん、600チェックインおめでとうございます🎉幻のソガペでキリ番、スゴいです😳マスターの心意気も素敵ですね😊一生に一度は飲んでみたい🤣
まつちよ
ことりさんありがとうございます🐣
ほんとマスターには足向けて寝られません。
これからも通わなきゃ🤭
まつちよ
ねむちさんありがとうございます😊
まさかこんなに早く出会えるとは思いませんでした。
マスターに感謝です😘
変態酒愛好会メンバーには物足りないお酒ですよ😂
ゆーへー
まつちよさん こんにちは♪
600チェックインおめでとうございます🎉
boukenさんが言っていた、"とある方"とは私の事なのですが、先日行きつけの酒屋に行ったら、3本以上は置いてあったと思います💡
まつちよ
ゆーへーさんありがとうございます🥂
kzsh1017さん情報だと小布施の取扱量の多い一部のお店には3本以上割当られる話だったんで、それに該当する大店ですね！
まつちよ
飲食店やお得意様向けで無くならなかったって事なんですかね。すごいな
Masaaki Sapporo
まつちよさん、遅ればせながら600チェックインおめでとうございます🎉馴染みの店の粋なはからい、良いですね✨
まつちよ
Masaaki Sapporoさんありがとうございます🥂
実は昨日マスターのお店に飲みに行ったら少し残してくれていて味の変化を楽しませてもらいました😊
マスターには足向けて寝られません✨
川水流
まつちよ様。急遽国外に出ることになり、日本以外では日本酒どころではないので、さけのわを退会しました。
予想外に早く戻れることになり再度加入しました。一からの出発なので、名も「川水流」と改めました。
川水流
さて、来年のソガペールエフィスについて。２つの確認の後決めます。
一つ目は発売があること。２つ目は販売スケジュールを把握すること。
暮れになると思われます。
ソガペールの購入はまだ未定です。
まつちよ
kzsh1017さんですね！お久しぶりです。
川水流さんまた宜しくお願いします。
今年の春は川水流さんのスケジュールのおかげで非常に助かりました😊
ソガペール エ フィスヌメロシス サケ エロティック
ソガペール エ フィスヌメロ アン
ドフラミンゴ
銀座君嶋屋🍶小布施ワイナリーヌメロアン🍾
obayo
生酛というより透明感のあるすっきりした飲みやすさ。いっぱいついでもらってあじの変化を楽しみました。
yas
emi蔵
ソガペール エ フィスヌメロ シス
あびちゃん
まだまだ若い⁉︎
初日、少し硬め
2日目、まだ硬いかなぁ？
3日目、少し味が乗って来たかも？
4日目、、、もう残ってません
もう少し寝かせたほうが美味しくなりそうなので、4号瓶開けるのはまだ先かなぁ
drinkispleasure
甘みが強く、後味はミネラルを含んだ苦みを感じました。
mitanko_ ayumi
もろはくさんと耳👂️さんのコラボ日本酒の会おかわり酒でいただいた。白ワインみたい、おいしかった！
ソガペール エ フィスヌメロ シス
kazu37
白ブドウ系の華やかな香り
飲み口はだいぶ重め
旨さがありつつ、ほんのりした酸が引き立てる
後味の甘みはさながら白ワイン
hige
香りは瑞々しく豊か。
葡萄様の甘味から米の旨味に力強く広がる。
ところどころ顔を出すソガペールらしい酸味が味にまとまりを持たせてくれる為、濃醇だけど爽やかにキレてくれる。
★ ★ ★ ★ ☆
ソガペール エ フィスヌメロ アン
つぶちゃん
ちょっぴり？寝かせておいた
ソガペのヌメロ アンを開栓しましたー✨🥂✨
酸味の効いた白ぶどうの様な香り♪
口当たり軽やかな甘酸で
後からアルコール感がキュッときます😚
軽〜い白ワインみたいで飲みやすい😋♪
でも後からアルコールが効いてくる
気をつけないと危ないやつです⚠️
美味しくいただきましたが
寝かせた方が美味しいのかは‥
寝かせる前を飲んでないのでわかりませーん😜
ポンちゃん
つぶちゃん、こんばんは🦉
今期ゲットできなかったので羨ましい〰😻ヌメロアン飲んだことなくて💦飲みごたえあって美味しそう😋
寝かすの、２本買って比べたいね😁
つぶちゃん
ポンちゃん、こんばんは😄
ソガペは私もまだ全部飲めてないの
理想は2本ずつ買って飲み比べ出来たら最高よね😆まぁ👛も冷蔵庫事情もキツイよね〜😂💦
ソガペール エ フィスヌメロ シス
taka-saru5
たしか雪があるうちに買ったはず…
あれからずっと冷蔵庫に…
ラベルには
「6月１日以降は超マニアックな香り、味わいのSAKEになる可能性があります。」
このお酒のイメージは
・落ち着いた上品な香り
・ほどほどのボディー感
・生酒のフレッシュ感はたっぷり
しかし、このマニアックSAKEは…
・びっくり熟成感！
・割増ボディー感
・追ってくる割増の苦味
・フレッシュ感は半減
白ナスのステーキ（バター醤油）をスキッと切ってくれる！
あーだこーだ言っても…
美味い！！