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タイムライン

佐久乃花ひやおろし 生酛 純米大吟醸 正木米純米大吟醸生酛
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生酛ならではのコク深さと純米大吟醸の華やかさが良いバランスで感じられる。美味しい。
特別純米 そうめい特別純米
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クエン酸を生産する新しい麹菌「爽明」を使用 酸が立った爽やかな夏酒らしい味わい
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抽選に応募して当選 思っていたよりもジャスミン茶の味がしっかり出ているが、合っていて驚き。 食中酒というよりは単体で飲んだほうが個人的には好み。
町田酒造夏吟 うすにごり 雄町純米吟醸無濾過にごり酒
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夏酒らしく爽やかでガス感あり。個人的にも好きな雄町。この時期に間違いのないお酒
無濾過生原酒 中取り 純米大吟醸純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過
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海外などでも数多く賞を取っており、お手本のようなお酒  とても美味
勝山純米大吟醸 伝純米大吟醸
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純米大吟醸だが華やかさというよりは米のふくよかな味がたっており、ボディがしっかりしている印象。肉料理・中華料理・チーズなどが相性良いとのこと。
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