calmソガペール エ フィスリア サケ ナチュレル 生酛純米生酛小布施ワイナリー長野県2025/5/3 10:15:132025/5/3家飲み部24calmゴールデンウィークは自宅待機。 1日目:近くの酒屋で買ったソッガ・ペール・エ・フィス。 無農薬の美山錦を使い、1号から6号酵母で自然発酵。 米のうまみを感じる素直な味わい。英語>日本語